到了菜市场。
叶尘开始选购合适的老母鸡,炖鸡汤自然得用老母鸡。
选鸡炖汤时选用老母鸡最好。用老母鸡炖出的汤营养成分最高,滋补性最好。
系统给的神级厨艺这个时候就排上了用场,厨艺也不单单只是在厨房做菜那么简单,选购原材料也是很重要的。
叶尘停留在一家贩卖母鸡的摊贩前。
先是看了看母鸡的鸡冠子,专找那种色泽不鲜艳且鸡冠较大的母鸡看,然后还动手摸摸硬度。
随后又摸了摸母鸡鸡爪,看看是否锋利,其次又看看鸡爪上的皮肤是否比较粗,老。
鸡摊老板看叶尘是个行家,也不开口说话。
叶尘挑选了半天,终于选定一只母鸡,让老板帮忙处理完成就离开了。
随后又买了一些辅料。
买完食材,叶尘回到盛华世纪小区,开始为呆小妹熬鸡汤了。
回到家后,叶尘找了一个砂锅,将鸡肉剁成块状。
放在里面用淡盐水浸泡去除血气和腥味。
呆小妹正是刚刚产后的状态,可闻不得这个味道。
随后又把买的花椒放在冷水中浸泡。
将香菇和红枣放在温水中浸泡。
叶尘不由得感叹道,这系统给的神级厨艺真好用,明明自己在此之前根本就不会做饭,但此时仿佛都不需要思考,一切都是那么的自然。
去除掉鸡肉的血气和腥气后,叶尘将处理好的食材依次放入砂锅中,加入没过食材的清水,大火烧开小火慢炖。
在鸡汤炖煮的同时,叶尘开始淘米做饭,这光喝鸡汤也是不行的。
等电饭煲按上开关后,叶尘擦了擦手,准备再为呆小妹炒个青菜解解腻,同时也补充一下维生素。
生火热锅烧油。
然后叶尘又把洗干净的青菜放入锅中翻炒。
热油碰到青菜发出滋滋滋的响声。
青菜本身的香气被激发出来。
随后叶尘快速翻炒两下,避免糊锅。
最后要出锅的时候,叶尘倒入一点米酒,然后盖上盖子,焖15秒左右揭开。
然后又放入蒜蓉,加入盐,放一点白糖,最后翻炒两下出锅。
最后加入调料不是因为叶尘忘记了,而是故意为之,大部分人都习惯在炒菜的中间放调料,认为这样滋味更足。
但是却起到了反作用,而叶尘拥有神级厨艺,自然知道在什么时候该放调料,于是就有了最后放调料的一幕。
炒完青菜后,鸡汤差不多也给炖好了。
叶尘揭开砂锅的盖子,一股热气涌出,夹带着鸡肉的香气和蔬菜的鲜味。
叶尘拿出个勺子,自己先尝尝味道怎么样。
“好喝!不愧是神级厨艺!”
一入口鸡汤醇厚浓郁,却又不显得油腻,仔细尝尝还带着一丝鲜味,好喝!
叶尘不由得发出感叹,脸上也露出笑容。
鸡汤炖好了,青菜也炒好了,饭也差不多该熟了。
叶尘收拾好东西,将鸡汤装入保温盒里,然后又把青菜和米饭装在一起,节省空间,好多装一些鸡汤。
保温盒是叶尘在回来的路上精心挑选的,特意找了一个容量大且保温效果好的。
呆小妹刚生完孩子,可不能受凉,吃点什么冷的东西。
自然得需要一个保温效果好的保温盒,不然还没到地点,饭菜都已经凉了,那这呆小妹还怎么吃呢?
收拾完一切,叶尘出门前特意换了身衣服。
做饭时衣服上沾染了很重的油烟味,呆小妹刚生完孩子,是闻不得这种味道的,可能会让她反胃,没有食欲。
如果没有食欲,那今天叶尘特意熬的鸡汤不就是白费了?
所以叶尘在出门前特意换上了一身新衣服,就是为了避免这种情况。
出门时,叶尘想到还在坐月子的呆小妹和自己的三个孩子,心中莫名的有些喜悦,脸上也露出了笑容。
离开盛华世纪小区,叶尘招手上了一辆出租车,去往呆小妹所在的月子中心。
还在路上时,出租车司机有些疑惑了。
他在这跑了几十年的出租车了,自然是对本地无比了解的。
而盛华世纪小区则是本地有名的富豪小区,这里面出来的人怎么会搭出租车呢?
同时搭他车的叶尘看穿着虽然不是浑身名牌,但衣服看着面料很好,走线也很精致,应该是个有钱人,怎么会来搭出租车呢?
难不成有钱人就是有这个癖好,自己有车不开就想搭出租车?
司机摇了摇头,想不通还是不去想了。
司机的想法要是让叶尘知道,叶尘得冤枉死。
他哪里是什么有钱人想体验生活故意不开车去坐出租车,他纯粹是因为没有车。
【叮,任务发布】
【名称:炫耀幸福的新晋爸爸。】
【选项一:向出租车司机炫耀自己的幸福。】
【选项二:一路上都是沉默。】
【奖励:选项一:获得一辆丰田埃尔法保姆车。】
【选项二:沉默是金,获得三十万。】
系统又发布任务了,叶尘一看就乐了,这系统又给自己发福利来了。
选项二直接不考虑,叶尘当上爸爸还有了三个可爱的孩子高兴都来不及呢,恨不得所有人都知道呢,当然选择选项一啊。
叶尘清了清嗓子开始和司机搭讪:“师傅,你有孩子吗?”
出租车司机有些奇怪,这个客人怎么突然问自己这个,但还是回答道:“有个儿子,今年五岁。”
叶尘嘿嘿一笑,说道:“我也有一个儿子,还有两个女儿,我当上爸爸了。”
出租车司机这下子明白了,原来是刚当上爸爸了,所以有些激动,不过他也理解,自己刚当上爸爸的时候也是这个样子。
见谁都想说一声自己当上爸爸了,恨不得让所有人都知道自己有个儿子了。
出租车司机说道:“恭喜恭喜!”
说着,出租车司机又有些羡慕,他也想有个女儿,每次看见别人家的小棉袄他都有些羡慕,又说道:“有一个儿子,两个女儿,儿女双全,一龙双凤,真是让人羡慕啊!”
叶尘嘿嘿一笑,说道:“那可不,我现在正赶着去见他们呢,那三个孩子刚生下来,跟三只小猫咪一样,软乎乎,肉嘟嘟的,我每次看见他们都被萌化了。”
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