“客官我们就免费提供一盅鲁清给您品尝的,鲁清的酿造是很慢的,半碗鲁清是要一些时辰的”小伙计解释道。
“给他再来一盅”老板大声地说道。然后又舀了一盅,让另外一个伙计端过去。
小伙计走后,老板小声地说道:“免费给他喝让他喝个够今晚有好戏看了”
老板娘等人听了,都大笑起来。
对于这种高度白,不要多,只要半碗,绝对能把一般的人放倒。用现代语言来讲,这是二锅头。开锅酒,味道不是很好,但是酒精度绝对高。
开锅酒之后的酒,味道醇一些,但是酒精度相对要低一些。
这种二锅头,要是让方忠一口就喝下去的话,当场就能让他倒。后果也是可以想象的,是要出人命的。空腹喝高度白,烧死你
“客官你慢慢品是品不是喝我们鲁清是用来品的,不是用来当水喝的”小伙计把酒盅放下后,好意地解释道。
“这是酒吗这是水”方忠把小酒盅端起来,看着酒盅中的“清水”,争辩道。
“鲁清”
“鲁清哼”方忠哼了一声,一仰脖子,又把第二盅给喝了下去。“什么鲁清还用来品的你以为我们是什么人是君王是贵族还是哪里有那个时间品”
“是是是我们来喝酒就要来个痛快来来来给我来三盅”旁边一个顾客帮腔腔道。然后掏出一把鲁国货币,放到桌面上。
“就是就是”方忠赞同地应了一声,从怀里掏出一块玉,放到桌面上“给酒任我喝行不行”
“行行”小伙计答应一声,伸手就把那块玉给收了起来。然后还是善意地提醒道:“客官您还是先吃些菜垫垫肚子我们的鲁清,是很烈的菜吃少了,肚子会很难受的”
“嗯谢了”方忠抬起头,朝着小伙计看了一眼,心里很感激。然后朝着小伙计摆了摆手。一边说着“再拿酒来”,一边抓起一块水煮肉,大口地吃了起来。
“好嘞”小伙计答应一声,往老板那边快步走去。
到了老板身边,小伙计兴奋地掏出那块玉,递给老板。说道:“他要酒管够”
“满足他但不要喝得太快拖着他让他慢慢喝”老板交待道。
在鲁国,是有禁酒令的,是不准大量出售这种清酒的。因为清酒是烈性酒,一喝就醉。不仅在鲁国,在大周天下,都有这种不成文的规定。清酒被当成毒药、麻醉酒之类的物品,是限量销售的。有不少人先酿清酒,然后用这种清酒勾兑黄酒,提高黄酒的酒精度。
你可以自产自销,但不能以生产为主批量销售。你可以在自家的酒肆内,一酒盅一酒盅地卖给前来喝酒的顾客,就是不许你一坛一坛地批发出去。
传统酿造的黄酒,一般情况下是喝不醉的。就跟现代人喝啤酒一样,不可能喝醉的。在古代,生产力低下,谁有那个闲心情去喝酒。而世袭贵族那边,喝酒也不是主业,喝酒跟吃菜、吹牛什么地,是一起的。黄酒喝多了才醉,不光喝酒吧还要吃菜是不是
所以清酒再好,被当成毒药后就无法推广,因此史书上少有记载。但是可以在药书上查找到相关记载。
两盅鲁清下肚,方忠没有直接感觉。但是在行为等各方面,都有了不知不觉地变化。抓起一块水煮肉后,三口两口就吃下去了。接着端起一盘时令鲜菜,又跟饿鬼投胎一样大口地吃了下去。
吃完盘中的菜,这才拿起一块烙饼,擦了一下菜盘
子,嚼了起来。
方忠自己并没有觉得自己哪里有异常,一切都是那么合情合理。可对于酒肆中的人来讲,这一切都很反常。因为你喝了鲁清你变得异常地兴奋了。
就跟精神病人一样,精神病人根本不知道自己的反常,刚跟他接触的人也不知道他的反常。但是时间长了,就会发现这人不正常,这人可能是个精神病。
“给他酒”酒肆老板很感兴趣,一直朝着方忠这边看着。见时候也差不多了,就舀了一盅让小伙计端过去。
酒不能让顾客喝醉,更不能出事。不然你的酒肆就有可能被官府查封了。但是可以耍耍酒疯子。逗逗酒疯子,也是人生一乐酒肆里,经常有人喝鲁清喝高了,然后被其他人逗着玩,挺好玩的。
“客官您的酒”
这是第三盅酒。
这一盅酒用现代的计量单位来计算,应该有一两多,三盅应该有三两多。
方忠把酒盅接过来看了看,见是清水,想也没有多想,就一仰脖子灌了下去。
“您慢点喝这样喝是要醉的”小伙计善意地提醒道。他的脸上带着微笑,也带着看热闹的心情。
他知道再来一盅,对方就差不多了。
“这不是酒这是清水清水再来来一碗”方忠把酒盅放下,大声地说道。
“鲁清这是鲁清”小伙计解释道:“鲁清不能这么喝喝鲁清要抿,一小口一小口地抿”
“去你的吧那也叫喝酒喝药喝药就这么喝难吞南通大曲是不是”方忠不耐烦地朝着小伙计挥舞了一下手臂。
“您是第一次喝鲁清吧”
“去去去”方忠又不耐烦地挥舞了一下手臂。然后不再搭理,吃起了烙饼和剩下的水煮肉。
见这家伙不听劝,小伙计也只得退下。
老板看着方忠的异常,微笑着又舀了一盅,说道:“让他吃点菜,再喝一两盅就差不多了。呵呵呵”
一个小伙计接茬道:“好戏就要开场啰”
“哈哈哈”
周边的人听了,一个个都笑了起来。
“拿酒来”那边方忠大声地喊道。
“快快快”老板挥舞着手臂催促道。
小伙计得令,端着酒盅飞快地跑了过去。
“客官您要的酒”
方忠迫不及待地一口喝了下去,然后又要:“来一碗这酒够劲”
老板见方忠的菜吃得差不多了,就接连舀了两盅,让小伙计端过去。
“一盅一盅给他喝,逗他说话。”老板小声地交待道。
“是老板”小伙计笑着答道。
方忠也不等小伙计使出“拖延计”,把两盅酒抢过来,一口猛就下去了。然后傻笑起来。再然后放声大哭
“娘娘我想你娘呜呜呜”
“客官客官客官您”
小伙计准备趁机来逗一下,结果被方忠一把给推开了。
“爹爹你懂爹你要是我你也会这样做的呜呜呜”
“娘娘我想你娘呜呜呜”
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