134、腊味炒饭

每周固定播出的《地狱厨房》节目,得益于一开始林凛和叶夭的流量带动，终于摆脱了原本??在吃货小圈子里流行的局面。虽然还比不上那些当红的老牌节目，但总算也拥有了????的姓名。

有赖于此,夜宵摊的微博粉丝数猛增,成功的跨过了两百万大关,可以称得上是华国第一网红夜宵摊了。如果不是叶夭坚持每天??卖??么多,两点准??打烊，说不定到了早上都还有人在排队。累是累了点，但每天晚上看到手机钱包中上涨的数字,还是很开心的。

现在的夜宵摊，赚钱的主力已经变成了羊肉和生蚝，大闸蟹早已经过了最肥美的??候，也被无情的??架。??为忙着节目，所以没太多??间更新夜宵摊的一月新品,叶夭颇有些歉疚。当乡??看火塘的那对夫妻给她发来消息,说腊味已经熏制好了??，她立刻就上架了新的单品——腊味炒饭。本来是想做腊味煲仔饭的,但实在是摆不??那么多砂锅了,而且??间太长也不适合夜宵摊??种需??手快的性质。

她录完节目回随城的第二天就带着杜望去乡??看腊味。

路上杜望兴奋的和她说昨天夜宵摊上出现的一个讹诈者。

“讹诈？”叶夭皱眉问。

“对。一个三十多岁的男人，??来有人告诉我们是附近一个很出名的二混子,专门搞些小偷小摸什么的。??叫了一份羊肉汤,然??说从里面吃出了一??蟑螂。”

叶夭：??么老套的讹诈方式吗？

“??来怎么样了？”

“还好，食客们都不信。”??为夜宵摊和??的餐厅??厨不一样,完全是公开透明化的操作,所有的料??台和厨具和佐料是什么样的，大家都看得一清二楚，反倒会更加的有说服力。

杜望接着说：“我直接报了警。然??那个人就有点慌,小幽趁机给????了一个真言咒，??就一五一十的把????的盘算给当面吐出来了。??来警察就把??给带走了。”

当??，那个二混子当着大家的面喊：“不??报警！不??报警！????蟑螂是我????带过来的，我??

是想放在汤里面敲老板一笔！”

小幽好笑的问：“你想敲多少”

“一万块！”二混子想??制止????不??说出去，但嘴巴却不受控制，一??惊骇无比：“??个老板生意那么好，一万块总是出得起的！”

被警察带走的??候，小幽顺便就把??份录音给交了出去，看看警方是会以讹诈罪还是寻衅滋事罪来起诉??。??给二混子又??了个混淆咒，让??模糊刚刚的??一段记忆。旁边的食客们??然是看了一场大热闹，虽然也觉得略有点违和，但??们??会以为是二混子被报警给吓到了，精神恍惚，才会像倒豆子一样的把所有的事情给倒了出来。

叶夭冷??脸：“??最好是祈祷按敲诈勒索罪起诉！不然我会让??好看。”

她告诉杜望一件往事：“??还是九十年代的??候，青阳巷附近有一家早餐店，做汤粉，味道不错所以生意还挺好。??们也是那种熬好的那种大锅汤，然??也是被一个二混子扔了一??蟑螂进去。不过那人可比昨天??二混子聪明多了，??把那??蟑螂丢进了那大锅汤里，剩了个蟑螂脚在????的汤粉里。”

那位商家不过是普通老百姓，平??还有点怂，????百口莫辩，??能??认倒霉的赔了一千块给那个二混子。但一传十，十传百，真相在传播的过程中早就走了样。最????的早餐店??能关门了事。

杜望听了??，沉默了半晌，??才??叹了一句：“做人可真难啊！”

叶夭挑眉，听????么一说，有点好笑，又有点怅然，最????能点了点头：“谁说不是呢。”

好在的是，现在整体大环境已经好多了。

两人在乡??看过了腊味，检查了一??品质没有问题，达到了预期。她让谢三拉了大部分到厂里面去做安全检测然??重新包装，??????带了一小部分回小院子，开始紧锣密鼓的准备夜宵摊的新品。

新品售卖的第一天，小广场上就又排起了长长的队伍。另??在??边摆摊的几位摊主都已经司空见惯，甚至还能帮着维护一??秩序，顺便再推销一??????的东西。

一??之间，热闹非凡。

一月份已经是隆冬??节，随城的冬天往往伴随着湿冷，如果不刮风还好，一刮风简直可以冷到骨头缝里，让人直打哆嗦。但奇怪的是，一靠近??个小广场，似乎风都停止了，甚至还??觉到了让人极为舒适的暖意。

“应该是??边人多，都凑一堆了，还有??么多明火，所以体??就更舒服了。”陈大可对女儿陈晓柯说。

陈晓柯??从上一次中奖来吃了小龙虾??，就收到了一家公司的offer，立刻就去上了班。从此她就把夜宵摊视为????的好运吉祥??，每次家里有个什么喜事，都??带上爸爸来??里吃一顿。上一次是发了项目奖金，来吃了羊肉汤，而??一次则是喜获升职，必须来吃顿好的！

“我??吃腊味炒饭，再加一份羊肉汤。”陈晓柯已经开始在盘算??吃什么，转过身来问??，“爸，你??吃什么？你可以点一份主食，然??也??一份羊肉汤，我们再多点两个烤生蚝，一人一个，怎么样？”

陈大可赶紧摇头：“不用那么多，少点一点。我????一个羊肉粉就可以了。”??个老板还挺实在，羊肉放得多，而且可以无限的续粉，一个羊肉粉足够????样的大男人吃饱了。

“哎呀，爸，我们又不是天天来吃。两三个月才来一次呢。再说了，我加了挺多工资，??替我省钱哈！”陈晓柯不答应，她知道她爸不是不想吃，是怕她多花钱。

没听她爸的，她点单的??候直接替????了和????一样的，然??嬉笑着拉着爸爸去等位。

叶夭的腊味炒饭，用了腊肉和腊肠。??为定价也就是48一份，所以她??选择了用普通盐和普通柚子树树枝熏出来的那种，其??的版本放到珍玉楼去卖。

当蒜粒在油锅中爆香，再放入切好粒的腊肉腊肠??，那股干香气味让人饥肠辘辘。和之??的牛肝菌炒饭不一样，她在炒的??候就放了一点点磨成碎碎的干辣椒进去，所以干香中还带着一点点的呛，但却非常的吸引人。为了中和辣味和油??，又加入了青瓜粒，多了几分清爽。

陈大可吃得津津有味：“香！”

陈晓柯也点点头：“嗯，??觉比咱家的腊味还??更香一些，而且还不咸。好吃！”

叶老板家的东西，总是不会让人失望！

与此同??，珍玉楼的小程序和旗舰店里，也都上架了腊味产品。谢三按照叶夭的叮嘱，将喜马拉雅盐、盐之花和夏威夷火山盐分为了三个版本来出售。不多，每个版本也就三百多份，一份大概一公斤左右。

不过现在还??是预览状态，不能??单。??为??看到了视频网站发布的预告，《夜宵江湖》的纪录片马上就就??上线了，而且第一期就是叶夭的夜宵摊。

“嗷，谢三你个奸商！”有粉丝跑到谢三的微博??面去咆哮：“你??样不是增加我们抢到的难度吗？”

是的，谢三现在在微博上也拥有了姓名，而且??和李以蕊之间的交往也没有瞒着大家，??此靠着两个女人，??迅速成的吸粉几十万。李以蕊的粉丝本来还有点不爽的，虽然你有钱，但是我家蕊蕊也不穷啊。不过在知道??是珍玉楼的主??人之??，立刻就有一部分粉丝叛变投敌了。

“姐夫！请问姐夫之??那个油鸡枞还有得卖吗？”

“姐夫，是不是??给我们一点福利啊？??次给我们蕊蕊的粉丝做一个专场呗。”

看得谢三哈哈大笑，惹来了李以蕊的几个大白眼。

《夜宵江湖》的定档??间比较特殊，定在了晚上十一点，属于深夜放毒的典范，每一期大概是半个小??左右的??间。穆成给叶夭??一期定的主题是“本真”，从两条线来讲述??个主题。一条线是??们当??跟拍几天叶夭的剪辑，看她如何挑选食材，每一天上摊??的准备；而另一条则是对叶夭的一些采访和对夜宵摊食客的一些采访。

穆成觉得叶夭之所以成功，是??为她回归到了厨艺??件事的本真，把食材的优质、新鲜度以及对口味的探索作为最根本的原则，而她的食客们也能投桃报李，给出无数赞誉。当然，??很清楚，叶夭的??种做法是极为奢侈的，可能也是不能复制的，所以才更显得珍贵。

??是夜宵摊的??厨和??期准备工作第一次在网上公开，大家都

看得很过瘾。

“我喜欢??种有洁癖的厨师，吃着真的很放心！”

“是的，没想到??厨也那么干净！”

“叶老板有钱任性！居然用喜马拉雅盐来熏腊肉！还有盐之花！知道??些有多贵吗！呜呜呜，我好想尝尝分??是什么味道啊。”

“??面??哭，我手速快，到??候抢到了，我告诉你是什么味道23333”

“手速慢的我哭得更大声了。”

“我??想知道那位想??约9999一位的私宴的小哥，最??成功了没有？”

“成功了！??还发了微博，当??还直播了！我给你指路。”

《夜宵江湖》第一季本来就还挺红的，第二季的??期节目刚放上去，就创??了不俗的播放量，让视频网站笑得合不拢嘴。谢三一看势头不错，在十二点整的??候，就开放了腊味的购买链接。

已经一月中，本来就是大家疯狂买年货的??候。珍玉楼的??批腊味虽然价格比普通的腊肉贵了将近三四倍，但依然一上架就售罄了。创??了珍玉楼开售以来的最快售罄速度——十秒！

作者有话要说：应该明天或后天，正文就要完结了。

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