当前位置:冬日小说网>穿成农门恶婆婆>第57章红薯粉与厥巴
阅读设置

设置X

第57章红薯粉与厥巴

娘,我觉得红花还是算了吧,这个太危险了。李氏还是比较小心的,赶紧说道,你怎么知道别人买来用了做什么?万一就是用来做这种事情的,那得多伤天和?

想多了,你们以为胭脂是怎么做的?叶瑜然说道,红花做成红花素后,就可以放到淀粉里面,做成胭脂。要是所有胭脂铺都这样怕事,胭脂生意还做不做了?只是哪些是孕妇不能用的,一定要提前说清楚,别造成误会就是了。

啊,娘还会做胭脂?李氏从来没有看婆婆做过,所以真的被吓住了。

朱八妹也没有看娘做过,一脸的不敢相信:娘,你咋不告诉我我,你会做胭脂?你知不知道,到镇上买一盒胭脂要多少钱?要是你会做,哪里还需要去镇上办啊,我们自己家做就行了。

她真的快被她娘给无语死了,手里有那么多好东西,怎么都藏着捏着,不给拿出来呢?

早拿出来,他们家早发财了,她也早就上大户人家当丫鬟去了。

你们又没问。叶瑜然能说,之前她没穿越过来,她也没办法吗?

于是姑嫂两个根本不关心染色的问题,一个个跑过来问她胭脂怎么做了。

李氏还十分积极的表示:虽然我不能碰红花,但是没事,娘,我帮忙做别的,还有这生意上的事情,全包给我了,我肯定能卖出去。

朱八妹点头:嗯嗯,我干活的事情,全交给我,我保证做出最漂亮的胭脂来。

叶瑜然哭笑不得:手链不做了?行了,这胭脂没你们说的那么简单,要想真的做得好,首先这颜色就得调得好,这颜色要调好了,做胭脂、做染色,都可以一起做了。

主要是,想要做上好的胭脂,他们家条件在这里摆着,东西不齐,根本做不出来。

与其眼巴巴地望着胭脂,还不如从手链下手,等手里攒了钱,再打胭脂的主意。

你们以为这胭脂好做?做胭脂的花瓣寻找,但是我们家买得起菜籽油,买得起粟米吗?

一句话,直接打消了两个的念头。

李氏、朱八妹一阵失落:原来我们家这么穷啊。

要不然,你以为当初怎么不做?肚子都填不饱,哪有时间做这种东西?既然你们有时间,也愿意做,行,我就教给你们,免得你们整天说我偏心,什么也不教。不过,说到这里,叶瑜然停顿了一下,丑话得先说在前面,教归教,学到什么样子、做成什么样子,就要看你们自己了。有说得简单,但有的人有天赋,天生就是吃这碗饭的,一做便成;有的人不行,试了百次千次,就是不如别人,那也没办法。

没事,娘,李氏道,我们这乡下地方,没那么挑剔,能够做出来就行了,到时候便宜一点买。

叶瑜然看她一眼,真不知道说什么好。

当天下午,朱八妹就没有心情编手链了,带着大宝、二宝出门采红花去了,而李氏,则帮忙将之前采回来的棕叶子找地方晒好。

叶瑜然去看了一下之前晒的红薯片,捏了捏,已经干嘣脆了。

去厨房拿了捣蒜臼,将晒干的红薯片丢到里面,捣了起来。

没有几一会儿,捣蒜臼里的红薯片就变成了粉末。

李氏晒好棕叶子,看叶瑜然在那里捣东西,就跑了过来:娘,你在干嘛?

磨粉。叶瑜然头也不抬地说道。

娘,我帮你吧,这么多,你一个人弄,也不知道要弄到什么时候去了。

要弄得这么细,知道吗?叶瑜然将自己捣好的给她看,让她别偷懒。

咦?娘,这东西捣了之后怎么跟面粉似的?李氏一脸惊奇,那它可不可以做成饼啊?

不一样,晚上我教你怎么做,你就知道了。

朱八妹带着大宝、二宝回来的时候,看到的便是她娘和四嫂忙碌的样子。

娘,你们在干嘛?

捣红薯粉,你红花采回来了?叶瑜然抬头,看到朱八妹的篮子里,满满的一片红花。

哎,娘,你看,够不够?

够不够,到时候做了不就知道了?叶瑜然说道,你挑新鲜的出来,碓捣成浆,加清水进去浸渍着。晚上煮饭的时候,你自己去盯着点,让你大嫂将淘水米给你留下来,这个要用。

淘米水有啥用?朱八妹说道,淘米水还浪费米,米本来就是干净的。

淘米水是用来做颜料的。我们家难得有一点淘水米,你自己交待让她们帮你留下来,到时候倒去喂猪了,你用什么?

朱八妹一听,立马保证,她肯定会让几个嫂嫂帮她留下来。

为了讨好娘,她还找了木盆,找了捣棒,跟着她们一起捣起了红薯干。

直到傍晚,柳氏、刘氏两个人回来,那么一堆红薯干,她们也没弄完,不过到是有袋子,装了大半袋。

柳氏十分自觉,自己去做饭,刘氏才放下了手里的菜蓝子,过来帮忙。

叶瑜然让柳氏先去做饼,等差不多了,她再过去做个新菜。

因为要做新菜,她就没有让儿媳妇和女儿继续捣红薯片,而是叫进了厨房,教她们怎么做。

今天负责做饭的是柳氏,就由柳氏掌勺,在叶瑜然的指导下,如何做厥巴。

厥巴有很多种做法,不过叶瑜然喜欢简单一点的做法,只是家里条件有限,没有油,粮食也有限。

所以为了减少对粮食的消耗,她还是让柳氏切了不少萝卜丝、白菜叶子进去,多少也能够多占一点肚子。

放多少红薯粉、放多少水,这都是有技巧的,你们要记住一个大概的比例,别到时候随便放。

看到没有,这么多红薯片,放这么多水就差不多了,再多了就稀了,到时候做出来黏黏稠稠的,不成饼。

水太少了也不行,锅里有沉淀物,那么做出来的饼就会半生不熟的,不那么好吃。

叶瑜然为了让大家明白,先让柳氏舀了一点红薯粉放进去,倒水进去拌了拌,萝卜丝、白菜叶子都是后面加的。

拌好之后,锅里抹上一点油(用生猪皮,刷一次),就用勺子在碗里拌了拌,舀了一勺子直接倒进锅里。

滋——

一下锅,没有一会儿就有一股香味飘了出来。

上一章 下一章

足迹 目录 编辑本章 报错

随机推荐: 偶剑罡刀传天才宝宝:妈咪不好惹巫山云异体仙灵地府代言人搅基须防鬼神知小哭包进入噩梦循环以后诸天签到从梦华录开始窥天神帝寂和