第四百一十九章山寨版鹅肝也好吃

给一个古代人讲解现代名词是很痛苦的事情，必须要深入浅出，浅显易懂地解答。

这本来就够难为人了，偏偏这次要解释的对象还是一个半酸不酸、酷爱咬文嚼字的文人。赵小熙摸了摸自己的小脑袋，寻思了老半天，才磨磨蹭蹭，哼哼唧唧给出了解释。

“就是在话剧开场之前，当着大家伙儿的面来介绍这次参演话剧的人分别是谁谁谁。对了，刘秀才你写了剧本，这个也是要说出来的。”赵小熙觉着自己解释得十分完美，捧着自己的小脸蛋儿：“反正这种事儿，一回生两回熟，只要不害臊，怎么都好。”

“春芳怕是不成吧？”刘宏搓了搓手，深觉尴尬：“春芳性子腼腆，平常也说不出几句话的。”

都是村里的姑娘，要想大门不出二门不迈的话，就得有点儿家底。可是春芳他们家，家徒四壁的，最需要的是银子吧？赵小熙也不好多说，只笑笑：“没事儿，那我找别的姑娘也是一样的。”

根据约定，赵小熙把之前答应过的尾款给了刘宏。看他欢欣雀跃的样子，赵小熙再一次感慨了一下：有钱真好。

四天后，京城那头来信，还是乐北奇亲自执笔的。只说是之前她在信中提到的天妇罗虾，宫里的娘娘很感兴趣，希望赵小熙可以做出来让七姑姑品尝，要是还有什么别的想法，也都可以做出来，过了七姑姑舌头那一关，就可以送进宫去。

并且，酬劳丰厚。

酬劳方面过得去，赵小熙这里就过得去。她向来都没什么大讲究的，前前后后看了一通，越看越满意。

“天妇罗虾？”萧璟瑞很明显不理解这种稀罕玩意儿，看着赵小熙，无奈且欣赏：“娘子这又是从哪儿想出来的新鲜玩意儿？”

“我自然有我的门道，你要不要尝尝？”

看信中的意思，过几天七姑姑又要跑一趟，真是苦了她了。京城跟丰乐镇这么远的路，她愣是前前后后跑了许多回，都怪作妖的乐北奇，他要是有什么问题，自个儿来就是了。

在这个没有手机，通讯全靠马儿的情况，这种一问一答的模式，费时费力又费钱。

“要。”萧璟瑞也不客气，忙不迭地点点头。

这天妇罗炸虾是日本江户时代由葡萄牙传教士传入日本的，是个地地道道的西方菜。以前赵小熙还是喜欢在日料店里头吃，因为她对于木制品有着出奇的迷恋。

哪怕现在在大夏朝，物资匮乏，该有的仪式感还是一样不能少。赵小熙为了做这道菜，还特地跑回了自个儿家。

萧璟瑞从集市上买了一斤虾回来，这些虾子都是小河虾，虽然比不得海虾那么大，但是滋味鲜美，赵小熙还是挺喜欢的。她又准备了三五个鸡蛋，以及一些面粉、盐、胡椒粉还有菜籽油。

这菜籽油也是自个儿种自个儿打的，喷香喷香。

等一切材料准备完毕，赵小熙这才在热锅里倒进了适量的菜籽油，原本的大火也让萧璟瑞进去抽出了几根木头柴变成了中火。

而后将虾裹上面糊糊，放进油锅炸，等到外皮金黄后再捞出来，沥干油分装盘。再后来撒上胡椒粉跟食盐做成的调味料，这就成了。

做法十分简单，但是在在大夏朝，河虾的做法都很单调，无非就是清蒸跟红烧这两种。这样做出来的虾，外酥里嫩，口感极好。要是有蘸料的话，就更加美味了。

“尝一口。”赵小熙夹了一块吹了吹，送到了萧璟瑞嘴边。

那爷们无脸无皮，一脸享受地凑过去，就着赵小熙的手吃了一口。

酥脆，里面的滋味鲜美难言。

“好吃吗？”赵小熙嘿嘿笑，瞅着萧璟瑞那张餍足的脸，心里那叫一个骄傲，那叫一个自豪啊！

“好吃。”萧璟瑞点点头，摸了摸赵小熙的小脑袋：“娘子真厉害，当真是什么都会。”

“前几天我看到汪婆婆家里养了许多鹅，她们家卖不卖呀？”赵小熙又想到了一道美食，顿时就笑的枝花乱颤：“要是汪婆婆卖的话，我给你做鹅肝吃。”

“鹅肝？”萧璟瑞是真心没听说过鹅肝能吃的。

镇子上的人有不少人家都会养鹅，但是这都是为了在过年的时候桌子上多一盘荤菜。自然了，吃的都是鹅肉，至于鹅肚子里面的东西，七七八八全都丢掉了。

“对啊！”赵小熙很是肯定地点点头，笑意渐浓：“咋了？不敢吃啊？”

“只要是娘子做的，我都吃。”

很好，要的就是这句话。当机立断，赵小熙先是把做好的天妇罗虾带到化妆品铺子给大家伙儿分享，而后急匆匆跑到了汪婆婆家买了两只大鹅。

宰鹅这种事儿，自然是萧璟瑞动手。赵小熙只管用新鲜的鹅肝切片用盐抹匀而后冰镇一会儿。取出的时候，继续抹上面粉。

按理说煎鹅肝需要用平底锅，可是这里没有，赵小熙只能退而求其次，用了祖传大铁锅。热油后小火慢煎，正反面交替，时间还要把控好。

在这个期间，赵小熙还煮了桃子汁，这桃子是从丰乐村的山上摘下来的，很甜。这是为了防止鹅肝太腻，用来解腻的。

等萧璟瑞处理好大鹅，赵小熙的鹅肝也大功告成了。这爷们也不含糊，一看到就咬了一口，不大不小，刚好让他尝出滋味也不觉着腻。

“这次的口感呢？”

“嗯，不错！”萧璟瑞完全是一副享受的表情，看着赵小熙可劲笑着：“娘子真是全才，什么都会。”

“没法子，咱们需要银子呀！”赵小熙这可是把自己看家的本领都给逼出来了，原本还想着做烤鱼啥的，但是时间不够，她还要把这些菜谱尽快写出来，等七姑姑来的时候，也就不至于那么手忙脚乱了：“难得宫里的娘娘这么瞧得起咱们，既然她们要，那咱们可不就得尽心尽力嘛？”

“娘子也别太勉强。”萧璟瑞伸出手，轻轻地点了点赵小熙的小脑袋：“不愿意做的事儿，咱们就不做。”

“我要是能不劳而获，站在家里做梦咱就能有金山银山，我也乐意啊！”赵小熙摸了摸自己的小鼻子，很是无奈。

淘宝系统害人呐！她想好好休息一段时间都不成，必须要马不停蹄，一路向前。

为了让挑选性更强，赵小熙一口气列了十几道菜，这其中还包括糖醋系列跟冷吃系列。刚好，这些都可以跟徐自在的酒楼公用了。

反正宫里的嬢嬢也没说什么，只要是她们吃的菜外头的平头老百姓就不能吃了。

一物两用，恭喜发财。

没过两天，七姑姑就来了。她还带着从京城里头的订单来，还有白婆婆托她带来的账簿。

“七姑姑您知道白婆婆呀？”赵小熙很是意外，也不知道她们俩是啥时候有过接触的。难不成京城里头的人际关系现在可以高速发展了？

甭管是白婆婆还是七姑姑，都是顶不好接触的人。这会儿竟然互相帮衬了？

“知道。”七姑姑点点头，表现得格外自然：“老实说，现在京城里头的人，很少有不知道白婆婆的。前些天我去了希望牌成衣铺，白婆婆知道我是右相的人，也知道我跟赵小娘子常来常往，就让我把这些给带过来了。这可不仅仅是账簿，里头还有京城里头的官家大娘子下的订单，几乎都给了银子的。”

啥玩意儿？现在已经不是给定金，直接给全款了吗？白婆婆简直是商业鬼才啊！这游说能力，可不是盖的。赵小熙嘿嘿笑，愈发心满意足。

她接过账簿，又扫了一眼订单。

很稀罕的是，还有人定蓝染跟柿染料子做的衣裳，至于款式，也有要求。底下是附带的各种款式的图片，这绘本又是谁做的？赵小熙对白婆婆佩服的五体投地。

幸好之前让白婆婆来京城了，要是换了旁人，哪里会有这样的成就哩？

只是柿染跟蓝染最近都很缺货，张朔那厮跟自家小娘子你侬我侬，不思进取。这会儿也不知道能不能联系到他，想到秀坊里头还有张朔的亲妹子张云佳，赵小熙的心才稍稍安了几分。

“小熙姐。”疯丫头顾向欣一股脑儿窜了进来，小脸儿通红。

这还是七姑姑跟顾向欣的初相见，俩人都对彼此很和善。

“咋了？跑得这么快，小心摔着了。外头的日头这样烈，你还是在家里歇歇吧！你要是皮肤黑了糙了，你家哥哥铁定饶不了我。”

“怎么会？我家哥哥可稀罕小熙姐了。这位是？打京城来的？”顾向欣倒是很有眼力见儿，一看就知道了七姑姑的身份不简单，脸上挂着甜甜的笑，一脸的英勇无畏：“前几天我在KTV听到大家伙儿说京城里头来了贵人要跟小熙姐谈生意的，可是那时候我贪玩儿，没有回来瞧。应该就是姑姑你咯？”

“是我。”七姑姑对顾向欣倒是十分慈爱，笑意渐浓：“欣姐儿还跟以前一样，活波精灵，惹人怜爱。”