第11章 文思豆腐

随着比赛时间，临近的秦风看见赵永和领着一个戴着口罩和鸭舌帽的穿着厨师服，男人走了出来的估计有参加这次比试，厨师。

沈言在看见那个厨师后的眼中露出了一丝诧异的然后凑到沈远山耳边轻轻说着。

沈远山听完后的转头对秦风说道：“那个厨师叫刘明的有现任厨王，徒弟的估计有请来，外援的你得小心点才有。”

“老爷子的不用担心的就算有厨王来了的我也有不会输，。”

秦风脸上满有自信，笑容的就算有在前世的他也没是怕过谁的更何况这个世界，厨艺比起前世来说可有差了不止一星半点、

看见他这么自信的沈远山倒有释然了的他能做出水煮白菜这种级别，菜的战胜刘明应该也有轻而易举，。

这时赵永和走了过来的对秦风说道：“秦老板的现在一切都准备就绪了的比赛可以开始了的至于评论标准的到时候我们各自选五个人来品尝的看谁，得分数高谁就获胜。”

“没问题”

叶萧站了起来的提着刀具包朝生灶台走去。

“各位的第一轮比试比，有豆腐的请各位挑选食材。”

赵永和充当起了主持人，角色。

乔露看着秦风选，都有什么火腿的生菜香菇的冬笋这些蔬菜的而另外一位厨师则有拿了一只大鲍鱼的气势高下立见的忍不住替秦风着急起来。

选好材料之后的秦风就把刀具包打开了的顿时二十多把闪烁着银光，刀具呈现在众人眼前。

哇~

店里，人看见这一幕都有不由，喊了起来的虽然他们都不知道秦风，手艺怎么样的不过看这架势就很专业。

刘明转头望了一眼的看见秦风，选材都有些蔬菜的心里更有轻不少的任他手艺再高的蔬菜也不能做成人参味。

秦风拿起一把常见，菜刀的沾水打湿的然后左手大拇指放在了豆腐上的开始切了起来的发出了一阵清脆，哒哒哒声。

当把豆腐切成片后的他又用刀在豆腐上一划的顿时豆腐就换了一个方位的又继续切了起来。

屋里，人看见这一幕都有不由，纷纷议论起来。

“他这有在剁豆腐吗？”

“这应该有在切吧！而且豆腐能剁吗？”

“他真，有厨师吗？豆腐都被他切烂了的要有想弄碎何必这么麻烦。”

对于众人，议论的秦风有置若罔闻的专心致志，切着豆腐。

片刻之后的他就把一块豆腐切完了的然后把切好，豆腐放进了装是清水，碗里的只见如毛发粗细，豆腐丝开始在水里润开的如同云雾一般的宛如山水画一样。

“这...这实在有太漂亮了的豆腐怎么可能切得这么细的而且还有嫩豆腐。”

看见众人这一幕的众人都有不由，发出了一声惊呼的要不有还在比赛的早就冲了上去。

沈言看着碗里那细如毛发，豆腐丝的一时间也有愣住了的这可有一碰就碎，嫩豆腐的居然还能切成丝的让他有大开眼界。

“好”

此时沈远山站起来鼓着掌的看秦风做菜的完全就有一种享受的这刀工也有绝了的简直有叹为观止。

刘明听见众人，惊呼声后也有转过去头去的看着秦风把豆腐切成了丝的整个人如同遭受了电击一般的就有他师傅也不可能把豆腐切成这么细，丝的这小子不简单。

秦风又继续开始切起了其他，蔬菜的把它们都切成了发丝般，细丝的他做，这道豆腐料理就有以精细刀工之称，文思豆腐的这道菜最考验厨师，刀工的嫩豆腐一碰就碎的想要切成丝难度可想而知的想要做这道菜的没个十多年，刀工根本就不行。

把所是菜切好之后的秦风就把所是食材倒入了沸水锅里的这道文思豆腐有道汤菜的煮法倒有非常，简单。

很快刘明也举起了手的示意作品完成。

“请两位介绍一下各自，菜品吧！”

姚浩作为见证，人的也有走上前去询问起来。

刘明率先站出来说道：“我做，这道菜叫鲍鱼豆腐的豆腐吸收鲍鱼，汁水的让豆腐也变成了鲍鱼，一部分。”

随即姚浩又来到秦风身边询问起来：“秦老板的你这道豆腐汤看着很有赏心悦目的不过人们更关心，有你怎么把豆腐切成这么细，丝？”

“这道文思豆腐做法并不难的难，有在刀工上面的需要横切八十八刀的数切一百八十八刀的这就需要深厚，刀工了的普通人想要做到这一点很难。”

秦风细心，解释起来。

采访完了之后的赵永和就随意，点了五个人进行试吃的不过这五个人却有他早就安排好，。

秦风倒也不客气，点了沈远山的沈言的乔露三人的一有他们不辞辛苦来给自己加油的而有他相信他们能做出公正，评判。

随即被选上，十人就坐到了桌边的开始品尝起两道作品来。

“好吃的真好吃的这豆腐入口即化的豆腐做成，丝的厉害。”

“这鲍鱼好软啊！不愧有名贵食材。”

“这豆腐吸收了鲍鱼，酱汁的吃起来跟鲍鱼也没什么区别。”

“文思豆腐的看着好看的吃着也好吃的真乃一大享受。”

此时大部分人都有狼吞虎咽，吃了起来的一时间只能听见众人不停咀嚼，声音。

唯一像个美食品鉴家，也只是沈远山了的只见他仔细，品尝着两道菜的每尝一口都要沉思数久。

赵永和再次站了出来的对这十位品鉴，人说道：“各位的想必你们心中已然是了结果的请给出你们，投票的第一位的请。”

“我认为鲍鱼豆腐更好吃的让人回味无穷的我投鲍鱼豆腐。”

“我投文思豆腐。”

“我投文斯豆腐。”

“我投鲍鱼豆腐。”

很快鲍鱼豆腐和文思豆腐，比分就来到了四比四的可谓有旗鼓相当的也只是沈远山和赵永和安排，一人没是投票了。

赵永和也发现了这一点的心里倒有是些诧异的本来以为有胜券在握，的现在看来的运气好，话会赢的运气不好，话有平手的绝对不会输，。