第104章 外卖

宋予墨见他神色有些郁郁，忙安慰道：“县城离我们家又不远，快马的话半个时辰就到了，我们可以每隔几日就回来住两日。再说了，往后他年纪大了，想法也许会变，到时我们再接他同住就行了。”

人到了一定年龄一个人难免寂寞，喜欢儿孙承欢膝下，若是他们有了孩子，萧大叔的想法又会不一样。

宋予墨心里想着，却没有说出口。

她望了眼萧云山。若是这厮知道了自己的想法，指不定会怎么调戏自己尼！她还是不要给自己找麻烦的好。

不过对于他们的武馆生意，她倒是有些建议。

“萧大哥，你们想没想过再扩展一下你们的生意。”

萧云山挑了挑眉：“怎么扩展？”

宋予墨眉眼弯弯如月牙，轻咬贝齿道：“你和萧二哥的轻功都这么好，可以挑一些年龄合适的少年，专门教他们练轻功。我到了县里面肯定也是做酒楼生意的，到时就让他们去我酒楼送快递。”

见萧云山目露疑惑，宋予墨解释道：“就是说客人想吃我馆子的哪道菜，由他们直接送到别人家里。”

宋予墨拿着一个枝丫在地上画起了示意图。

“我们把整个县城分为若干个区域，每个区域安排一个轻功好的人，这些人就是区域代理。每个区域下面有若干条街道，每条街道再安排一个人，这个人就是某某街道代理。”

“街道代理负责宣传和统计他负责街道的定餐情况，区域代理每隔一段时间统计好他那个区域的定餐情况，上报到我的酒楼，酒楼做好了菜，再让外卖员把菜挨家挨户送到别人家中。”

萧云山思维敏捷，宋予墨仔细给他讲解了一会儿，他就全明白了。

稍一思量，自己也觉得可行。

“这法子不错，但是也不局限于你的酒楼，我们可以和别的酒楼饭馆也达成合作，这样下来利润也更高。”

宋予墨十分佩服他接收新事物的能力，这才讲了一遍，不仅能理解，还能举一反三。

对上她钦佩的目光，萧云山眼睛里浮现出一抹笑意。

宋予墨继续道：“不过县城毕竟这么大，你们可以先在小区域试验，再慢慢扩大到全县。”

“那武馆怎么从中获利呢？”

“外送的每单食物，我会根据距离给你们确定一笔外卖费，这笔外卖费由你们武馆和外卖员确定分成比例。”

宋予墨绞尽脑汁，尽量用简洁明了的语言概括。

“也就是说，外卖员送的多，武馆也就赚的多。”

萧云山托着下巴，沉思了起来。

萧云山又问了宋予墨许多细节，包括传递信息的方法、怎么确定外卖费，抽成又是怎么算的等等，宋予墨一个头两个大，只好老实交代自己也有一个大概的方向，具体细节还需考量。

“行吧，反正距离去县城还有一段时间，要训练一批轻功好的人，也不是一两天的事情，你慢慢考虑吧！”萧云山见她一脸沮丧，忙安慰地拍拍她的头顶。

见太阳已经落到了半山腰，两人缓缓走回来酒楼。

酒店门前聚集了好些人，都在围着一块牌匾。

“予墨，你快来看，酒楼的招牌做好了。”沈桂枝大声道。

两人走上前，招牌上“同福酒楼”四个大字清晰映入了眼帘。

沈桂枝双手摩挲着上面的栩栩如生的花纹，爱不释手道：“这花和鸟就跟活的一样，还有这字，写的真好看。”

一旁的沈金枝看向宋予墨：“尾银我已经付了，这是他们拿来的单子。”

把单子递到了宋予墨面前。

宋予墨笑着摇摇头，没有去接沈金枝手上的单子。

“金枝姐姐，现在是你管银子，庄叔管账，你把单子交给他就成了。”

沈金枝也笑着点了点头。

一旁的沈杰这时也跑了出来，有条理的指挥起伙计挂牌匾。

一群人站在酒楼台阶下，看着两个伙计站在梯子上，根据沈杰的指示，不断调整牌匾的角度。

沈桂枝突然转头道：“你知道今天是谁来送牌匾的吗？”

不等宋予墨回答，沈桂枝接着道：“是你那舅舅，他来的时候还东张西望的，明摆着在寻你呢，肯定是知道你开了个酒楼，又想来使坏。”

宋予墨也很不耐烦这阴魂不散的一家人，想了想，走到了沈杰面前。

“沈大哥！”

沈杰正在指挥挂牌匾，见她似找自己有事儿，忙叫一边的伙计盯着牌匾，这才问她。

“予墨，有什么事儿？”

宋予墨斟酌了一下才道：“刚刚我听桂枝说我舅舅来了酒楼，你当时在吗？”

“我当时就在一旁，他收了银子后在大堂里转悠了好一会儿，还拿眼睛到处乱瞅。我想着我们现在开门做生意，把他直接撵出门也不好看，就叫了两个小伙计盯着他，不让他捣乱。”

宋予墨觉得他处理的很好，笑着夸奖：“沈大哥，你以后就这么做。我舅舅家那几个难缠的很，我也怕他们捣乱，他们以后来店里你可要盯紧了。”

沈杰严肃地点了点头，又去忙别的事儿去了。

晚上照旧是在酒楼吃饭，吃饭的时候，宋予墨对沈大叔他们说起了卤味作坊复工和摆摊的事儿。

沈大叔夫妇巴不得早日复工赚钱。

“行，我回去就去通知村里的雇工，明天就开工，还有招工的事儿，我明天也要去打听一下……”

沈大婶嘀咕了一阵又交代了沈大叔许多事儿。

宋予墨又和韩掌柜商量摆摊的事儿。

“这是小事儿，在门口搭上两个桌子，再找两个口齿伶俐的伙计在门口叫卖就行了，收钱的话就让沈账房去吧，她的账目前也清得差不多了。”韩掌柜道。

一旁的沈金枝听见韩掌柜的话，忙点头答应。

宋予墨又和韩掌柜商量了其他几件事儿，韩掌柜的处置都十分妥帖，虽然今天才接手酒楼事务，却上手得很快。

沈大叔和沈大婶还要回去安排事情，宋予墨便让红叶驾马车送他们回去。自己则坐上了萧云山的牛车，顶着满天星辰，悠哉悠哉回了家。