第七十九章 面包

以东方土地上从古至今，财产以房子为重的计算方式来算，很容易就能够看清楚古代的经济。

首都之中的宅子价格很高，苏先生只是没有多大的名气，所以才只收这么点钱。

若换成之前说过的，陈先生一月少说五两银子，教导的学生也会更多，就算还有其他的支出，一个月能够攒下来的也不少于五十两。

而一些普通的宅院，如果不是很大，花五六百两银子也能购买下来。

所以教书已经算是高薪，一些没读过书的普通人也就是勉强糊口，大多都是住在城外的。

暂时交了一个月的束修，顾沉暮带着小包子在天黑之前赶回了家。

她一进门就闻到了些菜香，舒氏听到动静出来，身上穿着围裙，围裙上还沾着一些菜汁。

“娘还会做饭？”顾沉暮有些惊讶，她之前没见过舒氏亲手下厨，想当然的以为不会做。

“哪个女儿家不需要学学厨艺呀，君子远庖厨，虽然厨房有许多的油污，作为女儿家却也是要时不时练一练的。”

顾沉暮虽然也会做饭，但那完全是为了自己生活的时候，能够时常吃口热乎饭，也免去了在外面买饭多花了许多冤枉钱。

在家吃饭干净卫生还省钱，可从来都没有过，因为这天底下优秀的男人不做饭，所以才需要每个女人都学学做饭。

这样的想法几乎算得上是性别歧视了，男人女人天生该是平等，除了生理上的差别之外没有谁更该做什么不该做什么。

“你也别累着了，本来身体还没有养回来呢，最近才见着有些起效，还需要多加温补。”

顾沉暮每天都回家，一天至少有两顿饭注意饮食搭配，舒氏现在看起来精神已经好多了。

考虑到是药三分毒，尤其是中药可千万不能喝多，无论效果是补身体还是用来治病，都是能不喝就尽量不喝。

她便自己捣鼓食补，要也许有吃的只是很偶尔吃一点药稳住本来就轻微的病情，双管齐下很快就有了成效。

舒氏紧抿着嘴，斜着飞过来一个眼刀，“我哪有那么虚弱，很多事情都能够自己来做的。”

“我知道你有很多的事情要忙，平常这些洗衣打扫做饭的活计不都要由我来做吗？”

顾沉暮扮了个鬼脸，她倒是知道舒氏身体做些简单的活是完全没有问题的，还能够加大运动量。

不过有关忙碌的问题，她还真没怎么仔细考虑过。

“这就有点麻烦了，我还要去找证据，这两天大概没有机会留下来帮忙了。”

思来想去怎么也想不到找谁才能够解决这方面的问题。

最后只能反思自己，看看能不能腾出点时间，把家里寻常的活都做了，毕竟找证据也不是光费时间就行的。

舒氏在后厨里继续把几道清淡可口的小菜收尾，顾沉暮抱着弟弟站在后厨的门口。

“你呀，要是实在担心，就等以后有钱了买十个八个的仆人回来，那样可比在顾家里呆的还要自在。”

因为时代的区别，顾沉暮从来没想过买卖人口这样的事情，更没想过人力问题能够用这样的方法解决。

可仔细想想，这是当下最好的方法，只需要花一些钱就能够解决问题，顺便还能够提高生活质量。

方便简洁，而且买到手里面的仆人就如同一件货品一样，是不允许逃走的。

可心理上，她实在过不了自己那一关。

便含含糊糊的糊弄过去，实则心里纠结。

“兰玉儿说得对，我和周围融入不起来，本以为已经够熟悉了，现在看来大多数的东西都是我不能接受的。”

可既来之则安之，如果不能坚守以后那么多年如何生存？

不说被人看出来了会怎么样，生活上各种便利她就自己放弃了，那是极懦弱的行为。

可一时半会儿她也确实接受不了。

吃过饭到也不急着睡觉，如今出来了手头上宽裕不少，甚至能奢侈的点起几盏油灯，保持周围的光亮。

“现在时间还早，其实不需要睡得那么早，娘你要是想要做点什么，不如卖面包吧。”

顾沉暮说的可不是需要打蛋白的那一种，而是正儿八经的软面包。

虽然需要烤箱，但他有一个想法大概能够暂时代替烤箱。

至于模具问题，形状和大小只会影响需要的火候和温度，也不是完全必要。

舒氏不知面包为何物，被解释之后也只能想象，大概是和馒头差不多的东西。

但是却要更甜软一些。

和面并不难，发面倒是有点问题。

古代没有酵母，顾沉暮为此有些发愁，但自己放下的海口总不好半途而废。

索性按照寻常的道理，普通的面团就算是不放多少东西，只要温度和湿度合适也会自己发酵的。

只是效果会差很多。

“菌类……”顾沉暮发愁的问题很快就被解决了。

庆幸的是虽然是古代，但已经有类似于酵母的东西出现了，虽然看起来有点像面糊糊。

但怎么说都能够用来发酵，而且效果也不差，拿来都是一样用。

第二天早上已经能看到锅里的面团变得很大了，但顾沉暮只是拿出来继续揉，继续发酵。

仍然是放在合适的温度和环境之下，希望这点外在条件能够让它发酵的更好一些。

“我先出去一趟，面团不用管，就放在这里。”

没合适的工具，她准备烤。

不是用烤箱也没有类似考上的东西而是暴力烧烤，面团被放到了一个个碗里，发酵好之后，整个碗都会满满的。

到时候，下面加水开火，上面垫着一层铁板放几块木炭，高温闷。

其实还能选择搭出一个简单的炉子，往里面放入炭火和面包，就能达到烤箱一样的效果。

但暂时时间不够，顾沉暮也要赶快去调查证据了。

虽然这一次出来了她就没准备再回去，却也不能顶着一身污名。

顾沉暮用忘了拿一件东西的借口又混进了顾家，避开大多数的人悄悄靠近萍兰的院子。

“量那小丫头也别想找到什么证据！”

“您看看您说的哪有什么证据呀，我们说的不都是事实吗？”

顾沉暮听得咬牙切齿，这也认出来其中一个声音便是萍兰的。