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第2451章 素里荤

只见炎岳从嘴里呼出去最后一口酒气,捏紧拳头,再次冲开人群走到炎飞面前

“看不出来,肖家人不仅喝酒豪爽,品酒也不在话下,我还真是佩服呢!”

炎飞对待自己这位大哥从来都没有什么好感,说起话来也从不会留情面

“还行吧,厉害的不是我,是你才对,好家伙那三坛子酒,足足九斤,接下来不用吃饭了,你就混了个水饱儿,挺好的!”

“怎么,刚才炎岳先生是过去吐了没?”

炎岳瞬间火冒三丈,这要是在曾经的炎家地盘,以炎岳的性格,早就直接出手,但现在不行,只能忍着,还强行从嘴角挤出来一丝丝冷笑

“哼,我可没你说的那么脆弱,我刚才只不过是舒缓一下酒气而已,毕竟是好酒嘛,自然要好好回味一下!”

“不过若是说到吃,我们天舟商会对于吃的文化,那可大有讲究呢!”

炎岳借坡下驴,顺势冲着桌面上的一道正在炭炉烤架上的烤全羊指了过去

“比如说这道菜,就大有特色呢。”

眼前这道烤全羊,还并没有人动手去吃,基本上完好无损。

毕竟今天是两个巨无霸商会的会面,大家吃相都是相当腼腆,对于一些不好撕的菜品,双方谁都没有去动一下,全都故作文雅模样。

换句话说,就是互相装蒜。

尤其是这整只的烤全羊,摆在这儿大半天,也没个服务员过来帮忙切开,下面的炭火还在熊熊燃烧,烤全羊上那外焦里嫩的皮肉,看着就色香味俱全。

但这种菜品,说白了,对于技术含量的要求并不是那么高。

甚至在上菜的过程当中,不少肖家人还都以为是不是菜品上错地方了。

眼前几个靠前的肖家人直接开口发问

“炎岳先生您说笑了吧,烤全羊谁不知道啊,这恐怕并不是你们天舟商会的特色菜品吧?”

“就是啊,我们肖家也同样能做出来一模一样的烤全羊,这有什么可值得大惊小怪的!”

“只要有火,有调味料,提前腌制好,然后摆在烤架上,等着吃就好喽,别说是专业的星级厨师,就连我这从来都没做过菜的人,我也会啊!”

“好肉还吃不到嘴里嘛,烧烤谁都会!”

现场只有炎飞一言不发,盯住那烤全羊的腹部,眼神当中浮现出一抹耐人寻味的神色,心中想到

“这烤全羊都在火上烧了这么半天,前后最起码也有半个小时过去了,按说表面应该全是焦脆的状态才对,而不是干瘪和发黑!”

“这道菜的确不是烤全羊那么简单,这里面应该大有玄机才对!”

果不其然,正当炎飞寻思着,炎岳直接冷冷一笑

“呵呵,我真不知道该怎么说才好,我是应该说各位肖家朋友都眼拙呢,还是应该说各位都没有文化水平,竟然连这么出名的菜品都分辨不出来?”

“哼哼实在抱歉,我这个人说话从来都是直来直去,各位还请见怪不怪哈,都是我多嘴。”

炎岳丝毫不留情面,只要找到时机,就尽一切可能诋毁和污蔑肖家人,一边说着让人听了不舒服的话,还一边儿打个嘴巴子给个甜枣,让肖家人想要反驳都不成,滴水不漏。

就连肖玉儿盯着那烤全羊看了大半天,都依旧丝毫头绪都没有

“没错啊,这就是普普通通的羊肉啊,我当了肖家大小姐这么多年,吃过的山珍海味也算是无数,难不成我连羊肉和猪肉都分不出来?”

想到这里,肖玉儿调转眼珠急中生智,清了清嗓子冲着炎岳开口

“没猜错的话,这应该是还不到三个月的乳羊吧,看这上面的肌肉纹理,这羊吃的饲料,应该也是最上乘才对!”

炎岳笑里藏针,直接鄙视的摇头

“不对不对!”

又一个肖家人开口

“难不成是因为在处理的过程中,需要不断精心的去拍打烤全羊身上的肌肤,这样才能达到肉质的弹性最完美?”

炎岳继续摇头

“也不对,要我说各位也别盲目的猜测了,直接切下来一块儿尝尝看吧,顺便让各位长长见识,告诉你们什么叫做天舟商会的美食。”

几个服务员赶紧走过来,率先把炭火拿走,然后精心的用小刀切出来十几片轻薄的羊肉下来,分给肖家众人,却唯独没有分给炎飞。

肖玉儿在口中细嚼慢咽,这羊肉的口感虽然不错,但却总觉得有股子说不上来的怪味

“该不会是用酒侵泡过的羊肉吧?”

“这样不仅能将羊肉身上原本的腥味去掉,同时还能锁住羊肉当中的水分,这样在烘烤当中,汁水才不会流出来?”

炎岳还是摇头

“真是可惜,各位猜了这么半天,谁说的都不对,现在看来,你们肖家对饮食文化,的确不如我们天舟.……”

这句话还没等说完,始终没开口的炎飞直接慵懒的回应到

“原来是素里荤啊,的确是个稀罕菜品,只比过天舟商会的厨子,想必也是个半吊子吧,只得其形,却并没有入其味,做个表面罢了。”

哗!

周围不少人都愣神的盯着炎飞

“素里荤,这是什么菜?”

肖玉儿赶紧提醒炎飞

“胡说八道什么呢,这分明是羊肉,你要是不懂,就多学着点,能不能别给我们肖家丢人现眼?”

炎飞根本不去理会肖玉儿,而是继续自顾自的开口

“这素里荤根本就不讲究菜品究竟是个什么形状,只要做得好,就连豆腐也能做成吃不起的样子呢。”

“我说的对么,炎岳先生?”

炎岳那刚刚恢复过来得意的脸颊,几乎瞬间冰冷下去,他也同样纳闷的望着炎飞

“如此稀有的菜品,你怎么会听说过,难不成你吃过?”

炎飞当然吃过,曾经在炎家的时候,炎飞的爷爷炎战,就会做这道名菜

“还行,小时候有幸品尝过这道佳肴,比起今天这道素里荤,那简直是一个天上一个地下!”

炎岳心里还是不服气

“哼,看出来不算本事,你若真有本事,那就介绍介绍这素里荤的做法,你说得出来嘛?”

炎飞无所畏惧

“那当然,会吃就会做,会做自然能说得出口。”……

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