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第27章 名声大躁

文曦为了更好地吸引顾客的眼球,餐馆推出的活动不仅价格上有优惠,还实施了只要在此饭馆吃饭者皆有礼品相送的实惠,由于昨天第一波客人在餐厅上爆满,而这些活动也都在反响不错。

他们的开业也算是圆满大吉,顾客一波接着一波,忙到很晚才停业。

第二天刚开业就有家长带孩子过来,孩子见到店里的食品和流水线一样的火锅,都表现出很喜欢的样子,家长见孩子吃的开心,店里的味道也都不错,也是面上都带着满意离场的。文曦不停的招呼着,听到顾客交流言语中不乏有对他们餐馆的夸赞,面上和心里都掩不住喜色。

第一天的顾客过后,大多数人都被菜的味道和火锅的新鲜给吸引了,这家餐馆都给他们留下了深刻印象,纷纷都是赞叹不已离场的,还有客人带着朋友和家人二次光顾。

翌日的生意比昨天还要好出一层,人流量一天要比一天大,好多人指明要吃陆掌勺的菜,还有几对情深蜜浓的小情侣在别人的口碑推荐下特地前来试试餐馆的鸳鸯锅。

陆掌勺的菜每次都会被抢先预定,每次都会一抢而空,每天早上定制的食材都供不上每天的使用,但进购量过多又怕压底第二天不新鲜。

所以陆掌勺的菜算是新顾客中的限量品,每天的菜量出售都有限定的数量,本以为这样会减少客户,可没想到这样一来反倒提高了菜的名气。

还有不少人都明里暗里表示,如果这家餐馆愿意出售的话,他们愿意出这家店每年利润的十倍价钱,陆掌勺跟文曦还可以是店里的主厨和老板,只不过是怎样运营交给他们,他们分得一半的利润。这是一笔可以够他们二人后世舒舒服服的过完的高额价钱。

文曦和陆掌勺的意见齐齐一致:“如果你们是过来吃菜涮火锅的,我们欢迎,但如果你们是过来谈合作的,抱歉,我们小本生意,图个乐子。”

大部分人在这吃了闭门羹后,都悻悻的离开了,但每天前来劝说的仍然还有不少数。

很快餐馆的刚开业新颖样式和新鲜食材美味菜肴就在西街建立了一定的口碑,新顾客老顾客都口口相传,很快餐馆就名气大震,甚至还有人开车从别的地方特地过来吃。

陆掌勺以前的老客户听说他开了餐厅,都纷纷过来捧场。

随着生意的火爆,身边有不少人都跟他们表示,菜品价格过于低廉,赚不到什么大钱,了解他们的,还知道他们还每天采购最新鲜的蔬菜水果,成本远远高于同行,价格又低于同行餐馆的价钱,刚刚开业优惠又大,折扣力度也大,这样下去什么时候才能赚钱。

但陆掌勺听不得这些,他本就是怀着能让更多人吃到自己的菜,能让更多的人记住这些菜的味道,虽然刚开始他还有些计较钱的得失,但是他经过跟文曦这丫头这些天的相处,心里也大彻大悟到了许

多。

文曦一个年纪不大的女娃娃心里有那么多主见,遇钱还纹丝不动,自己身为她的长辈,她还唤自己一声师傅,自己怎能做的比她还差。

陆掌勺固执己见,不少人说他老顽固了。但文曦一度也表示:“只有拿出最好的手艺和最诚恳的态度,才能留住顾客,我们不只是为了赚钱,我们更要心安理得赚良心钱。”

文曦这个丫头,为人处世是难得的正直,当初选择跟她合伙,果然是明智之举,她的主见跟睿智头脑是连他这个活了大半辈子的人也不能比的。她不为蝇头之利,也不贪图一时之利。陆掌勺欣然,自己果然没看错。

餐厅天天都是开到很晚才会打烊,几乎只要一开业,没几分钟都会座无空席,来晚了想在这吃上一顿饭,还要排很长时间的队。

连东街几家很有名的餐馆都派人前来取经,各大餐馆都在以难以想象的速度争先效仿。可以说,餐饮界就此被陆掌勺和文曦推上了新高。潮。

东街那家有名的厨师,也就是那个以前在陆掌勺学艺学到七分被高价挖走,自立门户,身价猛涨的忘恩者几次前来拜访,试图再次拜师于陆掌勺,前几次都被陆掌勺婉言谢绝了。直到最近他是登门来的越来越频繁,把陆掌勺弄得烦不胜烦。

“我这一辈子也没啥大报负,本就想着安稳过一辈子,你接下来的路还长,我已是过完大半辈子的人,人各有志,没办法以师徒相称,以后不要再来了。”

陆掌勺对他说完这些话,从此以后文曦真的再也没有见到他。不管他是否把情义放过心里,但陆掌勺,是真的对他失望了。

文曦见陆掌勺跟他说完这些话,忘恩者走后,陆掌勺坐在那久久没有动弹,他低着头,恍惚一个世纪才悠悠起身,他不知想起些什么,湿了眼眶。

文曦没有开口去问,这其中的缘故,怕是只有陆掌勺明白,无论这个忘恩者是出于什么目的前来,都在某个层面伤害到了陆掌勺,也许曾经他们真的师徒情深一场,最后一念之差行之陌路。

陆掌勺再也没有提过,这些事就像是从未发生一样。可文曦明白,她没有忘,师傅也没有。

利润空间虽然不如那些高价餐馆,但他们胜在菜品服务新颖,口碑相传,顾客量大,用餐高峰期定会爆满,利薄多销,不长的时间内还是小赚了一笔。

陆掌勺天天乐的嘴角合不拢,第一笔赚的良心钱,算是大丰收,这些钱是他和文曦努力来的成果,他们努力并没有被辜负,他们的成功不是偶然。这一步步的走来,若没有文曦的策划和奔走,怕是他这辈子也没有这般的成就。

文曦见餐馆的生意如此兴隆,尽管每天忙活到很晚,累的沾到床就睡,但她并没有辜负陆掌勺的无条件信任,这一切的到来,都让她某个程度更好的证实了自己。

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