话分两头，且不说天火计划和德堡基地面临的难题，让我们把目光转后京城，随方胖子方彦的人生轨迹，来体验一下他的命运之旅。
距离方胖子辞职半月有余，燕京西城区南湖派出所出了一桩怪事。辅警很少去食堂吃饭，慢慢的一部分老警也不吃了，往日热闹的食堂如今除了一桌主要领导和值班的几个老警，一到饭点，全都往一家叫＂烟火人间＂的烧烤店跑，以致于整个派出所一片萧瑟，毫无生气。白天门可落雀，晚上也只余值班人员。白天安排加班吧，人来了，一到中午，好家伙，勾背搭腰，秧秧秧的成队外溜。食堂大妈到也省事了，一顿七八个人的饭菜，操得麻溜。副所长董应圣不乐意了，一次正吃饭，便在歺桌上数落起负责社区的辅警来——＂别吃着所里的饭，却砸着所里的锅！你们一个个别穿着制服往烟火那边溜，掉了魂似的，不知道的还以为那是派出所的食堂呢。＂
＂是嘛，大伙儿得讲一点政治觉悟啊，也为所里脸面想想嘛，上面来工作调研，还以为咱虐待下面兄弟呢……＂杨林也以训导的口气开了腔。
老警们默默的吃饭，一个辅警小队长吭了气：＂领导，您是没去过＂烟火人间“吧？那是方胖子的店。咱这标准和方哥一样的价，人家味道是家的味，咱的味道就多了点醋，真是没法比！要不您去瞅瞅？“
＂是啊，方哥这价是特地给咱兄弟们的福利哦，去外面吃碗面都要8块10块的，俺们只要5块，其他人去还没这待遇呢。＂
这时，一个老警刚好进食堂，盛好饭去打菜。他看了看大盆里的猪皮煮汤。敲了敲盆边，＂这啥菜？咋一股子扣嗖味儿？＂食堂大妈赶紧开腔：＂红豆汤煮猪皮肉呢，俺洗得干净着咧，不哈味，不哈味＂，＂咋不哈味，没吃着都闻味儿啦。不是我说，这伙食真比不了人家方狐狸！咋的，咋的，没有钱买菜啦？＂
哄的一声，辅警全乐了。
杨林也嘿嘿嘿陪着乐，董应圣顿时黑了脸，指着小队长，＂你，还有你，老陈，你带队，晚上去好好查一下，有违规就让他停业整改！＂
老陈立马苦了脸，＂俺手头事多，处理不完可别怪俺。”大伙静了下来，一个个脸色古怪。
入夜，湖东派出所对辖区内展开了例行的三查行动。老民警陈敏带着二男一女，一行四人最后来到了方彦的烧烤店-——＂烟火人间“。方彦早得了消息，一对面，很自然的相互招呼，陪着走了一圈后，几人进了雅间。
＂哥几个，咱甭客气，自个儿召呼起啊。＂几个人轻车熟路，雅间里很快就热闹起来。
第二天，各组汇报情况。陈敏一句话，正常营业，人家是行家里手，没啥毛病。不然咋叫方狐狐呢！
董应圣哼哼了两句，悻悻的拐进了办公室。
大伙儿在想，这梁子怕是结下了，到时侯，不知道谁会倒霉。
日子一天天过去。辅警们大多饭点依旧去烟火人间，只是不再穿制服，改穿便装。副所长再三突检无果后，不死心的他也穿了便装，打算夜探烟火。
如今时节，正是夏盛，附带偶尔的来一场小雨，倍增神清气爽，于是，夜里小吃街烧烤店人气又旺了很多。
说起京城，说大不大，说小也不小。这是一座古老文化和现代文明交相辉映的城市，除去天坛，红墙碧瓦的紫禁城，有纸醉金迷的王府街，有熠熠生辉的水立方，林立的三里屯酒吧。作为世界文化名城，一度是所有华夏人的骄傲。但在世俗贩夫的眼中，还是以吃为津津乐道，这其中最有名的当属京城十八小吃。
董应圣慢条斯理地拐进方彦的烧烤点，左右观察一番，便缩在一个不起眼的小角落，点了卤煮火烧，姜丝叉排，三瓶青啤，不声不响地吃喝起来。可别小看卤煮火烧和姜丝叉排，这可是京城十八小吃里的王者，在大店里经行家烹饪后可是价格不菲，就一般烧烤店也得三十来元一份。
客人大方，主人热情，方胖子也不小气，何况是熟悉的陌路人，立马送了个炒肝。
炒肝，也在京城十八名吃之列。这里面还有个说道，这道小吃由肝”和“炒肺”发展而来，多数以猪的肝脏，大肠为主要原料，当然大蒜也是不能少的，再用淀粉勾芡做成。据说原先是慈禧太后想尝尝炒肝的味道，可一尝不要紧，里面的猪肺和猪心就都被去掉了。所以自那以后，人们口中便多了句歇后语，老京城炒肝，缺心少肺。
董应圣是知道这个民间典故的，这是阴着骂人还不吐脏字啊。不过呢不打紧，他阴阴一笑，随即把一白色状物件的小袋愉偷贴在饭桌下面。
不慌不忙的吃完东西，结了帐，董应圣出了店，掏出了电话……
深知副所长的为人令人不齿，方胖子便一直在二楼过道盯着他的举动。看到其嘴角露出的阴笑，心中一抖，没由头的颤动，便知道这家伙目的不简单，立马下楼，叫上女召待收拾，又仔细观察桌面物料件，没啥异常，平时是啥样还是啥样。
女召待一边收拾一边和方彦开玩笑：＂方哥，俺都来了三个月了，你人好，就不稀罕俺，俺可以做老板娘啊！咋样？“方胖子装做失手，把筷子掉到桌子下面，一边和女召待打起嘴仗：＂莉莉啊，咱老啦，老牛啃嫩草也得有副好牙口，我这牙太旧，嘴不着力嘛！要不，介绍个小奶油给你要不要？哎呀，你把我吓得手抖，筷子都掉了！＂借着捡筷子的机会，方胖子装作力不从心，喘着气整个身子都跪爬在地板上。头一偏，一块贴粘在桌底的小塑料袋映入眼帘。拿了筷子，手向桌底上一挑，东西到手。方胖子嘿嘿嘿地突然大笑，吓得女召待一个哆嗦，脸都白了。“哦，那啥的，没事。莉莉啊，好好干啊，我看好你，没准这儿哪一天送给你做老板娘哦。”女召待拍拍胸口，引眼无限。＂吓到老娘了，这死胖子！＂转身又破泣为笑，眼神里充满了希望的憧憬。
莉莉夲名梅丽莉，高中毕业只读了一年大学便缀学。主要是老爸病重进了医院，苦于钱财窘迫，不得以，老妈借了二十万高利货，结果人没医好，人财两空。欠下高额外债的老妈穷途末路，心一横便自谥而亡。借贷公司傻了眼，便再没追究，只是搬空了家里值钱的物件就不了了之。
在外打工挣药费的梅丽莉接到消息赶回家，看到的是空荡杂乱的房间和父母的遗照。在邻居的照应下收拾了后事，便揣了一把剔骨刀整日里到处找那家借贷公司寻仇。可人咋初回，邻居们出于安危计也不想告诉她太多，结果有一天就晕在街边。方彦正在为店里采购材料，机缘巧合之下碰到，就把梅丽莉送进了医院，后来又变成了他的员工。
收拾得差不多了，方彦立马交待打烊。众人虽是不解，但老板发了话，也只好照办散场。
二十分钟后，董应圣带着两警三辅，全付武装赶到烟火人间，却扑了个寂寞。真是偷鸡不成蚀把米，拳头伸出去了打到的却是棉花，无处着力。董应圣脸色铁青，又不能明说，只得草草收队。其他人看他心疼的摸样，甚是不解，只在心里窃笑。
这次的暗斗，以方彦全胜告终。
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