第128章 饮酒误事

四月初五日，黄昏时分，贾蓉寿宴开席，冯紫英等人前来拜访，并顺道来参加寿宴。

贾蓉招呼客人的方法也很简单，四菜一汤并四种佐餐小食，加上新酿好的黄酒。

四菜一汤为：象牙鸡条、八宝鸭子、清蒸鳜鱼、东坡肉，萝卜排骨汤。

四种佐餐小食为：炸春卷、豆沙包、时令水果拼盘、烫青菜。

以众人眼光看来，贾蓉这个寿宴过得可真是“简单”，但是他们这些人毕竟已经来了，总得给人家一个面子不是？别看人家贾蓉年纪小，如今也算是朝廷的正式官僚，寿宴这么简单说明人家奉行节俭啊，不搞浪费铺张，这是多么难能可贵的“高尚品质”啊。

而且用餐的地点还挺别致，选在明月庄最西部的院落里，这里光线最好，能够直接近距离观察到天上一轮明月的阴晴圆缺，着实是很“风雅”的。

本来只是形式上意思意思，没想到几道菜吃下来，个个都是赞不绝口。

贾蓉还绘声绘色地给众人讲起了几道菜肴背后的故事来。

比如“象牙鸡条”这道隋代出现的宫廷菜式。

传说大业年间，杨广一次到野外游玩、狩猎，累了，坐下歇息，感到腹中饥饿，令随从拿来饭菜，他感到不甚可口，又令去找当地的名厨师重做。

随臣几经周折，终于在山脚找到一家人家，这家人听说皇上要吃他们做的菜，惊恐万状，不知所措。

他家有个四姑娘，胸有成竹，自告奋勇为皇上做菜。

不一会儿工夫，菜做好了，端到杨广面前，杨广品尝后，连声称赞，并令随臣立即召来做此菜的厨师。四姑娘被领进屋见皇上，杨广一见，又惊又喜。

原来此山村竟有如此美貌的女子，并能做得一手好菜。

他给四姑娘以丰厚的奖赏。因所制作成的菜形似象牙，故将菜赐名为“象牙鸡条”。

然后就是后世驰名全国的“东坡肉”，贾蓉之前专门托人运来的新鲜黄州猪肉现做现吃的。

这一楚乡特有的传统名菜，素为人们所熟知，它是由苏轼亲手制作始创于江苏徐州，完善于黄州。后来，随着苏轼的升迁，此菜传遍大江南北，曾相继被介绍流传于苏、杭等。

并受到许多人的崇高赞誉。在黄州当地，乃至在苏州、杭州、四川一带都是上等名菜。

据说在广东和江浙以及海南岛一些地方，也盛行吃“东坡肉”，盛而不衰的“东坡肉”，流传至今，已有近千年历史。

那么，黄州“东坡肉”又是怎样创制出来呢？

只因黄州物产丰富，粮多猪多，肉价便宜，又因苏轼向喜食猪肉，有一次家来客，他即烹制猪肉飨客，把猪肉下锅，着水放调料后，以微火中慢慢煨着，便与客人下起棋来，两人对弈，兴致甚浓，直至局终，苏轼才恍然想起锅中之肉。他原以为一锅猪肉定会烧焦，急忙进厨房，顿觉香气扑鼻，揭锅一看，只见猪肉色泽红润，汁浓味醇。

品其便醇香可口，糯而不赋，并博得客人们高度评价，苏轼本人也由此得到了启发。尔后如法复制，同样味美，自这以后，他便常做此菜，有客待客，无客自食。

并还将烹制这道菜的经验进行总结，写了一首《猪肉颂》：“洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”（见《东坡续集》卷十）

苏轼的煮食猪肉，确属烹制得法，按他自己总结的烹饪要领是：“慢着火，少着水”。故而烹制出的东坡肉，味极鲜美。因为，“慢着火，少着水”能使汤质稠浓，味道自然醇厚强烈。

东坡肉用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八块，先用旺火烧，再用小火焖。

炖好的东坡肉色泽酱红，汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，入口不油不腻，的确是很照顾他们这些人的胃口了，毕竟牛继宗和石光崇都是快奔六十的人了，肠胃和消化功能自然就不比是柳芳，马尚这些才四十出头的，更别提带头的年轻人冯紫英了，但这炖得酥酥软软的东坡肉入口爽滑，肥而不腻，于是原本约好一起来游说贾蓉的“拉拢贾蓉大会”，轻轻巧巧地变成了“美食座谈会”。

临到最后，冯紫英才猛然想起，自己这些人来的正事还没说呢，这时候，贾蓉才不急不缓地让人上酒来，那这意思就很明显了，谈事情可以，

采用传统工艺，经人工老窖，双轮底发酵，蒸馏摘酒，陈酿一至三年，精心酿制而成。

龙井液为大曲酒，酒液无色，清亮透明，窖香浓郁，芳香宜人，品质纯净，醇甜爽口，回香悠长，酒度高达54°，这个时代恐怕没几个人喝得了这样的高度酒，倒不是因为不舍得，只是受限于工艺水平的局限，前前后后需要多重杂粮将近二十斤才能晾出五斤这样的高度酒来。

事实上如果是粗制滥造的话，二十斤粮食足以酿造出十五斤左右的酒水，但是那样的酒水就跟武松喝的那玩意儿差不多，别看武松十八碗喝得多，事实上一碗也最多不会超过三十度，只是武松喝得多，量变引起质变，自然酒意就上来了。

这可是自己之前在湖广时发现的“当地宝藏”啊。

武昌古称樊口，属鄂州，酿酒历史悠久、自汉代起便有酒业开始发展。

晋代庚亮镇守武昌曾在“乘月登南楼酣咏达旦”时豪饮武昌酒。

尤其宋代以后，酒业发展兴盛，熙宁年间鄂州酒课达“五万贯以上”。

苏轼、孔武仲、晁无咎、张末均有赞颂武昌酒的诗文。

如：“春江渌涨葡萄醅，武昌官柳知谁栽。忆从樊口载春酒，步上西山寻野菊”。

清代酿有数种酒品，据《武昌县志》载：“有酒，酒有谷酒，俗称烧酒，清辣似汾酒，而薄，或用大麦为之，饮之多发宿疾，皆用大甑置锡锅蒸取气水，可久藏，有米酒，甜味，武昌酒为最着。”

于是，众人一边谈话，一边月下小口饮酒，只是没想到，这酒竟然如此辛辣刺鼻，连连告饶，最后还是冯紫英比较给力，游说的同时也干了十五杯，可谓是相当海量了。

贾蓉自然也跟着喝了十五杯，还好事先准备的酒器不是大海碗，而是府里平时饮酒用的小盅，这要是拿大碗来喝，估计几碗下来，两个人都要喝趴下了。

最终贾蓉给了一个不好不坏的答复：尽力而为，若是事不可成，必然还是要去湖广赴任的。

冯紫英等人得到这个肯定的答复以后，也就没再多留，几个老家伙早都出恭（上厕所）过几回了，若是再谈不拢，他们可就真的要去拉人了。

好容易送走了这些“贵客”，贾蔷这时候才上前来看着红光满面的贾蓉：“蓉哥儿，你没事儿罢？”

“无妨……不过就是简简单单地一场酒局罢了，他们这些人呐，自己想凑到火堆前去拿栗子，但是自己又没这个胆，于是就想要我去帮他们取，我能给他们这个答复，已然是很有默契啦。”贾蓉摆了摆手，话说自穿越以来，还从来没有像今夜这样痛快地饮酒呢，这能让他暂时忘记自己在这个世界是孤家寡人一个的孤独与寂寥。

“前前后后都磨蹭了一个时辰了，蔷哥儿你为了这场寿宴也是颇费心思了，今日不妨就在这里小住一晚，也好让我尽一尽地主之谊啊。”贾蓉拍了怕他的肩膀，五步一个趔趄地走到院里吹风去了，一阵晚风吹过，他此刻有些昏沉的脑子清醒了一些。

“唉……早就说了不能喝这么多的嘛，刚才嘴都飘了。”贾蔷一阵无奈，随后良儿和金钏儿上前将他带进贾蓉先前安排好的客房歇息下来，不在话下。

再说贾蓉在院里吹风的时候，忽然见得尤氏带了石榴和银蝶回院子里，只觉得尤氏又恢复了当年的贵妇仪态，衣裙款款，肤白貌美，看得人真想要……

然而很快，心中又有另一个声音提醒他此刻不能这么龌龊肮脏，在这样的矛盾挣扎之中，身穿便服的贾蓉迅速走上西侧台阶，也不看任何女人，尤氏却看见了他，笑道：“荣哥儿，你这可是喝醉酒了吗？”

见尤氏今日穿了一袭红花白叶的露臂粉色罗袍，十分丰满挺拔的酥胸，袅袅轻盈的纤腰，将她衬托得更显肌骨莹润，一派雍容华贵的气质。

原本就是颜值不低的大美人，在这薄粉淡妆的点缀下，更增几分楚楚秀质，直美得让人不敢逼视。

仔细的打量一下，只见她是花容袅娜，玉质娉婷，眉似初春柳叶，脸如三月桃花，纤腰袅娜，拘束的燕懒莺慵，真是美不胜收。

“是啊……吹吹风散一散酒气。”贾蓉笑了笑，看着尤氏此刻关切的目光，眼中多了几分渴望。

“那你可得赶快找个丫头扶着你回去歇着，看你这架势……怕是明日醒酒后要头疼了。”尤氏说完也不做停留，很快离开了贾蓉的视线。

贾蓉望着天上皎洁的月光，举起手中已经空了的酒杯：“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年……”

一个人自顾自地吟诵了三刻钟的诗词，金钏儿等人端来了醒酒汤让贾蓉喝了两口，这才把酒意稍稍压制了一二，正待众人准备将贾蓉扶回房间时，贾蓉却说：“你们不必管我，都去歇着罢……我想一个人坐一会儿。”

众人不敢跟醉酒状态下的贾蓉面前去说什么，当下也就很快退出了院子。

贾蓉又自顾自地吹了一会儿风，反倒感觉酒意重新上涌了，径直往内院里走，一边宽衣解带，进入内院，也不看是谁的房间，推开门就径直走入。

看到那跋步床榻的丝绸帷帐内，侧身躺着一位倩影，青丝长发如云散开，身子背对着外侧，由于屋内温暖如春，所以床榻美人，穿的丝绸贴身袍子，里面就是抹胸和底裤，均匀呼吸，似乎睡着了。

“却不知道这是谁家的小娘子……也罢，今日就让我来尽一回兴罢。”贾蓉酒劲上来，微微一笑，走过去，吹灭了灯具蜡烛，屋内光线变得有些黯淡。

三下五除二脱完了外衣，只穿着短裤，撩开了帷帐，打了个哈哈，然后掀开了蚕丝棉被，看到那具丰腴的身体，微微一笑，趁着对方睡得正香甜，上下其手地摩挲了一番，嗯，很美妙。

此时贾蓉嘴角多了一分笑容，心想今天正好让我碰上了，这人又睡着了，自己带着酒劲，也就不管那么多了，甚至直接压在了佳人身上……

银蝶此刻刚刚结束守夜当值之时，路过走入尤氏的房门，本想提醒尤氏该熄灯了，但却忽然听到一阵奇怪的声音，从内院传来。

嘎吱嘎吱——

“是谁醉酒闯进来了？还是.......”银蝶有些惊疑不定，觉得有一种可能，是贾蓉把醉酒的某人带过来，要来个三人行，但还有一种可能，就是贾蓉他自己现在......

银蝶不敢继续想下去，因为她去值夜之前，尤氏还没有熄灯睡下，说要一个人待一会儿，顺便跟她们几个服侍的丫头们聊一些私密话。

“不会的，应该不会，大爷怎么会这个时候来......肯定不会的。”银蝶心中打鼓，七上八下，一步步轻轻走到内院，然后就两个人影紧密交织在一起……

银蝶大吃一惊，刚准备要叫出来，却自觉地自己捂住嘴巴，心里七上八下：“天呐，这……”

现在这样可怎么办？她还要继续管吗？去叫人显然也不合适。

还是当作没看见，在旁边的小院子里守着罢。

看他们这架势，恐怕时间会很长。

屋里，贾蓉已经睡下了，尤氏却失眠了，万万没想到竟会有这样的事情发生在自己身上，如今事情已经成了，她能怎么办呢？

想到这里，她不禁呜咽地哭了起来，却没想到贾蓉这时候又醒了过来，一把将她抱进怀里，望着她十分委屈的眼神，在她身上一阵搓揉：“哭甚么？是不是还不满意？要不再来一次？”

还来？！呜呜……