第八章 切磋

两人之间的谈话传入众人的耳中，引来不少人好奇的视线。

一旁的孙老板的目光在吴玉和他身边那人身上转了一圈儿，又回到刘掌柜身上，眼底闪过一丝精光。

他笑眯眯地看着刘掌柜，道：“老刘啊，你们风云楼可是我们珍馐阁、以及全镇子饭馆的老大哥。这位小友虽说年轻气盛了些，但公平起见，不若，来赌个局？”

孙老板话音刚落，就接收到了刘掌柜愤怒、鄙夷的眼神，他笑呵呵地摸了摸自己的弥勒肚，看戏不嫌事儿大道：“我看，不如，这位小友做他报名的菜，你们风云楼也做些自己的招牌菜，让在场的诸位来评价评价？”

说完，他装似不经意地看上吴玉，道：“吴公子觉得呢？”

吴玉哪儿会不知道这孙老板打的什么主意。不过，他微微一笑，眼底闪过一丝好奇，打量着唐姒。

这唐姒……什么时候会厨艺了？还真是闻所未闻！

吴玉在观察了一会儿后，终于察觉出了面前这个扮相普通、矮瘦的“男子”，就是唐姒，想到唐姒之前种种行径，心中对她的好奇愈发强烈。

他慢悠悠地摇着纸扇，翩翩公子般朗声道：“在下觉得是极。”

吴玉的话一出，立刻引来众人的附和。多看吧首发target=”_blank”>

唐姒都还未说什么，面前这“孙老板”和“吴公子”便已帮她搭好擂台，简直是不废丝毫口舌之力。

她看着脸色涨红的刘掌柜，笑道：“刘掌柜，意下如何？”

都这副样子了，刘掌柜还能说什么，他绷着脸，冷哼道：“我风云楼对于各路挑战，自然是以礼待之、来者不拒。”

闻言，唐姒一笑，而余光所见之处，看到那孙老板似乎也动了动，她眸光微闪。

风云楼在青云镇，最是以一道东坡肉著名，果不其然，他们的厨子，立刻开始着手准备。

那厨子身高体壮，甚至低头不屑地扫了她一眼。

唐姒不紧不慢地挑出了自己要找的食材和辅料，才开始动手。

只见她的手边摆着冬笋、莲子、冬菇、凉薯，以及豆腐，对比风云楼厨子手边的肥瘦恰如其分的肉，看起来似乎有些贫瘠寡淡。

厨房只留下了刘掌柜、吴玉、孙老板、风云楼的厨子和唐姒。

看唐姒这不轻不重的阵仗，刘掌柜的眼底闪过一丝嘲笑，而孙老板则是皱起了眉，看着唐姒的目光带着些轻微的怀疑和动摇。

唐姒不慌不忙地将手下的凉薯去皮切粒，冬笋切粒，用水发好冬菇然后去蒂切粒，紧接着加入调料，起锅烧火，将三者入味。紧接着将豆腐去皮碾泥，放入汤盘中加料调匀。

她将调好的豆腐分成汤匙大小，入炒馅于豆腐间，加盖豆腐泥，上蒸笼之取出。热锅下油，放入蒸好的豆腐，炸至颜色呈淡金黄色捞出……

霎时间，一股鲜香味涌入，一下子盖过了东坡肉的味。

吴玉的眼底闪过一丝惊讶，而孙老板的眼底闪过不可压抑的惊喜，他克制着自己的声音，问道：“请问小友在做的是何菜？孙某竟未曾见过！”

唐姒一边取出大碗将炸好的豆腐放入碗，中放蒸好莲子，一边回答道：“这道菜，名叫南海金莲，以豆腐为主料，辅以莲子、冬笋、冬菇和凉薯烹制而成。”

“好名！”孙老板哈哈一笑。

“嗤——”刘掌柜发出一声不屑的声音，“名字取得稀罕有何用！”

然而，当他看到唐姒摆好盘后，那碗中形似莲花的形状，面色陡然一僵。

唐姒将碗上笼蒸之，侧目看了眼脸色有些发黑的刘掌柜，笑了笑。

而这笑，落在了刘掌柜的眼中，自然是挑衅的意味！他气的对风云楼的厨子喊道：“做什么呢！还不快点！”

厨子的神色也有些不满，他只得愤愤瞪了眼唐姒。

几人的动静丝毫没有打扰到唐姒，由于材料限制，她只能一边将番茄制成简易的番茄酱，进行煸炒后加清水、白糖、盐、白醋调匀，用水淀粉勾芡，淋上热油调匀。

当风云楼的厨子将肥美的东坡肉端上桌后，她才准备完成，从蒸笼中将豆腐取出，将色彩艳丽而诱人的调汁浇在蒸好的豆腐上。

那一刻，仿佛一朵金莲在缓缓绽放，观之极其赏心悦目！

“不愧是南海金莲！好一朵清香诱人的‘金莲’啊！”

孙老板的眼底爆发出一阵喜色，他看着唐姒的眼神仿佛在看着无数的金银，忍不住暗暗搓手。而一旁的刘掌柜脸色极其精彩，愤怒又不可置信。

看着孙老板这副样子，唐姒心下一动。

刘掌柜突然出声道：“你这才一道菜！你方才报的，可不止这一道！”

看着他气急败坏的样子，唐姒挑了挑眉，道：“这是只有一道，也是我方才所说之一。能做出这一道，也足以证明，我能做出那些风云楼做不出的菜。”

“就是！”孙老板忙帮腔道：“再说了，你们风云楼就一道东坡肉，这一对一，不是正好吗？！”

“我也不是不愿做。”唐姒慢慢道：“只是，这风云楼毕竟不是我的地，若是我做出来，被有心人给偷学了怎么办？”

“你！”刘掌柜的脸色气的又红又紫，心底那暗藏的龌龊心思被人毫不客气指出来，面容隐隐扭曲。

孙老板咧嘴一笑，摸着胖胖的肚子，道：“吴公子，您要先请吗？”巟33小説更新最快手機端：んttps:/m.x33xs.cΘm/ヽ。

他看着那道南海金莲的眼神可是极其垂涎，但奈何身旁的吴玉在，只得礼貌地请他先来。

吴玉啪的收起纸扇，风度翩翩道：“多谢。”

他先行尝了一口东坡肉，肥美芳香，微微颔首。

刘掌柜忍不住面上的喜色。

随即，吴玉看了眼南海金莲，道：“赏心悦目。”

然后，他动手了。target=”_blank”>　　就在入口的一瞬间，吴玉的身子微微一僵，眼中顿时闪过惊艳之意，又紧接着第二口、第三口，看的孙老板忍不住咽口水，拿脚不停地摩擦地板。

终于，吴玉停下了，当着刘掌柜有些难看的神色，对唐姒微微一笑，声音中毫不掩饰赞叹之意，“色彩艳丽，形状精美。口味清新软糯，着实佳品！更是在下前所未闻之！”