第一四八章 好看

千想万想，千算万算，怎么也没算到这地步啊。福福怂拉着肩膀，出了屋子，瞧着外屋的锅碗瓢盆，早知道这样，当初还不如自己家里包好饺子，让谦益送上来呢虽然没来几次，但上院外屋的锅碗瓢盆，还有柴米油盐，也算容易找，明眼就能瞧见，福福站在外屋，正犯难，就听屋里老太太发话了，“你先抱柴火烧个水，咱先洗个手。”额，好吧。福福搓了搓脸，又一连做了好几个深呼吸，才觉心绪稍缓，平复了些。不就是这里包个饺子吗，又没啥事，福福拿着矬子，装了满满的苞米瓤子，刚抬进屋，益哥就乖乖进来，帮她烧火，小狗子也灶坑里瞧着热闹。锅是刷好的，还放了水，福福就又添了一水瓢，这才盖了锅盖，外屋直转悠了好几圈，就是找不上活，不知干啥是好。屋里的酸菜盆子福福也端了出来，正犹豫要洗几颗酸菜，就听老太太屋里又发话了，“这些酸酸的菜啊，都洗了吧。”这姜还真是老的辣，这点活计，老太太就是没在跟前，也明明白白的。老太太都发话了，福福就把大白菜先用凉水泡上，锅里的水开了之后，她先洗了手，然后让益哥把洗脸盆子端上去，老太太也洗了干净。福福锅里舀了热水兑在酸菜盆子了，温乎了，就上手把酸菜一颗颗的洗干净，又凉水泡了泡，刚倒了酸菜盆子的水，老太太就让她把外屋的菜板子和酸菜端上去，说是她老人家炕上剁馅子。“你和面，”福福还站着不动，犹豫呢，老太太就又把活计分派的明明白白，“和好面了，醒好了，这馅子估计也差不多了。”额，好吧。福福端着面盆，手里拿着面碗，老太太说他们这几个人，包饺子，好不容易吃一顿，就多和点面，多包点。“吃不了剩下，明天热热接着吃，”老太太屋里喊，“可不能不够啊。”“大奶，那得几碗面啊”一碗面包多少个饺子，一人又能吃多少个，福福可是一点数都没有，就是让她多和面，她也真不知道啊。“按人头吧，那就五碗面。”五碗面，这么多啊福福手上扶着面袋子，一碗一碗的舀出来，还真舍不得。福福舀了两碗白面，三碗荞面，面袋子系了口，端着面盆，益哥手上端着水瓢，里面和面的温水，小狗崽子身后颠颠跟着，一齐屋里来了。酸菜，老太太已经切好，正菜板上剁着，一手抡着菜刀，一手支着炕，稳住身子。“大奶，我来剁馅子，”福福把面盆放在炕上，“这面啊，和软和硬，我不知道放多少水。”和面，总比剁馅子轻快些。老太太也没和她争计，放下菜刀，就一手拿过水瓢倒水，一手用筷子搅着面。大奶家的菜刀，也太大太重了，福福上手刚剁了没几下，就觉手上吃力，抡的胳膊也有几分麻意，但还是强忍着，换了手，继续剁。来回换了几次手，倒是一下比一下累。“累了就歇会，”老太太手上和着面，大面团揉的格外圆，益哥又端了面板上来，面团就挪到面板上，刚揉了几下，就用面盆扣住，醒面，“你先扒跟葱，再把油盐酱的端了来。”瓜子油渣，若是福福没记错，刚老太太说了，实在西屋。西屋是德正的屋子，福福也不好进去，就招呼谦益，外屋递给她一个小碗，一双筷子，“你西屋瞧瞧，弄一碗瓜子油渣过来。”说完，福福扒了葱，又拿了盐和大酱碗上去，益哥也从西屋出来了，端着一大碗黑乎乎泛光的瓜子油渣。“姐，用这个包饺子吗”福福点头，“别看瞧着颜色不好，但这些啊，都是油呢，再和那酸菜包饺子，你相信姐姐，可香可香的。”益哥眉眼带笑，笑嘻嘻的直点头，还咽了口水，“姐你这么说，定是可好可好吃了。”福福一直都觉得，自己虽然小身板，但也不算娇气，这阵子以来，上山下地，活计没少干，气力总是有的，还自信不少。可这会瞧见了老太太，她才觉得自己还是太天真。福福和益哥刚进屋，油盐啥的都预备好，老太太不知啥时候已经挪到菜板子跟前，手上拿了菜刀，就又剁起了馅子。福福赶忙上前，要接了过来，老太太一摆手，拉了她老远，“看你做点活计，不够费劲的，馅子我来剁吧。”话音一落，菜刀丁当有力的就剁在菜板上，板上的酸菜一点点变的越发精细，福福几次上手都没抢过来，只能眼睁睁的看着老太太剁好了酸菜，连忙上前沥水，开始和馅子。大半盆的酸菜馅子，又剁碎了葱花，放了瓜子油渣，还有盐和大酱，都放的合适，再用筷子一搅拌，香味就出来了。是真真的酸菜瓜子油渣的香味，两个单独闻着味道不出彩，但是一拌起来，馅子闻着都香。老太太鼻子也嗅了嗅，停了筷子，“别说，这白菜酸酸的，与油渣一和，味着还不错。”福福嘻嘻笑，老太太言说的味道不错，该是好闻的了。面团好了，馅子也好了，她就收了菜板，又拿盖帘、面刀、擀面杖，就开始等着包饺子。福福要是自己在家，反正饭菜是她和谦益两个人吃，该怎么做就怎么做，若是包饺子的话，剂子切不好，面皮擀不圆，饺子包的不好看，她是不在乎的，只要味道好吃就行。但眼下，在老太太跟前，又是一个挑剔的老太太跟前，福福又受控制的，就放慢了手脚，活计做的也越发细致，唯恐老太太哪里不满意，挑出毛病。这么多的面，该是要包好一会，也用不上益哥，福福打法了他下去看书，屋里她就和老太太包起了饺子。还真别说，老太太挑剔，也是有道理的，包的饺子，一个个的，还挺好看。馅子放的合适，饺子也掐边掐的好看，盖帘上一拍拍，花样还多，瞧着就有食欲。福福支着擀面杖，看老太太一捏一捏的包子，“大奶，你包饺子还挺好看。”