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第二百二十六章 唇亡齿寒

如果这场捕捞珍稀鱼种所引发的环保行动的确和蓝天餐饮集团有关的话,那么白记餐厅的确就无法置身事外了。

项庄记得今年南城市所举办的厨师资格考试,貌似就是由蓝天餐饮集团出资,美食评审协会出人,然后联合举办而成的。

不仅仅是今年,貌似往届的几场厨师资格考试,也大多都是由蓝天餐饮集团注资了的。

而就是这家和美食评审协会有着长期紧密合作关系的餐饮企业,一旦被环保组织实锤是在长期进行收购珍稀鱼种食材从事违规烹饪活动,那么这两者间的威信恐怕都会一夜之间一落千丈。

一个是制定了‘禁忌食材手册’的官方美食管理机构,一个是违规采购禁忌食材进行非法烹饪的餐饮企业……就是这样水火不容的两者居然能够长期保证合作关系,说是狼狈为奸什么的也毫不为过吧?

蓝天餐饮集团的名誉受损倒是和项庄等人无关,只需以旁观者的身份拍手称快就行了。

但项庄所害怕的是,美食评审协会南城市分会的威信可能会因为这件事情而瞬间崩塌掉!

如此一来,那么包括白记餐厅在内,今年在南城市厨师资格考试上取得资格证书的厨师们恐怕都会被全部吊销资格证明!

没了项庄前不久才在厨师资格考试上取得的厨师证,白记餐厅恐怕又将落入无法照常营业的境地。

好不容易才将白记这家小餐馆稍微带出些成绩,项庄是无论如何都不可能坐视这种事情任其发展下去的!

所以他接下来也必须以参与者身份参加到谈判中去,为白记餐厅争取一个稍微相对安全的结果出来。

不过在此之前,项庄首先需要考虑的仍然还是蓝天餐饮集团到底是否真的参与了这场事件。

如果真的参与了,他才会决定趟着趟浑水,否则还是事不关己为好。

虽说白羽娉一口咬定这次的事故也是蓝天集团从中作恶的结果,但项庄却对此抱有不同的看法。

如果说生鲜市场所犯下的‘捕捞珍稀鱼种’的恶行根据报告是在多年前就一直存在的话,那么这些年,恐怕私下里一直是有人在怂恿生鲜市场进行违规捕捞活动的,并且能够完全在美食评审协会和有关部门的监管之下瞒天过海。

项庄尝试按照白羽娉的推测,将蓝天餐饮集团代入‘幕后黑手’的角色后,便立即发现这个推断几乎可以说是漏洞百出的。

要知道,蓝天餐饮集团南城市分公司在最近一段时间是经历了领导结构更替了的。

在以集团美食顾问李乃耐先生为代表的精英团队解散过后,接手南城市公司经营大权的后继者便只剩下了白廷一人。

如果项庄所料不错,按照以上这两人互相交恶的状态,说什么也不可能会将鱼市内的这种不干净的活动进行完美结交的吧?

甚至在白廷空降为蓝天餐饮集团公司总经理过后,很有可能会将这种不正当的事情当做筹码,一五一十地全都抖露出来的,好彻底让那些公司内仍然在反对着自己经营方针的李乃耐残部们彻底失势后滚蛋走人!

但白廷时至今日都并没有这样做,甚至至今都毫无动静可言,因此项庄断定这种肮脏的生意不可能是蓝天餐饮集团分公司前一届的经营团队们所做出的事情。

否则以项庄对白廷这个混蛋的了解,为了达到目的,即使是损害公司的某些名誉,他也在所不惜。

搞清楚了这一点,项庄还是决定先静观其变为好,不能直接答应江小黑的请求,去贸然以环保组织者的身份去参加接下来的烹饪对决。

“老板,我觉得很有可能不是白廷那家伙干的哦,不然到了这种时候,以他的性子,多少也会露面了吧?可是到目前为止,我们根本就没有发觉到他参与这件事的迹象啊。”

项庄心里打定了主意,也稍微理解了白羽娉对白廷这家伙的厌恶之情,但还是冷静地出言相劝道说。

白羽娉对于整件事情的看法或许没有项庄考虑的这样周全,所以项庄必须对女孩的某些观点加以指正才行。

在这个本来就还没能分认清双方的目的究竟为何的时候,再去招惹蓝天餐饮集团这个庞然大物,总归是不好的,以免节外生枝。

“哼,说不定那家伙是想要偷偷地找我们麻烦呢?我才不相信那家伙和这件事一点干系都没有呢!”

白羽娉双手叉腰,生气地说道。

女孩虽然嘴上还是这么强硬,但其实也觉得项庄说的也有道理,只是碍于面子的缘故,不好直接点头赞同就是了。

就在项庄和白羽娉二人这样各执己见地一来一喝过后,身为旁观者的倒是看得一头雾水起来,于是扮演起了和事佬的角色起来。

“咱们先不说这个蓝天餐饮集团的事吧,我其实更加怀疑那个叫做‘江潮’的店铺。”

江小黑隔着茶几,横在了二人中间,试图将争论焦点推向另一个可能出现的新的话题。

“江潮?那是什么?也和白记一样是家餐厅么?”

白羽娉果然被江小黑提出的这个新的问题吸引过去了注意了,随即又询问了起来。

“是的,不过这是一家以烧烤为主业起家的连锁餐厅,提供中西简餐服务,我实在难以想象,就是这样一间餐厅,居然会长期收购几乎几倍于自身体量的生鲜数目。”

江小黑重新开始翻阅起了放在茶几上的交易明细起来,并将关于江潮和生鲜市场交易的那几页内容挑出来都摆咋了项庄和白羽娉的眼前,随后继续说道。

“二位请看这几页,我很难相信,这家叫做江潮的餐厅,上季度以来的采购数量居然比蓝天餐饮集团整年所采购的数量都还要多,这怎么看都很可疑啊!”

江小黑又指了指手头上的数据醍醐灌顶说道。

一家餐厅,即使生意再怎么火热,也不可能会在采购量上超过一个餐饮集团的全年总数吧?

除非是将这些采购的食材,都挪用到其他的什么方面去了!

休息室内的三人,都这样不约而同地这样猜测了起来。

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