第102章 小面馆开业

男同学的家长不正常，女同学的家长总应该是正常的吧！

老高又给曹桂兰打电话，结果谈话以秋椮的家境是否优越而结束。

本是关于抑制早恋的家长谈话，结果却搞得跟相亲现场似的。

他一个根正苗红的班主任居然间接的当了一回媒婆，这两天快把他怄死了！

可此时看到金童玉女般的两名学霸，心情舒缓了不少，只要成绩没退步，其它好像也没那么重要了。

半个月后，曹桂芳的小面馆正式开业。

其实饭馆已经试营业两天了，反响还不错，食客对小面和各种卤味的口感都竖起了大拇指。

开业赶在周末，曹熙和曹桂兰都来给曹桂芳夫妻捧场。

大伟和甜甜请了一天的假，第一天开业肯定忙不过来，人多些也好帮忙照应一番。

早上八点，大伟点燃了一挂鞭炮，伴着噼里啪啦的鞭炮声，曹桂芳夫妻两人揭开了门头上的红绸布，‘十里香小面馆’正式开业。

开业大酬宾，前一百名顾客送鸡腿，前三百名客人送卤蛋。

十点多，便有顾客上门了，都是前两日觉得味道好的回头客，知道今天有活动赶早便来了。

曹桂芳夫妻两人在后面厨房忙活，曹熙母女和甜甜兄妹帮着招呼客人。

十一点左右，店里已经没有了空位，还有很多等着打包回去吃的。

曹桂芳一家四口忙的脚不沾地，汗不离身，脸上却洋溢着灿烂的笑容。

对于他们来说，只要能挣到钱，再苦再累都不怕。

忙到下午两点左右，客人逐渐少了，几人才能坐下喘口气。

生意比预料中的还要好，预备的食材不够用，大姨夫一刻都不敢停歇，又去菜场买材料去了。

看着大姐还在厨房忙活，曹桂兰把人叫了出来。

“歇会儿再干，活是干不完的。”

曹桂芳被不情不愿的拉了出来，“还有那么多碗没洗呢，等四五点钟又该上客人了！”

“不着急，熙熙有话跟你说。”曹桂兰把人摁到凳子上。

曹熙确实有话要说，以今天开业的情形来看，曹桂芳夫妻两人是忙不过来的，甜甜兄妹还有自己的工作，不可能长期留在这里端盘子洗碗。

现下必须想办法解决这个问题，要不雇人，要不就得换经营模式，让客人提前付款，并自助端盘子，采用现代连锁饭馆的经营模式，这样可以省力不少。

跟曹桂芳说了自己的想法，她一时半会没明白曹熙的意思。

这才刚开业就雇人，万一以后生意不好了怎么办？

曹熙耐心跟她解释，“你们可以雇一个便宜点的小时工，每天最忙的几个小时帮着收盘子洗碗，你和姨夫只管做面收钱就成。

而且这附近闲着没事干的妇人很多，雇一个人花不了多少钱。”

知道曹熙说的都是事实，今天这么多人在店里，客人多时还忙不过来，好多客人都等的冒火了。

要是剩下他们夫妻两人，肯定是忙不过来的，看来得听从曹熙的意见，改变经营模式再雇一个人了。

等大姨夫从菜场回来，曹熙又给他说了一遍，毕竟是男人，接受能力比曹桂芳快的多，当即决定雇人并改变经营模式。

大伟跑到附近的广告部，把先付款的字样打印出来，贴在价格表的旁边。

换了方法，晚上的客人不比中午少，可明显几人都轻松了很多。

最重要的是不怕跑单，只管收碗就成，不用费神看着，毕竟能把碗和筷子偷走的人是极少数。

晚上十点左右，等客人全部走完，曹桂芳抱出钱盒子开始盘账。

一碗素面卖一块五，加肉加蛋的卖两块，利润对半左右。

一天下来卖了三百多碗素面，四百碗加肉加蛋的面，有三百多块钱的利润，再加上卤菜赚的，一天下来差不多赚了五百多块。

就算之后没有开业第一天的火爆程度，一天赚上三百块钱问题不大。

算到最后，曹桂芳都喜极而泣了，她没想到能赚这么多，看来儿子娶媳妇的钱，不到一年就能攒够了。

拍着大伟的肩膀说道：“儿子，再等一年，今年年底，爸妈一定给你娶上媳妇。”

大伟无力道：“妈，我早说过了，我娶媳妇的事儿不用你们操心，我都二十多岁的人了，不用啥事儿都替我担着。”

说再多也没用，虽说现在倡导自由恋爱，可在乡下还是父母给包办婚姻的居多。

给儿子娶媳妇的观念已经深入曹桂芳夫妻的骨子里，哪是一句两句话能扭转过来的。

大姨父也说道：“你一个刚入社会的愣头青，靠着自己娶媳妇，我跟你妈抱孙子不知道要等到猴年马月了。

别跟你妈犟，等年底挣了钱，彩礼多些就多些，一准儿把你的婚事给办了。”

一旁的曹桂兰听不下去了，“我说姐夫，这就是你跟大姐老封建了，我们大伟模样不差，又有正经工作，有那么缺媳妇吗？

要我说等挣了钱，先在城里买套房，等有了房子，什么样的媳妇找不着？可别傻乎乎的人家要多少彩礼就给多少，我们还挑着找媳妇呢！”

甜甜也应和，“就是，只要有了房子，别说乡下的，娶一个城里姑娘都不是问题。”

曹熙虽没有插话，可也点头认同。

曹桂芳两口子这是钻牛角尖了，彩礼多姑娘好也就罢了，连人都不了解，为了娶个媳妇什么都不管不顾，这行为不可取。

见所有人都这么说，曹桂芳两口子虽不认同，但到底没说什么反驳的话。

骨子里的自卑，乡下媳妇都娶不到，他们何德何能给儿子娶到城里的姑娘。

他们又不傻，当然不愿意花天价彩礼娶媳妇，可谁让儿子的婚事这么艰难呢？

还有甜甜，已经二十了，等着哥哥娶了媳妇才能考虑婚事，不能让儿子把闺女也给耽搁了。

见大姐夫妻两个听进去了，曹桂兰才又开口道：“反正就是别太着急，上回吴主任还说把自己侄女说给大伟呢，改天我问问她。

可千万别着急应下林家那边，姑娘怎样不说，这家人太贪了，不是结亲家的好选择。”