第 5 章 小鸡炖蘑菇

琉光飞舞/文

来菜带着苏冉和霍连进了农场主建筑，一栋三层小楼，在距离小楼东侧不远处，还有五个大仓库，除了用于存储农产品，还有停放工作机器人和智能种田机器的功能。

距离上一任农场主离开已经快五个月，但来菜每日都会将小楼打扫的干干净净。小楼从外头看倒是极为普通，进去却让人大开眼界，倒不是说里头装修的多么豪华奢靡，而是让苏冉有种时空错乱的感觉。

方才来菜说上一任农场主爱好古早文化时苏冉并不在意，此刻看见楼里的布置才知道这爱好简直到了痴迷程度，小楼里一应家具皆披着古早皮，大约是缺乏考证，又或者是原主的奇思妙想，所有物件都不能完全复原古早样式，显得有些不伦不类。

比如客厅的沙发，中间像个罗汉床，但用了不知名金属材质，非但没有古典家具的雅正气质，反倒充满了现代科技感；再有两边一侧的三人座真皮沙发，看着有模有样，坐上去一感觉，硬邦邦根本没有沙发该有的柔软度和弹性，根本不能称之为沙发，椅子还差不多；而另一侧的两人座木质雕花椅，雕花倒是蛮细致，就是通体都是凹凸不平的花纹，连四条腿上都没放过，密密麻麻看得人看的头皮发麻，简直是画蛇添足。

诸如此类举不胜举，大到床榻小到摆件，无论是造型或细节，总是或多或少掺杂了古早元素，却又不能很好的和这个时代的风格融合，显得格格不入。

“这些家具摆设可真是，真是——”苏冉看着这些不伦不类的家具，顿时一言难尽。

“这些都是我的上一任主人在星网图书馆翻阅了大量古早文献后自己设计出图纸，从网上店铺定制的，”来菜似乎对他的上一任主人十分推崇，“是不是很棒？”

“呵呵——”苏冉尴笑，违心说道，“还行吧。”她已经在心里默默盘算着如何把这些家具换掉，“厨房呢？快带我去看看厨房。”

“在这边——”来菜带着两人穿过客厅，走进最里头一间房子。

进去一看，这厨房简直是个陈列室，各种奇形怪状的炊具餐具整齐有序地摆放在流理台上，或者是展示台上，想来又是上一个农场主的杰作。

苏冉一一看过去，选了一些最接近她所认知的炊具和餐具，让来菜将其它的全都收拾走。

“没有炉灶吗？”苏冉问来菜，又怕他听不懂，解释道，“就是能加热食材的地方。”

“这台子上就能加热——”来菜走到一口锅前，伸手在台子上一点，就见锅下出现一个个同心红圈圈，“您可以通过语音对话调整温度，也可以手动触摸这个虚拟屏。”

这是真正意义上的无烟炉子啊，苏冉拿起锅把手放在红圈上感受了下，果然是热的，再看来菜刚才按的地方，是个巴掌大小的方块虚拟屏，上头有各种不同按键：温度，排风，抽油烟，内外焰。

锅，锅铲和炉火都有了，就差食材和调味品：“有现成的食材吗？就是蔬菜鱼肉之类的。”

来菜摇头：“上一任主人是在卖掉最后一批农产品后离开的，之后农场再没有耕种过。”

“好吧，”苏冉叹可口气，她猜到是这样了，“这山上有蘑菇吗？”

“蘑菇？请稍后，”来菜原地一动不动站了大约十秒钟，道，“没有在农场资料库搜索到蘑菇，请主人提供更多有关蘑菇的信息。”

“蘑菇是一种真菌，生长在腐朽的树根上，”苏冉想了想，觉得描述不如画来的直接，“有纸笔吗？我给你画一个。”

来菜却突然举起手用一根食指点在苏冉眉心，“主人只需要想象蘑菇的样子，来菜能接收到信息。”

“啊？”苏冉傻眼了，这样也行？他心通啊，是不是太玄幻了？她连忙想象自己见过的所有无毒能食用蘑菇的样子。

“查询蘑菇，已经定位。”来菜放下手说道，“来菜带主人去采蘑菇。”

“这么快？”苏冉简直不敢相信。

“主人请看，”来菜眨了两下眼，只见他双眼中突然发射出两道淡淡的红光，在苏冉面前扫描出一座半透明全息山，“这是农场后山，上头的红色亮点是有蘑菇的地方。”

苏冉看着满山忽明忽暗的红色小点目瞪口呆，这简直是精准定位啊，“是不是只要我想什么，但凡这山里有的，你都能定位？”

“是的，”来菜解释道，“来菜能根据脑电波具象主人脑海中的想象。”

“这也太神奇了吧。”这是苏冉穿越后头一回觉着不可思议的事儿。

“蘑菇，霍连要吃——”一直站在苏冉身后不吭声的霍连突然拉了拉苏冉，“采蘑菇去。”

“好好，咱们这就去采蘑菇。”苏冉牵着霍连，问来菜，“有没有筐子之类的，可以装蘑菇。”

“是这个吗？”来菜全息化了苏冉刚才脑海里出现的一筐蘑菇。

“对对，是这个。”苏冉连忙点头，“有吗？”

“没有一样的，只有相似的，主人要看吗？”来菜道，“就在院子里。”

三人出了小楼，来菜在院子角落一堆树叶中翻出一个装树叶的筐子。

“这个有点儿大啊，”苏冉拎了拎，还行不算重，“就它了，走，上山。”

在来菜的带领下，三人直奔目的地，有了定位捡蘑菇根本不用找，简直不费吹灰之力，苏冉要做的只是再次确定蘑菇是否有毒，以确保安全，不一会儿就捡了一筐底蘑菇，苏冉瞧着差不多，再捡就吃不完了，于是叫住来菜，打道回府。

这山中草木繁茂，大约刚下过雨，地上有些湿滑，苏冉下山时没注意看路，滑了一跤扭了脚，霍连二话不说蹲在她身前：“背，姐姐——”

若霍连真是个六七岁的小孩子苏冉自然不能让他背，可这人大高个儿身体魁梧，背她绝对没问题，所以苏冉也不矫情，毕竟这脚是真扭了，虽然并不十分厉害，可若是逞强继续走路，只怕下山脚踝就得肿，她向来不是个会委屈自己的人，果断爬上霍连的背。

曾为机甲战士的霍连一身肌肉，长期锻炼让他即便背着身形娇小的苏冉走山路也如履平地，苏冉开始还担心被他摔了，见他下山都能大步流星地走这才放下心，身子也跟着放松，整个人就趴在他后背上，顿时感觉到这后背结实的肌肉以及有力的双臂，再一细看，他古铜色的后颈上有细细的汗珠渗出，顿时有些过意不去，轻声细语地问道：“小连连你累不累？如果累了就把姐姐放下来，姐姐可以自己走的。”

“不累。”霍连中气十足脚步稳健，速度丝毫不减。

苏冉嘴角上翘，解下脖子上领带似得装饰布条，当做手巾为霍连擦汗，“小连连可真棒，一会儿下了山姐姐给你做好吃的啊。”

“蘑菇，鸡。”霍连知道上来采蘑菇是要炖鸡的。

“对，小鸡炖蘑菇，小连连真聪明。”

回到农场，苏冉先交代来菜去烧热水，趁着烧水的功夫，她快速打开光脑登录网上商城，购买了一块猪板油、酒和糖，因为在网上商城没找到食用油，她打算用猪板油炼油。

盐巴和辣椒粉她有带来，不用再买，而花椒和八角，野葱、生姜蒜，刚才在山上时她采了一些野生的，桂皮香叶，生抽和老抽没买上，调味料不全，也只能这样了，苏冉已经很满足了，毕竟比昨天晚上烤肉时多了好几种调料。

买好东西，苏冉让霍连抓了一只瞧着较肥的鸡，又指挥他拿刀抹了鸡脖子，放出大半碗鸡血。

待水烧开，她麻利烫鸡拔毛，又开膛破肚清理内脏，霍连一直看着她忙活，十分稀奇，见她双手飞快地游走于鸡上，片刻功夫一只活蹦乱跳的鸡就成了一堆鸡块，苏冉把鸡块浸泡在水中，又放了些盐巴，有助于血水渗出。

处理好鸡肉，苏冉又麻利洗了采来的蘑菇，这山上蘑菇品种比较多，采摘的时候苏冉只选择自己认识并确定无毒能吃的，洗了蘑菇再换水清洗了葱姜蒜，并切好装盘备用。

待食材准备就绪，快递也到了，苏冉先打开酒尝了一小口，味道介于白酒和洋酒之间，代替料酒应该可以。

接下来是炼油，苏冉将猪板油切小块，待锅烧热后放入，温度调低慢慢翻炒，这样炼出来的油不容易四溅，而油渣也不容易糊，她打算把油渣留着，改天包包子吃。

片刻功夫香味四溢，霍连盯着锅使劲儿咽口水，那样子配上他高大魁梧的身形特别有喜感。

炼好的油倒出来备用，油渣装碗，让来菜放进储藏室冷藏，霍连拦住来菜，也不怕烫，用手捡了一块油渣塞进嘴里，然后露出古怪的表情，像是并不喜欢这个味道。

炼油的锅不用再洗，放少许猪油入锅，因油尚温热，稍微加热便倒入已经控过水的鸡肉块，升温翻炒，有助于水分快速蒸发，片刻，鸡肉变色，肉香带着鸡肉特有的腥气飘了出来，并不是很好闻，苏冉连忙放入葱姜蒜八角花椒盐巴糖酒，以及少许辣椒粉，再翻炒至腥气全无，取而代之的是在调味品的烘托下久违的爆炒鸡肉的香味，真是太好闻了，霍连已经在她身后转了几圈，恨不得现在就吃上一块。

苏冉炒菜讲究随心所欲不拘一格，不喜欢按部就班的照着菜谱做，她会根据自己的口味适当调整调味料和烹饪方式，因为没有老抽和生抽，料酒也是普通酒代替，所以各种调料她放的都比较多，又加上她本人喜欢炒制时间稍长，肉质焦黄的口感，所以放入调料后又翻炒了一阵，待锅里的鸡肉全都变成金黄色，且边角出现焦状才倒入水煮，水开后去除浮沫，降低温度慢慢熬上一阵。

随着热气的蒸腾，香味扑鼻而来，苏冉忘记打开炉灶虚拟屏上的抽油烟功能，一会儿功夫这厨房里都是浓郁的肉香。待肉质开始软烂，苏冉放入蘑菇，盖上锅盖继续煮，直至收汁入味，肉色金黄诱人。

当香气四溢的小鸡炖蘑菇盛出来时，霍连迫不及待地拿了双筷子夹了一块，只一口就瞪圆了眼，紧跟着他几口吃完又夹了一块，内心无比震撼，这东西真是，真是太好吃了，他险些咬了自己的舌头。

苏冉见他狼吞虎咽的样子乐了，这是用行动来证明她做的菜好吃吧。待看着霍连吃了三四块她才坐在桌边优雅地夹起一块肉放进嘴里，边吃边颔首，不错，走地鸡肉质鲜美，蘑菇中氨基酸和蛋白质特有的香味完全融进了鸡肉，两种食材完美结合，正好弥补了调味品不足的缺陷，味道是真不错，比她预计的好了很多。

她一边吃肉一边思索，到这儿来绝对是明智之举，把农场好好拾掇拾掇，再种上果蔬，过自给自足的田园生活似乎也不错