第339章 火锅开业

过年的时候不是到处拜年，就是被各种拜年。

林菀平日里还是很是很宅的。

但是过年的这些天，家里每天都要来人。

各种亲朋好友、远房亲戚、还有拐着弯的沾亲带故的人，无论是谁，来了就会谈论到林菀的亲事。

实在是让人烦不胜烦，没几天林菀就受不住了。

好在火锅店终于要开业了。

这家火锅店筹备了快要一年，林菀是准备自己一个人开的，这算是林家人自己的产业。

也是为了给外祖家一份稳定的收入，让表哥们做掌柜的，到时候年底都是有分红的。

县城一家，府城两家，一起开业，以后还准备慢慢开其他的分店。

正月初八这一天，天气很晴朗，万里无云，火锅店正式开业了。

火锅店的名字也简单，就叫做“林氏火锅店”。

这次没做什么花里胡哨的装潢，店里统一用黑色和红色两个颜色。

桌子就是大圆桌，中间掏出一个圆洞，用来放火锅，下面是炭盆，可以持续加热。

而且桌子做的是可以转动的，这样哪里的配菜都可以吃到。

为了这个桌子，林菀可是花了好大一笔钱，不过现在看来确实不错。

冬天的时候是最适合吃火锅的季节，吃完浑身都是汗，暖呼呼的。

古代人没有吃过火锅，因此很多人虽然好奇但是并不会主动进来尝试。

林菀直接请了自己家的亲朋好友们过来吃。

反正也是要请客吃饭的，不如来自家店里吃，省事还能打一波广告。

不得不说林菀确实有头脑，女子都坐在楼上的包间里。

男人则不介意这些，由林老二带头坐在大厅，吃的香喷喷的。

尽管一桌子人都用同一个锅吃饭，但是捞火锅的时候用的都是公筷，倒是干净的很。

火锅底料的香味儿很浓，从屋子里直接飘到屋外，隔老远都能闻到。

“什么味儿啊？好香啊。”

“就那个新开的火锅店，我看着一群人到一个锅里夹菜，看起来一点也不干净。”

“啊这......”

听到这话，男人的表情也有些复杂，这样子开店竟然也有人去？

大抵是听到这两个人说话，“知晓内情”的路人便接过话茬儿解释道：“店里都是用公筷的，很干净。

说实话，这叫火锅的东西是真的好吃。

到现在我都想不明白为什么那些肉啊菜啊的都加在一起，竟然这么美味。”

“真的很好吃吗？”

“那当然，我骗你们有啥好处吗？”男子说完便施施然地离开了。

留在原地的两个人是多年好友，只对视一眼便洞悉了对方的想法：“那咱们去试试看？”

“走，尝尝去，让我看看这劳什子火锅到底有多好吃。”

和这两个人同样的人还有很多，而那个所谓的知情人则勾唇一笑，深藏功与名。

原来这人竟然是林菀的舅舅，因着不常出现在这县城，便主动过来当托儿。

不过他说的也是实话，没有什么骗人的内容。

这火锅嘛，确实是很好吃，只是目前人们对于新鲜的事物不太敢尝试罢了。

随着越来越多的人来尝试火锅，林氏火锅店的名头也渐渐打响了，回头客不少，留下一片好评。

看着热热闹闹的火锅店，林氏笑的合不拢嘴：“菀菀啊，咱这火锅店就这么起来了？”

这是林氏头一次参与到生意中来，很是惊讶，这开店也太简单了吧，一点波折也没有，而且生意一下就火爆了起来。

林菀也没有打击她：“主要是这县城里一共也没什么大酒楼，咱们的生意和人家也不沾边儿，没什么竞争。”7K妏敩

不过林菀觉得这种安稳维持不了多久。

想必用不了多久，那些掌柜的估计就该知道，火锅虽然和其他类型的餐饮不一样，但是也会把他们的客人勾走。

毕竟火锅这么好吃，谁吃谁上头。

以前是三五好友去酒楼点些菜，小酌一杯。

现在则变成了一起来到林氏火锅店，点上一桌热乎乎的火锅，麻辣鲜香，再来点小酒，一个字，爽！

事实上和林菀想的差不多，不到三天的时间，县城里最大酒楼美味轩的掌柜就发现了自家生意变差了，连忙上报给东家。

说来也巧，这家的东家也是裴家人，但是却是旁支的人。

本来正月期间，酒楼的生意应该会好上一倍。

结果自从林氏火锅店开业后，他们的生意就一落千丈，每天的人流量竟然只有之前的二分之一不到。

东家是一个长相有些精明的中年男人，他的身材偏瘦，看起来不到三十岁，蓄着两撇小胡子。

听到这件事后拧了拧眉，吩咐道：“找几个人去打听打听，这林氏火锅店有没有什么背景，没有的话，就按照老规矩来。”

“是，我这就派人去查一下。”

尽管他们只是裴家的旁支，但是在这小县城里的面子却非常大。

仗着裴家的名头，其他人都会给他一个薄面，这也导致他的野心越来越大。

以前也有酒楼的生意比他好，但是他手下有一些小混混，给钱就可以帮忙做事。

小混混也不讲道德什么的，帮他做了不少肮脏事，倒是搞垮了不少的竞争对手。

这次他准备想用这一招儿来对付林氏火锅店。

有道是，招不在老，有用就行。

然而，当手下晚上回来禀告的消息则让他有些震惊。

“你是说，这是县主开的火锅店？”

男人皱眉，他竟然不知道这县城里什么时候来了个县主？

“这件事能确定吗？”

“能确定，小人还特意找人去县主的村子里打探过，确有其事。”

男人的表情有些凝重：“这可糟了啊......”

若是普通人还好搞，若是县主，这岂不是太岁头上动土，老虎头上拔毛？