第644章 惊艳

而此时此刻，云九璃正在厨房做拌饭酱。

由于中午来吃饭的人不少，再加上清风他们也想尝尝云九璃做的拌饭。

云九璃便让人买了几斤牛肉回来，其中一半牛肉剁成馅，倒上适量黄酒，糖，酱油，蒜泥和少许胡椒粉，将调料和牛肉馅搅拌均匀后，放到旁边腌制。

剩下的一半牛肉切成条状，放入适量酱油，梅子汁，蒜泥和少许胡椒粉，同样放到一边腌制入味。

接着，她在热锅中倒入适量油，加入切好的葱片炒片刻，再加入蒜泥翻至金黄后，将腌制好的牛肉馅倒入锅中，继续翻炒。

待肉末炒熟，云九璃往锅里入了几大勺辣椒酱，然后再加入两大勺梅子汁，关火后在锅里加适量香油和白芝麻，拌均把牛肉辣酱盛入大紫砂锅里。

做完辣酱，云九璃又将需要的各种蔬菜洗干净，胡萝卜和西葫芦去皮切丝，香菇切片。

而菠菜和绿豆芽焯好，再过一遍凉水，拧干水分后，加入盐和香油，腌制。

刚切好的胡萝卜和西葫芦分别倒入锅中，加少许盐炒熟盛出。

接着把香菇倒入锅中，加少许酱油和糖，翻炒出锅。

最后将腌制好的牛肉条倒入锅中，翻好。

等所有食材都炒熟，云九璃将石锅放到炉子上，将锅里全部刷上油，在锅里放入事先放凉的米饭，再把做好的食材全部铺在米饭上，打入一颗鸡蛋，洒上白芝麻，将石锅从炉子上取下来。

云九璃就这样用石锅做了十多份饭，又在石锅里加了一勺牛肉辣酱，然后对守在外头的下人吩咐道，“你们把这些石锅端去饭厅。”

“是！”

“王爷，王妃说可以开饭了！”

宫湛他们还在聊天，听到这话，宫澈率先从座位上站起来，“要开饭了？走走走！我为了吃中午这顿饭，连早膳都没有用！”

宫渝看着宫澈迫不及待的表情，撇了撇嘴巴，“九哥，你会不会太夸张了？没吃早膳，你不饿吗？”

宫澈摸了摸饿扁的肚子，“饿啊！我要的就是这种效果，待会儿能多吃一口都是赚！”

宫渝无法理解他这种自虐行为，不过是一顿饭，他在宫里吃过太多山珍海味，世上的美食大抵也就是那些，还能变出什么花样来？

宫澈看他的眼神就知道他不相信自己的话，不过宫澈也不着急解释，反正待会儿吃到云九璃做的饭菜，他会知道自己有多么地没有见识。

小孩子的话，也没必要太当一回事。

宫澈没有再解释，快步走出书房。

进了饭厅，宫澈就闻到一阵扑鼻的香气。

他以为今天云九璃肯定做了满满一大桌子菜。

然而，当视线落在桌上，看着桌上放着清一色的黑色石锅，宫澈一下子愣住了。

他扭头看向站在桌子前的云九璃，眼底带着疑惑，“七嫂，你怎么把这么多盛汤的锅都端上桌了？”

而且还是放在每个人的位置跟前。

宫澈目光扫了一圈，也没有看到吃饭的碗。

云九璃让下人把托盘里的海鲜豆腐汤端上桌，然后对走进来的众人道，“这就是今天的拌饭，饭和菜都在这些石锅里，你们也可以称之为石锅拌饭，大家可以入座，准备吃饭。”

宫澈走到位置前，往石锅里瞟了两眼，当看到石锅最上面的太阳蛋，他不由瞪大了双眼，“七嫂，这个鸡蛋还没有熟，这要怎么吃啊？”

云九璃对上他的视线，微微勾唇，“你面前的石锅刚从炉子上端下来，就被送来饭厅，石锅还很烫，你拿旁边的木勺把鸡蛋和里面的饭菜拌一下，石锅的余热会把鸡蛋烫熟。等把酱料和米饭拌均后就可以吃了。”

她说完，见大家都盯着面前的石锅，一副无从下手的表情，干脆拿起木勺，一边拌饭一边告诉他们不要碰到石锅。

等饭拌好，云九璃见大家还没动，她干脆替自己盛了一碗豆腐汤，坐在位置上自顾自吃起来。

这次的牛肉辣酱做得特别好，吃起来也味道绝了。

云九璃吃了几口，三个孩子也学着她刚才拌饭的动作，把饭和菜拌好，津津有味地吃了起来。

“好好吃啊！”

“你要永远相信娘亲的厨艺！”

云九璃见宫澈他们都没动，挑了下眉头，“你们不吃吗？”

宫澈肚子早就饿得不行了，再看三个孩子吃得那么香，也顾不上鸡蛋是不是生的，拿起筷子把牛肉酱和饭拌好，尝了一口。

饭送进嘴巴的那一刻，他眼神就亮了，“这、这也太好吃了吧！米饭怎么还可以又脆又香？”

云九璃看着宫澈脸上震惊的表情，笑着解释道，“锅底那一层是锅巴，是米饭被石锅的温度烘烤后，把水分都蒸发掉形成的。”

这些皇子从小吃的都是最精细的粮食，哪里吃过酥脆可口的锅巴。

“很香很好吃！”宫渝把嘴里的饭咽下，也从石锅里挑出一块锅巴吃下，“难怪九哥总夸七嫂厨艺好，今日这顿饭我从来没有吃过，又特别又美味！”

云九璃听着他们的称赞，笑着道，“石锅拌饭做法很简单，你们若是喜欢吃，待会儿我让厨房把多做的牛肉辣酱打包好，给你们带回去，想吃的时候就在饭里放一勺。”

宫澈听到云九璃说做法简单，眼神亮了亮，“七嫂，要不咱们一起在京城开个酒楼吧！真的！这一碗石锅拌饭卖一两银子一份，保证每天都能卖上千碗！要不了多久，咱们就能发大财！”

宫澈觉得就算卖十两银子，他也愿意买单。

云九璃听完他的订价，摇头道，“这种石拌拌饭吃一次两次还好，但是吃的次数多了就会腻，想靠它发大财不现实。”

宫湛扫了宫澈一声，淡淡道，“你想开酒楼，可以找你七嫂买各种美食的方子，但是想让你七嫂进厨房做饭给外人吃，那是不可能的，宁王府不缺这点儿银子。”

“七哥，赚钱只是一方面，最重要的是七嫂可以凭借她的厨艺扬名四海啊！”

“你七嫂已经很出名了，不需要名扬四海。”

宫澈知道宫湛不差钱，舍不得让云九璃受累，但是他也舍不得云九璃的厨艺就这么埋没，“七嫂，不如就按四哥的办法，咱们合伙开酒楼，你提供各种美食的做法和调料，我来招厨子把酒楼开起来，到时候利润五五分，如何？”

云九璃每日在家无事可做很无聊，所以才会经常下厨给自己找点事情做。

对于宫澈的提议，她很感兴趣，“好啊，不过你个准新郎官有空忙这些事吗？”

“有啊，婚事府里的人操办就行，我时间多着呢！”宫澈在书房就听宫湛说他们准备回沧州定居，“咱们就趁最近这段时间大家都有空，先买个铺子，早日把酒楼开起来。”

“好啊！”

原本云九璃以为宫澈只是一时兴起，没想到他真的在短短一个月的时间内就把酒楼开起来了。

由于酒楼里的每道菜式在别家酒楼都吃不到，所以宫澈的酒楼生意红红火火，甚至很多邻国的商人也慕名而来。

其中在东夏的东边有个很小的小国叫高丽，从那里来的商人在品尝过云九璃的石锅拌饭后，彻底被拌饭征服了。

他们一次又一次地光顾酒楼，品尝拌饭的同时，暗自揣磨拌饭的做法，后来拌饭便流传到了高丽。

直至千年之后，依然广受高丽老百姓的喜爱。

当然，这些都是后话了。