第244章 姐你学到了什么？

宽敞的老板办公室，白瓷的桌子中央是镶嵌的显示屏。

伊莎贝尔坐在桌边，伸手点击屏幕。

“客流量数据。”她说，“从开业到现在的曲线图。”

屏幕上立刻弹出一串曲线图，横轴时间纵轴人数，是十四个镇所有餐厅加起来的数据。

开业第一天，客流量就冲到了四千人次！

第二天，再次上涨，六千人次！

此后每天都在涨，巅峰时期稳定在一万两千人次，相当于整个城市所有人都天天来用餐。当然了，实际的情况并不是人人都来，而是有人两顿三顿在店里吃，还有一些进来买杯饮料就走的人。无论如何，总体数据很可观。

但是，数据图到末尾，猛地开始下跌！

周一，跌到一万人次。

周二，暴跌，只剩五千人次！

周三，也就是昨天，再次暴跌，居然只剩一千人次。

今天的数据也弹出来了，518人次。

总共14家餐厅，才518人次，相当于每个餐厅一天只有37人来用餐。

九成九的座位都空着，店员们都闲的无所事事，食品打印机长时间不开动，摸上去冰凉冰凉。

伊莎贝尔叹气又叹气，面无表情，已经麻木了。

最开始发现客流量下跌，她暴怒一整天，恨不得掐死某人，但随着数据连着数日持续下跌，她用了各种办法都没能挽回客流量曲线，逐渐意识到自己是在无能狂怒，火全消了，只剩浓浓的沮丧。

本来真的能靠搞餐饮大捞一笔，现在却都成了僵尸餐厅。原因都是因为某人和她对着干。

客流量暴跌的原因很简单，江烨的五家餐厅同时开业！

五家餐厅对阵14家餐厅，最后居然是江烨以多打少赢得胜利。而且不是小胜，是彻头彻尾的大捷！

伊莎贝尔很清楚，按照这么个弄法持续下去，自己那些贷款绝对还不上，餐厅倒闭只是时间问题，最后会赔的裤衩都不剩。

必须得做点什么了。

她换了身不起眼的黑裙子，戴上口罩和太阳镜，离开办公室，直奔路对面的餐厅。

江烨的餐厅开业了好几天，但她出于面子考虑，一直没来。

现在没办法了，她得亲身体验一下，为什么大家都往竞争对手那里跑。

夜色刚刚沉下来，餐厅大楼亮起橘黄色的灯光，宏伟的外墙仿佛被阳光照耀。

门口是高高的台阶，居然铺着红毯，众多食客正满面笑容地进进出出。

伊莎贝尔站在台阶底部仰望死对头的餐厅，又回头看看远处自家的小餐厅，气势顿时矮了三分。双方的建筑差别太大了，完全不是一个量级。

登台阶进门，她微微一呆。

各种食物的香味扑面而来，金黄色的灯光从头顶落下，内部空间宽阔地仿佛宫殿，放眼望去就一个感觉，高端！

往里走，四处打量，确实是高端路线，空间大，装修大气，一尘不染。

高端有高端的好处，但也有弊病，比如说价格居高不下。

伊莎贝尔心头立刻有了主意，可以打价格战，把自家餐厅的菜品价格往下压……

她的念头突然停住，因为刚好走到一处售菜窗口的价格表前。

这么便宜！

她目瞪口呆，整个人都傻了，价格表上的一些菜品自家餐厅也卖，但这里的价格只有二分之一！

怎么可能！这么高端的装修，为什么卖的菜这么便宜！

短暂的惊愕后，伊莎贝尔又反应过来，可能是这里的菜量小，走大盘子小菜的路线……

旁边几个服务员正好端着盘子经过，盘子确实很大，但里面的菜多的吓人，几乎要掉出来了。菜量大概比伊莎贝尔的餐厅多三分之一。

“操。”伊莎贝尔忍不住爆粗口。

她在心里算了一下，按照江烨餐厅这个价格，基本上每盘菜也就挣几块钱，利润几乎压缩到没有。他是在用不赚钱的方式抢市场。

但是没招，伊莎贝尔不可能跟着压成本，她还有贷款得还，而江烨有的是钱，他完全可以耐着性子慢慢来，大不了过几个月再提价盈利。

想到这儿，伊莎贝尔气的想跺脚。

太残暴了！

有钱人了不起啊！

怎么能用这么卑鄙的手段！

眼下只有一条出路了，试试这里的菜品质量。

如果菜品口感一般，或许还能拼拼口味。

伊莎贝尔害怕被人认出来，于是小心翼翼，找了个最角落的窗口。

虽然是最角落的窗口，依然有十几个人排队，人气好的没道理。

耐心等了几分钟，终于轮到。

“每样都给我来一份吧。”伊莎贝尔很豪气地说。

店员懵逼地望着她，“这个窗口只有水……”

伊莎贝尔一怔，这才抬头看价格表，价格表的内容让她崩溃。

【免费取水处】

【可领取300毫升、500毫升两种清水，可选择冰水、常温和热水】

掉头就走，气的直跺脚。

兜兜转转，又找了一处窗口，这次伊莎贝尔看清楚了，是卖正儿八经硬菜的。

排队几分钟，一口气要了所有菜品，领到一个“677”的号码牌。服务员会找到这个号码牌上菜，去哪里坐都可以。

伊莎贝尔一路小跑，去了餐厅顶层，靠窗的不起眼的小位置。

等待片刻，服务员就来了。

一盘又一盘硬菜，连着上了十二盘，把整个桌子摆满。伊莎贝尔一直低着头，服务员也没留意她，上完菜说了句请慢用，拿起号码牌就走了。

伊莎贝尔左顾右盼，见没人注意，拉下口罩开始尝。

每盘都尝了一圈，伊莎贝尔表情悲愤。

怎么可能这么好吃！

没天理啊！

装修这么好的店，价格这么低，量这么足，还好吃到爆！

各方面都被人压一头，这怎么竞争啊！

她很生气，想一走了之，但刚起身，犹豫几秒，又忍不住坐下来，很没出息地吃了起来。

边吃边难过，怎么这么好吃、凭什么这么好吃、操操操……

一个人忽然拉开椅子坐在旁边。

伊莎贝尔紧皱眉头，心说没看到这儿有人吗？

刚抬头，她怔住。

江烨安静地坐在她身旁，一脸欠揍的笑容。

“你怎么知道我来了？我明明戴了口罩……”伊莎贝尔努力让自己的声音平静。

“像你这么身材好的可不多见，是个男的都注意你，口罩管啥用啊。”江烨顿了顿，“我打算收购你的餐厅。”

“你做梦！”伊莎贝尔条件反射地说。

“别急，好好考虑一下。”江烨还是一脸欠揍的笑容，十分得意，“你还欠了一屁股债，我账户上可有的是钱。”

伊莎贝尔气的说不出话，一捶桌子，“你！”

“投降吧姐，把你的餐厅贱价处理给我，给你分红，打不过就加入嘛。”江烨平静地发牌，像个教导学生的老师，“兜兜转转一大圈，最后还是不得不跟我合作不是嘛？事到如今，从这件事情里，姐你学到了什么？”

“学你妹。”伊莎贝尔依然很气，但语气已经软下去。

“你应该学到的是，永远要听我的，听我的对你没坏处，不听我的肯定不行。早让我跟你合伙，哪有今天呢？”江烨微笑着伸手，“握个手，咱们谈具体的合作。”

伊莎贝尔气鼓鼓地瞪了他良久，伸手打他的手。

“握个屁，说吧，你怎么打算的。”她的声音彻底无奈。