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第148章 招大厨

第148章招大厨

只要这人的厨艺还算是过关,再加上自己给的调料,肯定不会出差错的,总不至于连这样一个人都找不到啊!

“今天是七月的生辰,哎呦!怎么不早说呢!早说我就早早备下生辰礼,你这可是弄得我措手不及的!”

马奔也顾不得后厨的事情,匆匆忙忙的离开酒楼回家去,白凤青将厨房里的人全都赶走了,自己在厨房里忙了许久,不仅炖了几道菜,还做了松软的蛋糕出来,白凤青悄悄的从空间里找到鲜牛奶,打出奶油来做了一个十分漂亮的奶油蛋糕。

正午,白凤青做好的美食上桌,在二楼最好的位置,摆了整整一桌子菜,正中间的放的就是做给白七月的蛋糕,此时的白七月正被白云谏哄着在后院儿纳凉呢!干活的人都退去,马奔也及时赶回来,白七月被白云谏带到楼上。

“好好看!这是什么东西呀?可以吃吗?”

白七月上楼第一眼就落在奶油蛋糕上,一桌菜的香味都没能把白七月这个小馋猫从蛋糕上吸引走。

“可以吃的,快过来吧!”

白凤青招呼着七月坐在自己的身边,七月身边坐着马奔,白凤青身边坐着白云谏,四个人围着一张圆桌分别落座。

“阿青姐姐,今天是什么日子啊?为什么准备这么多的好吃的,这个是什么,我都没有见过呢!”

白七月指着一条松鼠鱼,眼睛瞪得大大的,眼看着就要流口水了。

“今天是七月的生辰啊!正巧私塾休沐,今天刻意给你过生辰的,我们家七月过了生辰,就正正好好十岁了。”

白凤青给白七月夹菜,白七月吃的香,根本就没有把白凤青的话放在心上。

“这个真好吃,阿青姐姐,这个是鱼吗?”

白七月大口吃着松鼠鱼,碗里的排骨都被她冷落。

“是,慢点吃,还有其他的好吃的呢!”

白凤青照顾着七月,争取每一道菜都让七月吃上两口,马奔那个没出息的,这会儿光顾着吃菜,每一道菜他都要好好尝尝,吃的红脸大汗,很是激动。

好一会儿,大家都吃饱了,马奔打了一个饱嗝后开口。

“白姑娘,你这菜做的真的太好吃了,白姑娘,若是以你的手艺,这酒楼名为第一鲜毫不为过,依我看咱们就别找其他人来做厨师啦,就让白姑娘你来,厨房里多给你配些人打下手,咱们这个酒楼的生意绝对火爆。”

马奔越说越兴奋,看着白凤青就像是看到了摇钱树一样。

“不行,我这家里头许多事要忙,七月也这书念到明年春也该回家来,我哪里有时间来酒楼里做厨子啊!”

白凤青嘴上这么说着,实则心里是在害怕,这些菜可都是自己用空间里的调料做出来的,当然鲜美好吃,单说酱油,蚝油就已经让这些菜大有增味,更别提白凤青做菜的手法都是先经过一遍油炸的。

“白姑娘,你这手艺当真是绝了,若是真有合适的人,还请白姑娘不吝赐教,届时咱们这第一鲜肯定比原来的春风楼生意还要好。”

马奔已经吃撑着了,他从小也是锦衣玉食的长大,可是白凤青做出来的这些菜肴都是他从来没有尝过的味道,从不知道这些他吃过千百次的食材,还能做成这个味道,一饱口福的同时,也将白凤青当做这酒楼的财神爷。

“我自有办法,我这些私房菜除了家人和要好的朋友,别人可没有这个口福,不过春风楼的菜色我会另想办法的,只要厨子相差不大,我这倒是又个办法能让这酒楼的菜色鲜美一些,虽然不及这些菜色,但是也足够了。”

白凤青说完,马奔笑的更加开心。

“如此这酒楼的菜色就都仰仗白姑娘了。”

一顿饭吃完,白七月撑得都要走不动路了,楼上都收拾干净后没多长时间,算下来也就是下午两点的时候,有一个五大三粗的汉子上门来,瞧着三十岁的样子,普通样貌,说话还算是个忠厚的。

“白姑娘,前头来了一个应聘大厨的,要不白姑娘你亲自考校考校?”

马奔这会儿已经吃不下任何东西,连忙将这个吃东西的差事推给白凤青。

“行!你们看好七月,别让她乱跑。”

白凤青到楼下见了这人。

“就是你想要做我们酒楼的大厨?原先你是干什么的?”

白凤青笑呵呵的,让人觉得如沐春风一般,这人见了白凤青的模样,愣了一下脸,脸一下就红了。

“回姑娘,我叫白三,我原先是在这镇上的张家府中做厨的,近日来得罪了张家的小姐,这才出来重新找个活计干。”

这汉子说的诚恳,也没有想要隐瞒的意思,白凤青心里还是很满意的。

“先到厨房露一手,若是能让我满意,你便是我这酒楼的大厨了!做一道你的拿手菜,再炒一盘土豆丝和一盘白菜。”

白凤青带着人到后厨去,这汉子一点都不含糊,拿手菜炖了一条鱼,白凤青说的这两道素菜他立刻动手,刀工不错,很快,三盘菜出锅,白凤青就着热乎劲儿拿起筷子品尝,白菜清甜,土豆丝脆爽,且火候掌握的很好,白凤青很满意。

再一尝这鱼,咸鲜适口,鱼肉劲道,没有一点腥气,白凤青点点头。

“不错不错,你想要多少月钱,这可不比你在大户人家,每日做的饭菜都是有数的,我这是酒楼,一天兴许要做上百道菜的。”

白凤青言下之意,便是他以被录用,这汉子满脸欣喜。

“我从前在张家一个月的月钱是一两五钱,到了这里,能有二两银子我就很知足了!”

这汉子说完,白凤青笑眯眯的,酒楼的大厨,若是一个月只给二两银子,传出去可是要被人笑掉大牙了。

“你的厨艺不错,往后就留在我的酒楼里做大厨吧!一个月,我给你五两银子,但是你必须要保证每一道菜都得有你今天的水平,菜单你来拟定,不得少于三十道菜。”

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