第613章 腰子

而这时，

泰国人这边，已经将梅花肉全煎了出来，

而非洲兄弟那边，肉条也烤得差不多了。

“走，咱先吃着，”

两盘菜都不多，野猪再大，腰子和大肠也有限，

舒易婷只盛了三分之一过来。

而梅花肉却不少，唐铭切的不厚，人手一两片还是分得出来，

不过舒易婷显然没把一群俘虏算进去，

直接端了十片过来。

又再度盛了一碗米饭过来，

舒易婷本来还想问唐铭怎么就不帮德国人收拾一下迈克尔的，

但看着唐铭洒孜然，辣椒在梅花肉片上后，

还是没忍住，学着唐铭方法，迅速弄了一片试尝。

“味道怎么样？是不是跟牛排差不多？”

唐铭见状笑问，

而此刻，大口咬着肉片的舒易婷，只感觉肉片嫩得出奇，

却还津津得特别有嚼劲，除了比牛排还薄一点外，几乎就是牛排的口感。

明明是猪肉，怎么会有吃牛排的感觉？

直到把整片肉都吃完后，

舒易婷打呼好吃的同时，后悔了，“唐铭，我刚才这个肉片拿少了！”

“不少了……”

唐铭自己切的肉片，心里有数。

淡笑道：“这就是吃个新鲜，梅花肉算得上是猪身上最好的肉了，你看这肉上的纹路，就跟梅花一样，瘦肉多而嫩，中间夹杂着白色筋条和大脂肪油，久煮不老。”

“但，说到底，梅花肉也是猪肉，口感不代表质量，和牛排是有些像，但吃多了，会很油腻，远没有牛排的劲道。”

“当然，少来几片，还是不错的，其实炒肉是最棒的，不过就是量太少了，炒出来加上配菜吃不过瘾，不然，我也不会煎着吃了。”

“谁说的？我觉得这都不够吃，”

舒易婷此刻，一点都不信唐铭那一套。

就在唐铭刚才解释的功夫，她五片都吃完了，却丝毫没感到油腻，

明明就是拿少了嘛！

不过，当舒易婷扭头瞧见，非洲哥们那一桌上的肉片早给众人分没的时候，

只能回头，不过看着桌上的两个菜，

舒易婷却是有些不好下筷。

一个猪腰，一个肥肠，

虽然唐铭炒得很诱人，

可想想曾经吃猪腰的尴尬和吃肥肠的那味……

舒易婷心里很犹豫。

“咋不吃呢？”

见舒易婷突然不动筷子了，

唐铭纳闷出声。

别看吃了有两波，唐铭心中清楚的很，就他和舒易婷的食量，再吃个七八波都没问题。

“这两个，我还是不吃了吧？腰子不是男人吃的吗？至于肥肠，我怕我吃不下……”

“啥？”

唐铭可是过来人，一听哪还能不明白？

好笑开口道，“那生蚝你以前怎么拒绝？待会还有猪哥佛呢，那个可以一流的香！你也不准备吃了？”

“猪哥佛是啥？”

舒易婷闻言好奇。

“这个，待会儿你就知道了……”

唐铭真没想到，换个文艺点的说法，舒易婷居然没听过，

没能逗成，唐铭也懒得说了，直接将腰花和肥肠夹进了舒易婷碗里。

“来尝尝吧，别听社会人瞎说，猪腰就是一块肉，至于肥肠，吃的就是这个味儿！”

知道舒易婷也就嘴上说说，

唐铭说完也不催促，大口吃着腰花和肥肠。

腰花的味道，其实蛮一般的，唐铭权当在吃营养，反倒是和腰花炒一块的土豆片更加有味下饭。

而肥肠，更是满满地够味，

勾芡收汁，汤汁几乎全裹在了肥肠片上，相当津嫩，越嚼越香。

眼见唐铭吃的这么香，

舒易婷终于忍不住了，

先是吃了几块土豆片后，终于夹起了腰花。

入口有点味道不怎么浓，但蘸着汤汁，却非常得棒，不算软，但绝不硬，有点吃豆腐干的口感。

不过咽下去后，独有的香味就出来了，说不出来的感觉，但绝不是舒易婷之前听人说的什么异味。

开了这个头后，

舒易婷显然大胆多了，

立即又夹起一片肥肠。

但临入口前，舒易婷还是没忍住用琼鼻嗅了嗅。

居然全是诱人的香味！

一点别的杂味都没有。

舒易婷当即惊喜地尝了起来，

立即便为肥肠的味道陶醉了。

“唐铭，真没想到，肥肠竟然这么好吃！”

“肥肠本来就香得很嘛！”

唐铭早就吃完了碗里的，看着舒易婷笑道，“那些说肥肠不好吃的，都是心理作用，其实泡水处理，再加调料烹饪，根本没什么别的味，都是人作出来的。”

“这道菜，可是流传了几千年，连古人没什么调料都吃着香得咬了舌头，足可见肥肠的美味。”

正说着，非洲兄弟过来了，

比舒易婷还实在，直接把烤好的坐臀肉分了一半过来。

唐铭却没多要，只留了十几串，

让非洲兄弟和众人拿着孜然，辣椒，芝麻，盐洒着吃，

唐铭也将手中的烤串洒上料。

“你怎么不多留几串。”

舒易婷从唐铭手中接过烤串，虽然也知道非洲兄弟是好心，但肉串可不比梅花肉片，有小两百串呢！

“因为这不好吃啊，”

唐铭翻个白眼，“我就是意思意思，真好吃，我会那么放心让两非洲兄弟去烤？”

“这肉串，用的是坐臀肉，坐臀肉，看着瘦肉多，其实非常柴，也就当白切肉凉菜或者烧烤还凑合，吃多了嚼得费劲不说，还粘牙。”

“啊？”

舒易婷当即尝试着咬了一口，

发现肉确实有点硬，

但绝没唐铭说得那么夸张，料上足，嚼着还挺好吃的嘛。

而唐铭则只当是干粮充饥，叼着烤肉串起身，

走过去端下了早就炖着的前腿肉块那口大锅。

拿着瓷盆，

唐铭这次舀了小半锅后，

才招呼啃肉串的舒易婷，把锅让非洲兄弟端那边去。

“这是，红烧肉？”

一看锅里焦红色的大肉块，

舒易婷瞬间精神了，都没叫非洲兄弟过来，

亲自端锅送过去后，一溜烟地坐了回来。

“快尝尝。”

唐铭此刻，已经不客气地连吃了好几块红烧肉了。

不大不小的红烧肉块，

酥软却不油腻，肥瘦相间中香甜可口，

简直是咬一口满足一口。

相比起之前的烤肉来，那烤肉，可不就是干粮吗？