第269章 长孙皇后的感觉

“好，我继续教皇后娘娘其他鸡汤，现在讲一个胡萝卜玉米鸡汤。”

李祐再次说道。

“玉米这又是什么东西”长孙皇后一听，又是感觉奇怪地问道。

之前有个胡萝卜，现在又冒出来一个玉米，怎么都是她没有听说过的东西啊。

李祐笑着说道：“这个玉米跟胡萝卜一样，也是我发现的新作物，可以吃的。”

有一种说法：欧洲文明是小麦文明，亚洲是稻米文明，拉丁美洲则是玉米文明。而墨西哥及中美洲，正是玉米的发源地，据考古发现，早在1万多年前，这里就有了野生玉米，而印第安人种植玉米的历史也已有3500年。考古学家已经在普埃布拉州特瓦坎谷地发现了公元前7000年至公元1540年之间玉米文化的遗迹，表明古印第安人如何在狩猎活动日渐稀少的同时，逐渐开始采摘野果并过渡到人工种植玉米的过程。

悠久的玉米文化历史使墨西哥人对玉米的种植和加工技术的锤炼达到了极致。在墨西哥，不仅有白色的玉米、黄色的玉米，还有深蓝色的玉米、墨绿色的玉米、紫红色的玉米，还有红、蓝、绿、白、黄间杂排列的五彩玉米。墨西哥人制作的玉米食品的种类已经丰富得数不胜数，并且还不断有新的创造。

根据原时空的记载，玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到四十年。

1492年哥伦布在古巴发现玉米，以后直到整个南北美洲都有栽培，1494年把玉米带回西班牙后，逐渐传至世界各地，成为最重要的粮食作物之一。16世纪时传入华夏，最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的巩县志，称其为“玉麦”，其后嘉靖三十九年平凉府志称作“番麦”和“西天麦”。

到了明朝末年，玉米的种植已达十余省，如山东、河南、河北、安徽等地。“玉米”之名最早见于徐光启的农政全书。

在原产地美洲以外，华夏是玉米种植最为普及的地区之一，玉米也是全世界总产量最高的粮食作物。

所以，现在溏朝，自然是没有玉米的。

长孙皇后听了李祐的话后，不由得笑道：“齐王殿下真是总能给人带来惊喜啊，不过，我听说你现在跟外面的人打赌，说是你发现的红薯和土豆能亩产几十石，那玉米和胡萝卜呢，产量如何”

“产量也不小，可以说是极大的。”李祐回答道。

长孙皇后听后，笑着说道：“那你怎么不干脆一起对外说出来呢”

李祐回道：“事情要一件件办，不用急嘛。等到我的红薯和土豆确定了亩产量之后，外面的人就无话可说了。到时候，我再把胡萝卜和玉米说出来，基本就没有会再怀疑我的话了。否则我一次性说太多，没有人信我，那我就要多花精力去证明我的话是正确的，这多麻烦啊。”

“也是，齐王殿下真是想的周到啊。”长孙皇后笑着点头道。

“多谢夸奖，我们继续说。”李祐笑了笑，接着说道：“胡萝卜玉米鸡汤需要的食材有肌肉、胡萝卜、玉米、红枣、生姜、盐、花等。”

“具体的制作步骤有胡萝卜，玉米，鸡肉，红枣备用，红枣、在冷水中浸泡至泡发。胡萝卜去皮，切成小块，玉米切成小段。鸡肉切成小块，焯水后备用。汤锅中加足量水，放入鸡肉，红枣，生姜片，花椒等。大火煮开，撇去表面的泡沫，加入胡萝卜和玉米。转小火一炷香的时间，加入适量的盐，即可。”

“这个花椒就是你之前拿陛下的猎犬做狗肉火锅的时候，放的玩意吧”长孙皇后笑着问道。

当初李祐大闹梨园的事情，她还是了解的。

记得在那个时候，李祐就已经捣鼓出了不少新鲜的玩意来。

“嗯，是的。”李祐点头回道：“还有另外一个做法，食材是差不多的。”

“第一步，鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁。”

“第二步，鸡肉，即把鸡肉放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水。”

“第三步，砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤，检验方法可以看鸡肉是否熟烂。”

“最后，汤熟放入盐即可。”

长孙皇后听连连点头，笑着应道：“好的，知道了，又学到了一种呢。”

李祐说道：“好，最后再教你一种鸡汤，基本上各色各样的鸡汤也就齐全了，然后我们就一起做做看。”

“好的，洗耳恭听。”长孙皇后回道。

她觉得现在的自己仿佛回到了十几岁的时候，非常得轻松，毫无压力。

这种感觉，真是好啊

真的，她都有些不想回皇宫去住了呢。

住在齐王府这儿，真的是感觉太舒服了，有一种身心愉悦的畅快。