第737章：鸭中国粹（第1更）

“坐牢”胖子一帮人听到后皆是一脸懵逼。

“公良老先生，这话怎么说”慕染忍不住问道。

“是啊，这话是不是太过严重了不就是只鸭子而已吗”胖子紧跟着嘟囔了一句。

但下一秒，他却是被公良瑾猛然投来的犀利眸光给盯得浑身不舒服。

“咳咳，公良老先生，您干吗这么瞧着我”胖子心虚的问道。

“一只鸭子而已你知道这粉头鸭到底是什么吗”公良瑾一脸正色的质问道。

“额，这个我还真不清楚。”胖子怔然摇了摇头，一脸的迷茫。

不只是他，其他人也都是一脸迷茫。

不，除了米切尔和唐杰。

“等一下，这个粉头鸭，如果我没记错的话，学名应该是叫rhodonessacaryophycea，似乎是被iu列为极度濒危物种的吧”突然，不远处的米切尔试着说道。

“iu是什么东西”胖子一怔。

“是世界自然保护联盟，有空能不能多看看书”童怡柔白了胖子一眼说道。

胖子老脸一红，当然，旁边的秦风脸色也没好到哪去。

他也是第一次知道世界自然保护联盟的缩写。

“等等，极度濒危物种说的居然是一只鸭子”胖子突然意识到了重点。

“老夫说了，这不是什么所谓的一只鸭子，而是粉头鸭”公良瑾黑着脸说道。

“哦，可那不还是鸭子吗”胖子一脸认真的说。

“你你要气死老夫啊”公良瑾差点没一口气喘不上来。

“粉头鸭是一种大型潜水鸭。体长约60厘米。雄鸭呈朱古力色，颈及头部呈深粉红色；雌鸭和幼鸭色更深一些，但颈和头部的粉色较雄鸭黯淡，仿佛一只头上染了粉红色的雌性赤嘴潜鸭。雌鸭头顶和后颈偏棕色。”

唐杰娓娓道来：“原产于印度、缅甸和孟加拉。通常栖息于低地森林和高草林中的沼泽和湿地，以及四周杂草丛生的静水池塘，冬季可能进入毗邻大河的潟湖。非繁殖季，它们通常结成小群，每群至多有30~40只个体组成，群体可能做季节性地局部迁徙。主要以水中动植物为食。由于在野外多年难觅踪迹，粉头鸭已被世界自然保护联盟列为极度濒危物种。”

苏小米一脸震惊的说道：“你们两位好厉害，居然连这种东西都知道”

“那当然，只要是食材，就没我们不知道的。”米切尔扬起了高傲的头颅。

“别说漏嘴了。”唐杰在一旁不动声色的提醒了一句。

“放心好了，我有分寸。”米切尔点头说道。

“不是，这种濒危物种，也能算作食材”慕染不是很理解。

“当然说的是以前，这种粉头鸭据说可是非常好吃的，是普通鸭子肉质鲜美程度的十倍”

米切尔正色说道：“只是放到现在的话，无论是在任何一个国家，想要食用粉头鸭，那都是在犯罪，而且罪名很大。”

“秦老板，你还年轻，你可千万不能走到犯罪的道路上啊”唐杰盯着秦风说道。

“你们放心好了，我就是想吃，也得能见到不是”

秦风哑然失笑道：“粉头鸭这种东西，一个人一辈子能见到一只都算是祖坟上冒青烟了。”

“那秦老板，第二种鸭子又是什么”何雪急切的很，她发现从秦风嘴里总能够听到平常听不到的新鲜东西。

“白头硬尾鸭。”秦风神色淡然的说道。

“你小子你小子胆子真是太大了”然而，一旁的公良瑾仿佛再次经历了一次过山车，这个名字一出来，他再次不能淡定了起来。

“我猜猜，这一定又是新的一种濒危物种”机智的苏小米虽然没听说过，但是已经可以做到抢答了。

“这位小姐回答完全正确，白头硬尾鸭，学名oxyuraleucoceph，属于鸭科，是非常典型地群居型水鸭类。长约46厘米。额、头、枕的两侧和额、喉白色，头顶黑褐色。上体皮黄色，密布黑褐色波纹。尾羽黄褐色，甚硬。下体乳黄色，有黑褐色横斑。”

米切尔冲着苏小米竖起大拇指说道：“同样也是被世界自然保护联盟列入的濒危物种，当然，食用的话，犯罪程度也是一样的。”

“秦师傅，你这路子也太野了吧”一直没说话的叶天问现在属实也是忍不住了。

“是啊，秦老板你专挑濒危物种下手，生怕人家还没灭绝”胖子笑着调侃了一句。

“咳咳，你们急什么我说了，我只是说有三种鸭类是最适合天梯鸭掌这道菜的，可我又没说一定要吃这前两种”秦风无奈的仔细解释了一句。

“对啊，还有第三种呢，师父，这第三种是什么”慕染一脸的期待。

“总不能这第三种也是濒危物种吧”苏小米有点小担心。

“要真是那样，秦老板就是故意把不能吃的菜说给我们听，也太禽兽了。”胖子摊了摊手说道。

“就你话多”

秦风瞪了口无遮拦的胖子一眼，然后嘴角微扬，笑着说道：“放心，第三种鸭子，可是咱们华夏的“鸭中国粹”呢。”

鸭中国粹

“啪我知道了”

这次，胖子却是第一个反应过来的，猛地一拍双手，激动的叫道：“是连城白鸭是连城白鸭对不对”

秦风点了点头。

“哈哈我就知道”胖子开心的像个三百斤的孩子。

“终于正常了。”苏小米松了口气，显然，她也是知道的。

“嗯，连城白鸭是咱们华夏鸭中国粹程度的肉鸭品种，的确适合古法菜的烹饪。”公良瑾点头说道。

“这鸭子好找，咱们青州市场就有卖的，秦师傅，要不要我派人立刻给你送来”叶天问试着问道。

“对啊今个中午就让我们尝尝鲜呗”胖子立刻激动了起来。

这下，所有人都齐刷刷的看向了秦风。

古法菜，在场的人可都还没尝过呢。

“好啊，谁能第一个给我送来合适的连城白鸭，这道菜我白请他吃。”秦风罕见的放出这样的话来。

“卧槽我可以啊”

“我也行”

“嘿，说的好像我没人一样，秦老板等着，我这就联系”

这下可就点燃了所有人心中的熊熊大火，争相恐后的要准备联系人来杨树湾送鸭。

但紧接着，秦风却是给大家伙浇了盆冷水。

“先别急，听听我的要求再考虑这事儿也不迟。”