第一百一十二章 危机感

姚瑾安越想越觉得自己危机重重，他烦躁的挠挠子的头，不行，山不来就我我去就山，即使娘子进了城，他还是可以去刷存在的嘛。

想明白了，心里也舒畅了，面色也柔和了，李母看了看独自笑的一脸灿烂的儿子，暗自纳闷，自己这儿子好似有些不一样了。

叶子瑜回到屋里先洗了个手，不再耽搁，开始清洗猪下水，这东西不清洗干净做出来就没法吃。着其中尤其以猪大肠为最。

叶子瑜想了想，直接把东西装好准备拿到河边去洗，这样也省的往家里挑水，而且，河里面积大，洗的也干净。

不得不提到的一点就是，这里的村民没有打井的概念，家家户户都是从和里挑水。若是住在城里，有钱的可以花钱请人挑，这也就滋生了一个职业就是送水工。好在临水县毗邻河，更是有分支从城中经过，这样就大大的方便了百姓的生活。

话扯远了，咱们回到当下。

李母一见叶子瑜端着木盆准备往河边走，也放下手中的活准备与她一道，叶子瑜摇头，就这么一点东西，还是不要再弄脏一个人的手了。

李母想着在家把准备工作做好，省的对方回来还要做其他的便也不在多说，反倒是闹闹，听闻婶娘要去河边，也放下喂小鸡仔小兔子的动作，赶紧跟着去了。

这两天不在家，他的小兔子小鸡仔可是饿坏了，好在听了婶娘的放了多多的青草菜叶子在里面，否则，本来就不大的鸡仔和小兔子恐怕就要瘦上好大一圈了。

叶子瑜见闹闹想跟着也不拒绝，这小包子不知从何时开始，喜欢与她接近，这实在是好大的进步了，而且，闹闹还亲口说了，他喜欢婶娘呢。

每每想到这些，她就分外得意和满足。

之前已经说过，李家所在是村子最里边，这里人烟罕至，刚好又是河的上流，叶子瑜也就放心了。不然，以医者的洁癖，恐怕根本适应不了这样的生活方式。

当然，来到这个时代，她也知道自己应该做出相应的改变。

清洗猪下水，一要耐心，二要细心，不能图快，毛毛躁躁的可不行。

买的时候卖肉师傅已经粗略的清洗过一遍，但对于叶子瑜来说，几乎可以忽略不计。

首先是猪肺，这个到时候可以做卤猪肺，只是想要清洗干净很麻烦。将几扇肺叶分别一分为二，再抹上少许盐巴，用力的挤压，将里面的血水垃圾全部挤出来，再用水反复的清洗干净即可。

至于猪心猪肝也如法炮制。

而猪大肠，先用清水洗干净，再翻个个儿，用菜刀将内壁的粘稠刮掉，抹上醋和盐，用力揉搓，如此反复几次，知道没有味道方算好。

整整花了半个时辰，叶子瑜才算将这一盆东西清洗干净。

闹闹一直陪在旁边，也不嫌烦，就蹲在一旁静静的看着也子瑜她的动作，叶子瑜担心闹闹无聊，便时不时的与他说话。

“婶娘，

这个，真的好吃吗？”

这些东西家里几乎不吃。

记得有一回，家里很久没有吃过肉，叔父就买了一个猪下水回来，听说这个最便宜。祖母做出来之后还是没人愿意吃，哪怕是他不挑食，也受不了那股味道，后来，家里便再也不吃这个了。

可是看婶娘的样子，这个，似乎很好吃？想到婶娘的手艺，闹闹也有些期待了。

叶子瑜一边清洗，一边给闹闹讲这么做的道理，同时还把每一处的作用讲了讲，就比如现在。

“这一段是小肠，这一段是大肠。”叶子瑜一边搓揉着盆子里的猪肠子，一边朝闹按哦说道，“小肠上端连接着胃，是食物消化吸收的主要场所，食物经过小肠的内胰液、胆汁、小肠液等化学性消化和摩擦等机械性消化后，食物几乎完成了消化过程，营养物质就会被小肠粘膜吸收，供应道身体的各处。”

闹闹认真的听着，直到叶子瑜说完，才好奇的问道：“我们人也是一样吗？”

“其实，所有有生命的的物体都有它生存的方式，虽各有不同，也有相似之处，就好比我们人，心主血、肺主气、肝藏血、肾主水，每个器官都有他们各自的作用，相辅相成，相生相克，只要掌握了其中的规律，生老病死虽是不可逆转的正常走向，却也是可以缓解发展速度的。”

闹闹眨眨眼睛：“婶娘你懂的真多。”

叶子瑜笑笑：“所以，婶娘想要学习更多，这样就能救死扶伤啦。”

闹闹似懂非懂，却也觉得很有道理：“婶娘，等你学成，闹闹也跟你学习。”

叶子瑜笑了：“你喜欢？”

闹闹抿唇，半晌才开口：“以前每次生病，叔父抱着我跑好远的路去找大夫看病；祖母身体不好，每次患病都是拼命忍着，就怕叔父担心，我娘......”闹闹停顿片刻才道，“我娘他生我之后身体一直不好，我......”

叶子瑜看着闹闹，只见他平静的说着这些在他心中留下了深刻印象的事情，眼中却有着坚定：“如果我会医，家里就不会这样。”

叶子瑜眼睛突然有些湿润，他仔细看着闹闹，好似想要穿透他的躯体看穿他的灵魂。

闹闹被看的有些不好意思，“婶娘？”

叶子瑜回过神，或许是自己想多了，闹闹怎么可能住着一个成年人的灵魂呢。应该是穷人家的孩子早当家吧，她也见过好几个半大的孩子，一个个的小人精似的。

她回过神，笑道：“好啊，闹闹喜欢，婶娘肯定教你。”家里有个这么懂事贴心的孩子，用具比较俗的话，那是几辈子烧高香才求来的啊。

脑中突然想起那扇紧闭的房门和闹闹时常对着那间屋子的神情，叶子瑜心中好似憋着一口气，上不上下不下，堵在那里，难受的紧。

清洗干净，两人说说笑笑回到家，叶子瑜便开始做晚饭。

李母已经将米淘进锅里煮着了，剩下的就是炒菜了。