第698章 林凌掌厨

签下合同后。

四家卤味店的供货来源就有着落了。

林凌再也不用看别人的脸色，想要多少猪肉就能有多少猪肉。

之前在鹏城这边，谈的猪肉价格不太理想，比玉田县的价格要贵出两毛钱。

林凌觉得还能更低，但是对方嫌弃她的规模小，不愿意让步。

加上还有其他地方要供应，所以最新来的林凌，规模又是最小的，一旦其他合作商家要更多的猪肉，林凌这边的量就会被牺牲......

这样合作下来，委实不大愉快。

这不，合同签好的第二天，林凌就到肉联厂这边说了。

“万主任，明儿我这边就不用你们送猪肉了！”

林凌笑眯眯地说道。

“这是为什么？”

万主任不解的抬头。

“难道你的店铺这么快就不行了？”

......

林凌有些无语。

这万主任到底是怎么坐上这个位置的。

说话这么不中听！

不过也是，万主任压根就看不上她的小生意，对她的态度自然不怎么尊重。

有句话说得好，看一个人的品性，不要看他怎么对待上司领导，而是要看他怎么对待位置比他低的人......

这万主任对她的态度有多轻视，对待领导上司那必然就有多舔！

人往往就是这么两个极端。

双标。

“劳您惦记了，我那店铺虽然生意一般，但也够糊口了。”

“我呀，是遇到贵人了，邻居有个大哥认识开养猪场的兄弟，现在和那边联系上了，以后就不用再麻烦您了！”

“万主任您也能松口气了，不用为我那点小生意费心！”

林凌把话说得很漂亮。

哪怕她心里很鄙夷万主任，但嘴上还是说得客气。

没办法，初来乍到。

不能轻易得罪人。

而且万主任能在肉联厂的位置待这么多年，或多或少都有自己的人脉。

说不得就认识税务局工商局的哪一位......

真要把人得罪死了，往后在别的地方给她使绊子，轻易就能把她的生意搞糊掉。

“原来是这样！”

万主任脸色不怎么好看，但还是挤出笑容恭喜了。

林凌又寒暄了几句，把带来的礼物留下，就告辞了。

门一关上，万主任的脸立马拉了下来。

“小柴，你去查一下，和这个女人谈合作的是哪个养猪场，给我狠狠查一遍！”

“主任，已经查过了！”

叫小柴的青年弯着腰把资料递过去。

“怎么这么快？”

万主任有些惊讶。

随后就是皱眉。

他身边的人居然比他知道消息要更快？

“这位林女士，昨天就已经打过招呼了，我想着您可能会问，就先查过了。”小柴一脸淡定地汇报。

万主任脸色稍缓。

“原来是这样！”

接着他翻开文件夹看了看。

神色有些松动。

“这个叫刀全锋的，怎么有点熟悉？”

万主任抬头，看了小柴一眼，眉眼不解。

小柴听到他问，就知道自己的准备工作做对了。

连忙弯腰，轻声回答。

“是他，之前上面有人打招呼，说要关照他来着。”

“你认识的刘文旭和他是好朋友，还有书记的儿子，也在他那个养猪场掺了一脚。”

“这样看来，还不能动手了......”

万主任啧了一声，神情莫测。

小柴微微一笑，什么也没说。

万主任把文件夹一甩，“拿下去吧！”

小柴赶紧点头。

心里知道，这事儿就算过去了。

心里忍不住替那位女士庆幸。

幸亏是找到了有关系的合作商，不然的话，就他们万主任这个小心眼的脾性，那可真不好说。

......

林凌并不知道自己避开了什么。

离开肉联厂，心情大好的她又往菜市场去了。

没办法，心情一好，她就特别想动手做菜。

哪怕林春花不让她碰厨房，她今儿也想买。

让司机停在菜市场旁边，林凌自己进去。

照例先去海鲜摊。

有段时间没来了，突然闻见菜市场的鱼腥味和血色，林凌感到了一丝不适，加快脚步往自己熟悉的摊位上走。

“大妹子，好久没来了啊！”

海鲜摊老板看见林凌，笑得那叫一个热情。

当即就从座位上站起来了。

原先矮胖矮胖的男人，站起来突然就多了一股压迫感。

林凌仰起脖子看过去。

“老板，你这有一米八吧？”

之前老板都是坐着的，加上身材有些胖，皮肤还黑，所以就显得矮胖矮胖的。

林凌也以为他就一米六几的样子，没想到站起来比自己高了那么多。

“对啊！一米八三！”

海鲜摊老板很是高兴的说。

终于啊，终于有人猜对他的身高了！

“大妹子，你这段时间咋都没来菜市场了？工作比较忙吗？”

老板贼想念这样豪爽的大猪骨。

“是有点忙，最近都是我婆婆做饭！”

林凌笑着回答。

老板连忙点头。

可不是嘛！

“你婆婆比你精打细算多了，每次来买海鲜，都要我便宜给她，我哪能坑她啊，都是再实惠不过的价钱了！”

......

听起来，怨气不小啊。

林凌微微一笑，大概猜到了。

老板的摊位卖的都是高端海鲜，价格自然不便宜。

林凌来买，如果喜欢的话，那是一点都不手软。

顶多要一些添头，但绝对不会讲价。

林春花嘛，就不好说了，讲价肯定是有的。

“来来来，你看看要点什么！”

老板絮叨了几句，及时地转换了话题。

林凌往左右两边看了看。

“这龙虾有四斤了吧？”

海鲜摊老板顺着她的视线看过去，“嘿，估计得有四斤五六两！”

林凌挑了下眉毛，示意老板拿秤。

没一会，重量结果就出来了。

“嘿，果然是四斤六两！”

海鲜摊老板得意的笑。

他一手拎着龙虾，回头说道：“需要我处理不？”

林凌想了下，摇头拒绝。

“打点氧气，我拿回家自己处理就行！”

今儿兴致高，林凌打算自己动手。

这样才有乐趣不是！

“厉害！”

海鲜摊老板竖起一个大拇指。

果真是行家。

连大龙虾都会自己处理！

“生蚝要不要来点？现在这档口可是最新鲜的，这是同行一个朋友送我的，我都不卖。”

林凌看见那比巴掌还大的生蚝，立马就来了兴趣。

“要！”

品相这么好的生蚝，而且还是同行挑选的礼物，那必然品质也不会差！

“那行，我给你装上！”

老板没有多废话，立马开始包装。

林凌看见他把一整箱的生蚝都给自己了，有些疑惑：“老板，你不给自己留点吗？”

老板一听，下意识打了个嗝，有些心惊的摇摇头：“不了，我前两天都在吃生蚝，今儿想吃点别的。”

林凌忍俊不禁。

原来是这样！

她就说嘛，品相那么好的生蚝，怎么会有人舍得不吃！

“老板谢啦！”

拎着生蚝和大龙虾，林凌踏上回家的路。

哎，其实出了菜市场，她就上车了。

虽然有些不大习惯，但也有个好处，效率提高了很多！

尤其是现在没有堵车的问题。

到家的时候，家里没有人。

“太太，东西你自己拿进去能行吗？”

“可以的，你放心！”

林凌赶紧点头。

不过是一只四斤的龙虾和一箱生蚝而已。

都放在家门口了，拿一下很轻松的事。

“那我下楼了！”

司机把东西放下，又下楼回车里了。

要是家里有人，林凌就顺势把人留下来了。

但是。

家里没人就不方便了。

一是要避嫌。

二是对自己的安全负责，所以她就没开口。

等会做好了，家里人也回来了，再喊司机一起吃吧！

龙虾的处理很简单。

先把龙虾排血，虾线也一并抽出了。

接着就是头尾分离。

晶莹剔透的虾肉一下子露了出来。

透着一种淡淡的粉色，有些梦幻。

质地看上去很光滑。

品相好的新鲜龙虾，在处理好的情况下，是可以直接吃刺身的。

不过林凌没那癖好，还是更喜欢煮熟了吃。

尾巴斩下来。

虾尾一分为二。

接着龙虾肉就很好取出了。

然后是虾头。

头部的膏取出，有一大块。

然后就可以开始烹饪了。

四斤六两的龙虾，取完肉就剩两斤了。

林凌倒也没有觉得怎样，这龙虾的价格在她看来还是很便宜的。

何况老板人好，还送了她一箱品相很好的生蚝。

龙虾处理好了就开煮。

做到一半，家里的门开了。

听到动静，林凌的心里咯噔了一下。

哎，应该是娘接孩子们放学回家了。

果然。

没一会，林凌就听到了大宝二宝的声音。

“奶奶，我可以吃一个雪糕吗？”

二宝试图蛊惑奶奶。

林凌当即就喊了起来：“二宝，不许吃！”

“咦，妈妈在家！”

二宝听到声音，吓了一跳，赶紧找了起来。

“妈妈，你在厨房呀，在做菜吗？”

二宝一脸讨好地笑。

大宝静静跟上。

“对，在做晚饭！”

“你老实点，这几天不许吃雪糕！”

林凌警告地看着他。

二宝瘪嘴，拉长了声音：“妈妈~我已经不生病了，我想吃雪糕......”

“那也不行，等天气热了再说！”

林凌无情地否决了他的想法。

二宝特别惆怅地叹了口气。

这两天有些倒春寒，晚上温度比较低一些。

二宝大概是晚上蹬被子，所以这两天有些着凉。

就这，还想吃雪糕？

做梦比较快！

“妈妈，晚上我们吃什么？”

大宝并不馋雪糕，比较关注林凌做的晚饭是什么。

“买了大龙虾哦！”

林凌用炫耀的语气很夸张地说道。

两个小孩立马瞪大了眼睛。

“龙虾！”

“哇，有多大啊？”

“四斤多呢，和你差不多长了！”

想到这里，林凌忍不住的笑。

二宝并没有get到林凌的笑点。

小哥俩垫着脚尖，试图看到橱柜上的东西。

“现在看不了啦，你们去写作业，晚饭的时候就能看到了！”

“哎，妈妈，我就看一眼，就一眼！”

二宝举手发誓。

林凌耸耸肩：“一眼也不行，龙虾都已经被我处理好了！”

就剩一个龙虾脑壳......

这下连大宝也止不住叹气了。

小哥俩唉声叹气地走了。

林凌摇头失笑。

真是，小孩子就这样！

龙虾汤煮好了。

就该处理生蚝了。

简单洗刷过后。

把热水往生蚝上面一浇，烫个几十秒，生蚝就自己开了。

这样就很好撬开。

去掉另一半的壳，剩下的生蚝装盘。

剁蒜蓉，小米辣，加入酱汁。.七

特地淋上一点龙虾的清汤。

鲜上加鲜！

眉毛都能鲜掉！

挨个给生蚝加上做好的蒜蓉酱料，放进烤箱烤。

林凌还做了一份带粉丝的版本。

这一箱生蚝的品相确实好，每一个都有三两重。

肉也很饱满肥实。

白嘟嘟的，就像是牛奶一样。

“回头得好好谢一下老板！”

林凌发自内心的感慨。

要是让她自己去买的话，挑到这样的生蚝，可是需要运气的。

......

烤箱开启没两分钟，香气就散发出来了。

是蒜蓉的香气。

大宝和二宝也走了进来。

围在林凌的身后。

使劲吸着这一股香气。

那小模样，好像吸了真的能吃到肚子里一样。

看得林凌闷笑不已。

“媳妇，娘说你今晚掌厨，做什么呢？”

楚义回家了。

第一眼看到他娘在客厅看电视，还有些意外。

差点以为老太太生气了，不做饭撂摊子呢！

仔细一问才知道，今儿林凌掌厨。

他还问了老太太为啥不拦着，结果老太太说，林凌买都买来了，她又不会做那些个新鲜玩意，就给自己放假一天了。

楚义一听，嗯，没生气。

那就行！

留下老太太在客厅，他自己往厨房来了。

他也好奇呢，媳妇今儿做什么好吃的？

“龙虾汤！”

“还有烤生蚝！”

林凌得意地说。

楚义吸了吸鼻子。

空气里一股浓郁的鲜香味。

“不错！”

凑近了看。

生蚝在烤箱里面，咕嘟咕嘟冒泡的样子，简直太诱惑了。

楚义吸溜了一下口水，“媳妇，什么时候能吃啊？”

林凌看了眼手表。

时间够了。

“现在就行！”

父子三人一听，立马争先恐后地冲向洗手池。

那反应，让林凌看得很是叹服。

不愧是亲父子！