不管慕老二夫妻怎么说，慕老夫人很是坚定，绝不会听从老二夫妻的话。
什么人做什么事情。老二一家子心地倒不坏，但有些好高骛远，在安平县里，有老三的身份和族里在，这生意肯定会越来越好的。要是了京城，全是世家贵族的地方，他们这根本就不够看的。
这些日子，她和文嬷嬷说了好些话，文嬷嬷以前是在世家大族里当嬷嬷，说了好些规矩的事情。
慕老夫人心里清楚，这文嬷嬷说这些，是为她好，以后她也会和那些大家夫人们打交道。
京城。
慕歌又去了第二个庄子。
上个庄子是庄户们运气不好，而这个庄子，则是庄头和管事们勾结，欺上瞒下，把庄子里的东西，悄悄的拿出去卖钱，自己贪大头，主家前几年并没有在意，这连着好几年都是持平或者亏损，就派人仔细的查一查。
不查不知道，一查才知道，原来的庄头，如今买了好几个铺子，家里还纳了两房妾室，还有几个下人侍候着，这日子，比普通的富家老爷还要过的滋润。
上一个主家一气之下，就把这个庄头和庄头手底下的几人，全都送到了官府里，把他们贪污的钱，全都让他们吐了出来。
然后把这个庄子和庄户们也都给卖了。
慕歌到这个庄子里时，庄户们都有些惶恐不安。他们被欺压惯了，本以为主家把庄头和那些坏人处理了，他们就能过上好日子了。却没想到，主家把他们给卖了。
“你们都是这里的庄户？”慕歌冷着脸，看着庄户们。
这里的庄户有二十多户人家，劳动力有三十多人，妇人也有二十几个，孩子和老人也有好几十个。
“回东家的话，我们都是这里的庄户。”
“谁是谢大？”慕歌又开口问道。
“东家，小的是谢大。”一个年纪四十多岁的，头发有些发白的中年男子走了出来。
“这庄子里的事情，暂时由你负责。”
谢大听到慕歌的话，愣住了。他没有听错吧，东家说由他负责？
“好好做，若是你做的好，以后就是这个庄子里的庄头，若是做的不好，就换其他人来。”
谢大好一会儿后，才反应过来，激动的跪下：“多谢东家，小人一定会好好做的。”
慕歌开口，说了她的规矩。
这些庄户们听了后，虽然有一些人不太明白，但他们明白一件事情，就是东家说什么，他们照做就是。
如今庄子里没有原来那几个横行霸道的人，日子比之前好过多了。
慕歌把谢大和另外几个老把式都叫到正厅里，开口说着她的打算。
“东家，您说现在种土豆？那是什么东西？”
慕歌来的时候，就让人带了一些土豆过来。
把东西给谢大等人看，又让手下给他们解释这东西是怎么种的，有多少产量。
谢大和几个老把式听了后，激动的哭了。
“这可真是太好了，这东西居然有这般多的产量，那以后我们都不会挨饿了。”
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