第十七章美作昂的焗蜗牛

白鸟隼人换好了厨师服，来到了料理教室，很不凑巧的是这里竟然有一个他认识的人，被称为完全追踪者的美作昂。

实在不是白鸟隼人他关注原著里的人物，而是因为美作昂的块头太大了，那运动服都被他撑的满满的。

白鸟隼人只是看了对方一眼，但美作昂却是恰好看过来：“喂喂喂，你是入学考试时的第50名白鸟隼人吧。”

白鸟隼人不知道对方找自己干什么，但是他也是身正不怕影子斜，坦然的回答：“是，我是白鸟隼人，有什么事吗？”

“啊，有什么事？我是第五十一名啊，当然会有事了。”美作昂一脸嚣张小混混的表情，阴阳怪气的说道。

白鸟隼人不想继续和他纠缠，直接问道：“别废话了，直接说想干什么。”

美作昂回复原本的样子说道：“半个月后，我会向你提出食戟，到时候我会夺走你的一切。”

他居高临下的看着白鸟隼人，那眼神明显是猎手看猎物的眼神，就仿佛白鸟隼人是他手中的一个玩偶一般。

“我答应你。”白鸟隼人淡然一笑，要说白鸟隼人现在最不怕的是谁，那除了那些真的菜鸟之外，那就只有美作昂了，至于为什么？呵呵……

教师恰好来到了教师，这是一个金发的老头子，气质和蔼，眼睛几乎是一条缝，完全没有老师的威严：“同学们好啊，我是道格·琼斯，今天要做的是法式焗蜗牛，当然只要是蜗牛料理的话，自己改动也是可以的哦。”

“法式焗蜗牛：

1、将蜗牛去壳，壳洗净待用。2、洋葱、芹菜叶切细末，加少量盐、胡椒粉………”

说完后道格老师就将菜谱写在了白板上，这也是远月教师经常使用的教学方法。

一群人到了食材区后发现有两种蜗牛，一种是装在大箱子里正在爬动巨大蜗牛，另一种是已经处理好盖上保鲜膜的蜗牛。

相较于正在爬动的蜗牛，大多数人都倾向于已经处理好的蜗牛，这也正常蜗牛这种生物从外表和气味上来看就不像是可爱的小家伙，它活着的时候会引起人们生理性的不适。

要不是拿破仑攻打西班牙时，被切断粮路的西班牙士兵发现大雨过后会冒出蜗牛，使蜗牛成为西班牙军队的主要食物来源的话。西班牙人也不会将蜗牛纳入菜品，并研究蜗牛的做法，而法国人没有征服西班牙，却带走了饲养和烹饪的方法，蜗牛从此就变成了法式料理的标志性菜品。

美作昂看着菜谱，有挑衅的看了白鸟隼人一眼。

美作昂走到了食材区根本没有注意那些保鲜膜里的蜗牛，径直走到活蜗牛的大盒子旁，戴上手套后直接就抓起一只，表情没有任何变化。

其实人的优秀都是有理由的，就单纯说美作昂这一手，他就已经具备了厨师的气魄。

白鸟隼人毫不示弱，跟着美作昂进到了食材区，来到了蜗牛盒边：“哟吼，竟然有好几种。”

法式焗蜗牛所用到蜗牛有两种法国大蜗牛HelixPomatia和散斑蜗牛Helixaspersa，其中最好的蜗牛是森林的野生蜗牛，其次是靠近葡萄园的蜗牛，生长年龄是4~7岁，而有些时候会使用中华白玉大蜗牛，这一种蜗牛比其他的稍逊一筹。

所以一般来说应该选前两种，但是白鸟隼人他不想那么一般，他已经想好了自己想要做的菜品，确实是蜗牛料理，但是却不是法式，而是中式料理。

同样戴上手套，抓起了其中的中华白玉大蜗牛，一共准备了十二只蜗牛，当他拿着回到料理台时，美作昂还瞟了他一眼，当看到他选择的后惊讶了一下，然后就是一丝嘲笑。

他感觉自己不会输给白鸟隼人这种选择失败的料理，美作昂是没有自己的路，但是他的知识面广是毫无疑问的，如果没有足够的知识，那么是无法改进别人的料理的。

美作昂对于自己的料理水平非常自信，他挑衅般的开口说道：“知道吗，我在假期就将学园里所有老师给模拟了一边。”

白鸟隼人没有看他，一边继续准备自己的料理，一边敷衍的回答说：“唉，是吗，好厉害呢。”

“切，无趣的家伙。”美作昂见白鸟隼人的态度也失去了继续调戏白鸟隼人的兴趣。

他首先按照道格老师留下的菜谱处理蜗牛，不，应该说他是在按照道格老师本人的想法做着料理。

之前欠揍的表情完全消失，反之脸上出现了慈祥的神情，连那眯眯眼都完美还原。

手上的动作熟练的仿佛做过无数遍这道菜一般，拿出煮好的蜗牛，直接用手取出蜗牛肉，接下来将处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。

切好后没有丝毫停顿的又拿起了鸡蛋，大手捏住鸡蛋在碗边一磕，蛋液就流到了碗里，用手飞快的将鸡蛋打成蛋泡糊。

完成后轻轻放下碗，立刻热锅注入食油，大火起锅，推入之前切成丁的原料，开锅爆炒，“呲啦”一声油声，各种食材的味道就传出来了，这一手引起了不少人的注意，当然也包括道格老师。

道格老师的和蔼表情消失了一瞬，一只眼睛微微睁大，那瞳孔中流露出的不是之前的笑意，反而是极度锐利的眼神，当然这也没有人注意到。

美作昂炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘，然后又从刚才装食材的袋子里拿出了一根法棍，用刀切开之后，里面不是一般法棍的纯白，而是一种微暗的色泽。

美作昂收起了模拟时的和蔼神情，气质又回到了原本的危险感觉。

将蜗牛壳摆成了花一般的形状，拿起一块法棍，第一个走到了道格老师面前，开始审核。