第五十五章 凉皮

谷小满狠狠闭了下眼，顾久洲，大混蛋！

顾久洲被谷小满剜了两眼，非但不生气，还笑着对她道：“你的面皮好像该出锅了。”

谷小满这才想起锅里的面皮，急忙掀开锅盖，结果真的蒸过头了。愤愤揭下蒸干的面皮，谷小满再没和顾久洲说一句话，专心干活。

等面皮全部蒸好，谷小满便开始制作调味料：花椒、大料、茴香籽一起放入小锅中，加一碗水煮开入味放凉备用；蒜瓣捣成泥加盐加水调成蒜水；热锅烧油倒入加了一点点糖调过味的胡椒面中；最后再烫一把豆芽，摘一撮香菜。

面筋切块，面皮切条，加一筷子豆芽，一小把香菜，一起放入碗中，把调味料依次放入，再加少许醋拌匀，爽口又美味的凉皮便做好了。

顾久洲等人吃后都赞不绝口，过来送鱼的二壮尝了也连声道：“这个好，天热了大家都想吃口凉的，咱们摆个摊出去卖，肯定有人买。”

谷小满点头笑道：“我也是这么想的，二壮哥，咱俩真是心有灵犀，总能想到一块儿去。”

二壮怔了下，脸有些红，可看到顾久洲就在旁边，他便故意往小满跟前凑近了些，笑着道：“可能是我跟你在一块儿久了，变聪明了。”

谷小满哈哈大笑，“二壮哥，你竟然也会开玩笑了，哈哈哈哈.......”

顾久洲微微皱起眉头，二壮刚才看了他一眼才靠近小满，他是什么意思？

炫耀？

挑衅？

还是故意做给他看？

真是莫名其妙！

二壮过来除了送鱼还有一事要跟谷小满商量，“你说咱们要不要接着去镇上摆摊？万一姓朱的见咱们不摆，会不会起疑心？”

谷小满仔细想了想，还真有这种可能，便点头道：“那等我从慈安堂回来，咱们接着去摆摊。”

二壮心下欢喜，响亮地应了声，又道：“明天我去地里锄了草，过来帮你磨米浆。”

“那可太好了，叫上三壮和婶子一起过来，刚出锅的米糕软软的最好吃。”谷小满笑着邀请道。

二壮爽快应下，高高兴兴地走了。

顾久洲看着谷小满的笑脸，觉得有些碍眼，就算女大不中留，也总该矜持一点啊。

次日一早，刚起床谷小满就把米泡上，等到二壮等人从地里回来，便开始磨米浆。

顾家有个小石磨，直径两个脸盆大小，虽不如大石磨一次磨的多，但单靠人就能推动，平日家里磨面全靠它。

谷小满负责往磨眼里放泡好的米，二壮和坤叔替换着推动磨盘杆带动上扇磨盘转动，很快，白白的米浆便从磨盘斗处流了下来。

谷小满将磨好的米浆一分为二，一半放在开水锅里微微烫热，然后将另一半生米浆倒入搅拌均匀，加入过筛的面粉，继续搅拌，加水，加糖和发面用的老面酵子，充分搅拌均匀。

将准备好的小碗里抹上油，然后倒入拌好的米糊糊，放入热水锅中，静置三刻钟。然后大火烧开，小火蒸一刻钟，出锅。

白米糕松软香甜，凉皮劲爽可口，众人吃了个肚胀溜圆，不住称赞。

谷小满却有些心烦，这白米糕虽好吃但不好看，尤其是堆成堆离的远些看，只觉得一堆白乎乎的，拿来卖的话实在不够美观。

难道真得去城里买些果酱？

可这样成本就高了，慈安堂赚的都是辛苦钱，不划算。

谷小满忍不住叹了口气，因为娘娘庙有庙会，这段时间去慈安堂的人本就少，素斋没订出去，点心再挣不上钱，静若怕是连米糊糊都喝不上了。

静若就是害的静宜师父病倒的那个女婴，因为谷小满找到了生财之道，所以静宜师父最终还是把她留了下来，给她取名静若。

“为何叹气？”顾久洲低声问谷小满道。

谷小满看了他一眼，说出心中烦恼。

顾久洲想了想道：“山上的桃花应该还没落尽，不如采些来放在白米糕上做个点缀？”

谷小满眼睛顿时亮了，“对啊，我怎么没想到呢，不一定非要用果酱，糖渍花瓣更好看。顾久洲，你怎么这么聪明啊！”

二壮看见他们相视而笑，不由心情黯然，他俩虽然跟他们坐在一起，身边却像有个无形的罩子，跟他们隔开了一样，任凭他怎么努力，都融不进去，只能在外面看着。

顾久洲不经意地瞟了二壮一眼，看到他垂眉耷眼，不由翘起了唇角。

“我一会儿就去山上采桃花！”谷小满越想越激动，趁着桃花还没落尽，她要做一大罐糖渍桃花，等到冬天泡茶做糕点，一定能卖很多银子。

二壮忙道：“我带你去，山里的路我熟，我知道哪儿的桃花开的最好。”

顾久洲的笑意凝固在了唇角，他好像搬起石头砸了自己的脚，弄巧成拙了。

可话一出口，覆水难收。

顾久洲只能眼睁睁看着谷小满和二壮一起走了，一直等到太阳快落山，他们才背着一大篓桃花回来。

“你们怎地不看看时辰，天都快黑了方才回来。”顾久洲很是不满，他们这一走，害的他从中午等到傍晚，什么也没法干。

谷小满不解道：“太阳还没落山呢，离天黑还有段时间，你是有什么急事找我们吗？”

顾久洲傻眼，他该怎么说？

难道说你长大了，独自跟一个男人进山不妥！

顾久洲暗暗摇了摇头，那样太有失风度了，实在不是君子所为。

可谷小满接下来的话，让顾久洲忍不住了，她居然对二壮说道：“桃花放一夜就不好了，咱们今晚得加个班把桃花腌好，你要不就别回去了吧？”

“不行！”

二壮还没开口，顾久洲已经黑了脸。

谷小满苦着脸，“这么多桃花我一个人怎么收拾的完？明天我还要带去慈安堂用呢。”

“那也不行！”顾久洲硬邦邦地道。

能让他俩一起摆摊进山已经是他的极限了，谷小满这丫头根本就不知道什么叫男女有别，竟然要留一个男人过夜，真是疯了！