第八十一章 制定菜单

“许姑娘，你真正是从未让韩某人失望过。”看着两张纸上的菜单名，韩掌柜眼睛都亮了：“酒楼已准备好，有了许姑娘的菜单，想必不日就可以开张了。”

“韩大叔，实不相瞒，这些菜名看着好看，但是吧真正是没需要什么技术含量，也容易被模仿。”许欣兰道：“我们要做的也只能是图一时的新鲜。所以，这些菜做起来并不难。”

“许姑娘，你看是你写菜谱，还是让大厨来这里学学呢。”

“我写下来吧，如果做不出这样的感觉我再来教导。”许欣兰可不想事事亲力亲为。

能避着点人群还是避着点吧。

她们已经低调到尘埃里去了。

再招惹上麻烦就得不偿失。

所以，写出来给他们自己学，于自己和许家来说更为安全。

“好，有请。”

“这两张单子上的菜制作方法我已全部写好了。”许欣兰道：“还请韩大叔多试试，如果实在不行再来找我。”

“可是，我也不知道行不行啊。”

许欣兰心里暗暗骂了一句老鬼，精明得很。

“如果韩大叔和韩夫人不忙的话，欣兰倒是可以做一桌菜晚上吃。”不就是想看看疗效吗。

“那就有劳许姑娘了。”韩掌柜夫妇都表示很期待。

韩夫人都被收买了。

自从初六吃过许家的宴席后，她有一种感觉，就是不知道吃什么才香了。

特别是这个正月间，每天都是一样的菜，吃得她看到桌上的菜都觉得烦躁。

总在情不自禁的想起许家的那一桌菜。

有时候都觉得后悔吃少了。

所以，今天听说许欣兰要亲自下厨，瞬间就觉得胃口大开，于是耐心的等着了。

韩家小院后厨所有的食材一应俱全。

要不为什么人人都家钱呢，韩家在罗城都算是有钱人家，所以要什么都不缺。

最缺的，大约就是一种用心来制作大餐的态度吧。

“许姑娘，可否需要老奴替你打下手?”江妈妈主动请樱。

“如此甚好”许欣兰是求之不得。

要知道，她一个人要搞一大桌出来，不仅有味道还要点样式肯定是颇费心劲儿的。

厨娘来给她打下手的话，很有可能这些菜就要被泄露出去。

但是，江妈妈则是不同的。

她对韩家特别是的忠心，二来，她也觉得看许欣兰做菜都是一种享受。

更不要说吃上她亲手做的菜了。

许欣兰于是就撸起袖子加油干。

经过许欣兰一个时辰的努力，十菜上桌。

“只能说，有本事的人就是与众不同。”韩掌柜大喜又有些遗憾：“今晚只能吃上这一桌。”

他还想看另一桌做出来的情况有多棒。

对，没错，对许欣兰亲自操刀的菜真正是很期待。

菜入口，吃出了萝卜味。

但是，那口感又很特别。

“今晚的晚餐更应该请许夫人来。”韩夫人认为今天中午吃的菜真是不适合待客，因为压根儿就没有今晚好。

“母亲和姐姐有事，就由小兰代劳了吧。”许欣兰笑笑。

莫氏那样的人根本不想参与太多，她就只需要知道一个大概，然后坐等结果就行了。

韩掌柜没再坚持，默默的一样样的菜偿过去。

然后放下了筷子。

“许姑娘，我相信，以后我们一定能将生意做得红红火火的。”

“那也是我期待的样子。”有她出主意还有什么不能期待的。

“许姑娘大才！”

许欣兰脸都没红的接下了这个评语。

其实，她真的没什么才，甚至都不如原主厉害。

什么都不会就用了装晕来解决问题。

就算是这些菜谱，也不过是上辈子的家常菜而已。

只能说是物以稀为贵，以前没吃过所以觉得稀罕而已。

韩掌柜与掌韩夫人吃得尽兴。

“之前一直以为这个小院是为希荣成亲修的，如今看来，更像是适合我们养老蹭吃的地方。”韩掌柜感慨道：“以后，少不得还要来打扰许姑娘。”

比如经常来拿菜单，或者说来蹭吃蹭喝。

“希荣是我们的儿子，我们来这个院子也是应该的。”韩夫人也是一样吃上了瘾，还特意这样说了一句。

“早知道，这个院子就该直接修成三进的。”这个小院只能算是一进半，因为考虑到自己不来住，所以都没有多修一点出来。

这会儿，他们后悔了。

当韩希荣听说爹娘要经常来这里时很是高兴。

他还是有些害怕到时候爹娘将他丢在河湾就不管他了。

虽然没哥哥厉害，但是也觉得自己很逊色啊。

父亲说的话他也听得多，再加上许家姑娘确实容貌出众。

所以，心甘情愿的接受了父亲的安排。

当然心里还是有些失落的。

现在看来，河湾也是一个留得住人的好地方。

韩家搬家的第二日，杨家也搬一些东西来开火表示正式入住了。

当然，在搬家上杨家真的没有韩家豪，清白的官宦世家，哪能和一介富翁韩家比啊。

请客的菜，莫氏回来说也就是一般，没有什么特色。

只是这话她是背着刘氏与许欣佳说的。

别说她吃了回来嫌弃，而是觉得四丫头和韩家的合作越发的有戏。

四丫头做的菜真正让她都赞不绝口。

想想都好笑得厉害。东宫的太子妃娘娘什么没吃过什么没见过。却硬是被四丫头那一手的厨艺所折服。

莫氏有时候都不敢相信这是真的。

以前文文弱弱说话声音像蚊子的四丫头，在做菜上还这般有天赋。更没有料到，四丫头凭着做菜的这一项本事，还能给小五铺路。

是啊，四丫头今日所做的一切都是在为小五铺路，为了小五她也是豁了出去了。

交给了韩掌柜两个菜单后许欣兰倒是不再那么着急了。

她就想着等韩掌柜的开业。

二月初二，龙抬头。

韩家在府城的酒楼开张了。

具体的情况许欣兰是没法知道的。但是，第三天，韩夫人亲自来给许欣佳送一些绢花，说是府城带回来的。从她的谈话里知道了酒楼得到了食客们的一致好评。

韩掌柜高兴得不行，特意派她走了这一趟。

“四姑娘，老爷说还请您多多费心。”韩夫人道：“一切全拜托你了。”