第305章:热热闹闹吃年夜饭

另一头，赵记和基金会两处独属于薛婳的产业，都进入了结尾阶段。

赵记外面挂出了“所有零食一律八折，欲购从速”的牌子。

昨天年会上薛婳就跟底下的员工说了放假的安排，从二十八一直到初七，一共十天假，初八再上班。

赵记的零食本就卖得好，到了年底，各家都要备年货，许多平时舍不得买赵记的人家，这会儿都咬咬牙拿出钱奢侈了一把。

今天这块打折的牌子一挂出来，赵记的生意更是火热，还没到中午，店里就空了一大半。

店员也不再补货了，老板说了，今天卖完就关门放假！

有人进店后看见店里那空空如也的货架，都疑惑自己走错了门，“哎姑娘，你们店里咋空了呢？”

“夫人，我们今天卖完就要关门了，等到开年初八再开业，所以不再补货了。”

“哎哟，初八再开业？那岂不是得等上十来天？我孙子可是吃惯了你们这儿的零食，不行，我得多囤点。”

基金会那边，则是趁着最后一天，去琼林惠幼局看望了孩子们，还送去了好几车物资。

这一天过后，两边的员工就迎来了过年的十天长假。

而薛婳已经和家人一起回到了上河村，为年夜饭开始忙活了。

炸各种丸子，鱼丸、猪肉丸、绿豆丸子、萝卜丸子、红薯丸子。

先前薛婳让薛清两人种在菜园子里的红薯现在已经收获了，因为是第一次试种，所以并没有种太多，也就一亩地，不过这一亩地的收获也足以让薛婳瞠目，将近一万斤！

当然，她也知道这是因为菜园子里设置了聚灵阵，浇菜的水中也掺了灵泉，所以红薯的产量才能如此惊人，正常情况下一亩地五六千斤顶天了。

不过五六千斤也很惊人了。

红薯丸子里的馅儿有芝麻、红糖、豆沙、花生酱等，出锅后外皮酥脆，内力却绵软香甜，好吃极了。

除了丸子，当然少不了各种肉类，像鸡柳、鸡排、排骨、肉串等等，撒上辣椒粉和孜然，那个味道，绝了。

还有卤味，鸡爪、鸡翅、鸭脖、鸭掌、鸭头等，不管什么都可以卤一卤，荤的素的，卤过之后味道全都得到了升华。

三十这天，全家人一大早就起来了，为下午的年夜饭做准备，煎炸炖煮炒，薛婳掌勺，其他人都给她打下手，被她支使得团团转。

当然，她主要还是使唤裴寂和薛曜两个男的，薛母和薛珺只用坐在那里品尝她做出来的美味，并给予意见就行了。

中午祭祖。

堂屋中，一张圆桌摆在正中央，靠近门口的这边摆上蜡烛、香炉，桌上摆上八道菜，这八道菜是有讲究的，四荤四素。

四荤：猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉。

四素：豆腐、绿豆丸子、萝卜、黄豆。

这些菜都是采用炖煮的方式烹饪好的，里面只加了油和盐。也不知道里头有什么讲究，反正一辈辈都是这么传下来的。

碗筷也是八副，碗中盛上米饭，边上还得有酒。

酒菜都准备好后，就得开始给祖先烧纸磕头了。

烧纸这个事儿得由家里的男丁来，以往都是薛父做，现在薛父不在了，已经长成半大小子的薛曜就承担起了这个责任。

其他人则需要依次上前，在蒲团上跪下磕三个头。

薛婳对这个事也没什么抵触，以前外公还在的时候，也带着她这么祭过祖。

老一辈的人都比较传统，守着一辈一辈传下来的规矩。

这些被年轻人斥为封建迷信的规矩，实则寄托了还活着的人对祖先的缅怀追思。

祭完祖后，将桌上的饭菜碗筷撤下去。

见到裴寂将一只酒杯往嘴边送，薛婳拍了他一下，“你干嘛？”

裴寂无辜地眨了眨眼，很没义气地将薛曜供了出来：“阿曜说被祖先享用过的东西就没有味道了，他让我尝一尝。”

薛婳凉飕飕的眼神扫过去，薛曜立马就朝外跑。

“站住！你敢跑，今晚的狮子头、酱肘子还有烤鸭就都没有你的份了！”

在美食的威慑下，薛曜一个急刹车，停了下来。

薛婳走过去，揪住他的耳朵就是一拧，“下次还捉不捉弄你姐夫了？”

薛曜忙摇头，“不敢了不敢了。”

薛婳这才放过他。

薛曜捂着耳朵蔫哒哒地走到薛珺面前，委屈道：“珺儿，快帮我揉揉耳朵。”

薛珺手指戳了他一下，笑骂：“活该。”

薛曜更委屈了。

薛母笑看着孩子们闹，“好了，快把桌子收拾出来，咱们简单吃一点，下午就要吃年夜饭了。”

年夜饭就是团圆饭，菜肴不仅得要色香味俱全，菜名也得讲究一个吉祥如意。

今儿薛婳主厨做出来的这一顿年夜饭，一共有十道菜，意味圆满。

鸿运当头（鱼头炖豆腐）、大吉大利（板栗烧鸡）、欢聚一堂（内容丰富的冬瓜盅）、金玉满堂（虾仁鸡蛋羹）、五福临门（海参炖猪肚）、年年有余（黄豆酱蒸鱼）、竹报平安（猴头菇炖竹笋）、红红火火（红烧排骨）、四喜丸子、水晶蹄髈。

这些是主菜，还有福糕、团圆饺子、炸丸子、卤鸡爪、烤鸭等丰富的配菜。

一张八仙大圆桌都摆不下，只能又搬来几张高几，将菜放在上面。

桌子底下烧着火盆，暖烘烘的，坐在桌边吃饭，一点也不觉得冷，像薛曜和裴寂这样火力旺的，后背还出了一层汗。

他俩干脆将羽绒服给脱了。

薛宅。

小跨院里，梅寄琴和奶娘同样在吃年夜饭。

原本薛婳想请梅寄琴和自家一块儿回村过年，梅寄琴却婉拒了，虽然薛家人待她好，但她始终记得自己家庭教师的身份，她跟着薛家一块儿回老家总归说不过去，况且还有奶娘。

她跟奶娘相依为命这么多年，早已习惯了彼此的陪伴。两个人也是团圆，挺好的。

再说了，今年她们不用寄人篱下，年夜饭也是厨房做了送来的，格外丰盛，比往年好多了。

梅寄琴觉得，这样的生活已经很好了。

不过奶娘不这样觉得。

“姑娘，以前住在庵堂里，老奴劝你嫁人，你总推脱，如今咱们找了个好主家，旁的事都不用你操心，你年纪也不小了，是不是该找个人家嫁了？凭姑娘的样貌品性，纵使年纪大一些，也有的是人想娶，莫不如，开了年老奴就寻媒人给你打听打听？”