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第124章 留下做客

“能把猪大肠烧的好吃?”徐冷之觉得一定是自己听错了。

娘亲还没过世的时候,家里每年都会养一头猪。

娘亲舍不得扔掉猪下水,就会用辣椒爆炒这些猪下水。

结果还是有一股腥味,爹压根不吃,倒是娘亲笑着都吃下了。

再后来娘亲刚死一年,爹就娶了胡氏为妻,胡氏把家里钱管的很死。

别说是一年买一只猪,一年买猪肉的次数都屈指可数。

猪肉是没他的份,就是猪下水的味道,他都有许久没尝过。

方才他那话绝不是恭维,就是再难吃他都会吃。

一来是想重温记忆中的味道,二来也是出于礼貌。

倒是没想到贺子君居然说能烧的好吃,那可是猪大肠。

装满猪粪便的地方,定是有一股子腥臭味,还能好吃?

贺子君一脸骄傲道,“我阿姐烧的东西就是好吃,你还没吃过我姐做的大骨汤,味道可鲜了。”

大骨也能拿来烧汤?那可都是不值钱的玩意。

徐冷之顿时心生起好奇,却不愿欠杨新语人情,便道,“那我留在这里吃一顿,也不是免费吃,明天我就过来给工人帮工。”

徐大牛虽没教过他木匠的手艺,但他偷偷学过。

本是觉得他是长子,理应当继承徐大牛的衣钵。

谁知后来他发现,徐大牛防着他,却愿意把手艺教给徐大乐。

可是徐大乐好动的性子,压根没耐心学,更是学了就忘。

徐大牛还不放弃,就买冰糖葫芦哄着徐大乐学。

可他长这么大,都没吃过徐大牛买的冰糖葫芦。

他一直想不通,徐大牛为何不教给他木匠活,直到今天他终于明白。

好在明白的不算太晚。

杨新语见他细胳膊细腿,还一身是伤,还能让他干苦力活?

这不就等于雇佣童工吗?

“我可不要你做帮工。”杨新语一口否决道。

徐冷之正想说什么,被她一口气打断道,“我看这样好了,我做你的师傅,教你防身术,你也要做我阿弟的先生,教他识字,正好省了一笔送他去书院的银钱。”

她倒不是心疼银钱,只是故意说给徐冷之,好让他觉得自己的重要性。

贺子君只觉得眼前一亮,惊呼道,“阿姐,你这主意好。”

去书院一个月就要一两,一年便是十二两,他可舍不得让五嫂花这钱。

徐冷之第一次被人请当先生,整个人还有点蒙,“师傅,你说请我当先生?可我连童生都没考,怎么能给人教书呢?县城的书院,能当先生的可都是秀才。”

杨新语一脸坚定道,“那是你没有考,不代表你考不上童生,以你的能力,别说是秀才,进士都没问题。”

徐冷之读书在家中,一直是被否定。

第一次见一个人这么肯定他,他眼眶一热道,“就冲师傅这句话,我定是会考上进士。”

“那你可答应做教书先生?”杨新语问道。

徐冷之双手作揖,一脸诚意道,“既然师傅相信我,我就恭敬不如从命,接下教书先生的活。”

杨新语和贺子君相视一笑,他可算是松了口,要想说服他可不容易。

“那今天就开始,等我做好饭再教你防身术。”杨新语说道。

徐冷之为防徐大乐撕毁他的手抄本,一般都把手抄本随身携带。

可他摸了摸兜里,竟是什么都没有。

想到来之前,才受到胡氏的毒打,定是那时候搞丢了。

他把好字吞进腹中,垂头丧气道,“我今天忘了带手抄本,恐怕是没法开始……”

贺子君不知在哪,飞快拿出一本手抄本,说道,“徐大哥你是不是忘了,上次你来赔礼道歉,送的就是手抄本,你看这本成不成?”

徐冷之接过手抄本,随着他翻阅的动作,只见他的眉头一点点皱起,“这本生僻字太多,内容也很难理解,怕是不能用。”

杨新语正在切猪血,动作一顿,扭头道,“阿弟你不是说,老五走的时候教了你一半三字经?”

不等徐冷之开口,她接着道,“徐冷之,你手抄这么多本书,三字经定是能倒背如流了吧?”

他怎么把这茬忘了?

徐冷之一脸激动道,“师傅说得对,三字经我会背,那我们就学三字经。”

接着一个新的问题来了,“家里没有纸墨,我要怎么学?”

徐冷之竖起一根手指道,“这都好说,师傅正好在盖房,家中定是有沙,我们就在沙地上练字。”

“我怎么没想到,这样还能省钱呢!”贺子君一脸欣喜,一把将徐冷之拉出门。

杨新语终于落得清静,她把切好的猪血放在一旁,取出一块腰子和一串猪大肠。

这些东西都提前清洗过,已经没有异味。

这次杨新语不打算拿猪腰子烧汤,家里大骨汤还有半锅,可不能浪费了。

想到王氏带来的青椒,她决定做一道青椒炒腰花。

把猪腰去筋膜,从中间破开,去掉里面的杂质。

接着切成腰花,先放在水里泡。

杨新语这时看了眼猪大肠,决定也换种做法。

今天来试一下做溜肥肠。

杨新语把洗好的猪大肠放入凉水下锅,放入葱段、姜片、八角、粗盐、干胡椒。

为了方便食用,干胡椒也要切成段。

没有贺子君在场,明显是少了个帮手。

平时添柴烧火这样的活,可都是由贺子君来弄。

杨新语笨手笨脚的去炉灶加了一把柴,点燃后没多久,锅里水开始沸腾。

随着水的沸腾,锅里冒出不少白沫,杨新语就用勺子把沫子舀走。

等她清理干净,这样还得继续煮半个时辰,才能盛出来备用。

于是杨新语去切了些冬瓜,把大骨汤烧热,把冬瓜放进去。

一道冬瓜大骨汤就这样完工。

这时杨新语看向切好的猪血,脸上有些犯愁。

家里的蔬菜除了冬瓜青椒豆角,就是韭菜,都没法做配菜。

她倒是喜欢吃猪血豆腐,可是家里没有现成的豆腐。

也不知村里可有豆腐卖?

想到这里,她走出去招呼两人道,“我想捞块豆腐,附近可有人家卖豆腐?”

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