第43章 赢得比赛

不只是谁就这么提了一嘴，议论声纷起，众人都倒向了葱油饼。

“怎么可能，我相信彪哥，彪哥做的东西是这世界上最好吃的！”

杨朋真的可以说是王德彪的脑残粉了。

明明他现在的口水都已经快要流到地上去了，眼睛根本从那葱油饼上挪不开，但是他还是坚决地站在王德彪的这边。

王德彪不觉好笑，又看了看顾大厨，只见他一副民心所向，居高临下的样子看着自己。

没有搭理他，王德彪勾了勾唇角，在烤藕上抹了最后一次盐。

不得不说，这个顾大厨是很聪明的，不愧是做了这么多年的厨师，很懂得怎么吸引顾客的注意力。

王德彪看着他们的葱油饼，真挺不错的，算得上是中上的水平了。

“谁来尝尝这新出炉的第一个啊？”

顾大厨此时竟完全没有了大酒楼厨师的架子，看着这么多顾客看着他心里高兴得紧。

还让徒弟继续揉面一会儿给大家伙儿分点。

就冲这点，王德彪倒还不讨厌他。

“镇长，您先来吧。”

李大厨看着那么多人，镇长没有开始动，其他人也不好动。

孙大福看了看那葱油饼说道：“来者是客，还是吴先生您先来吧。”

那被称作吴先生的男人站起身微微颔首也不客气，上前去接过盘子用筷子夹起葱油饼轻轻地咬了一口。

咔嚓一声，声音正好合适。

围观众人齐齐咽了一下口水。

“嗯……不错，很香，虽说有点油，但是瑕不掩瑜，我从未吃到过这么香的葱油饼。”他进院子这么久，还是第一次说这么多的话，看来味道是真的不错。

不过他也明显地说出了瑕疵，有些油腻，这就说明，还有待改进。

那王德彪只要没有明显瑕疵，应该就可以了吧。

王德彪的藕才刚刚烤好，那边的葱油饼已经陆续出锅了，因为数量有限，到后面大家都是切来分着吃。

“王大厨，来吧，我师祖说让你也尝尝。”

杨大厨端了四分之一个葱油饼走了过来。

他高傲得像宫斗剧里面的公公，一副皇上让咱家赏你的表情将葱油饼递给了王德彪，王德彪夹起来放进了嘴里。

咬下第一口，葱香味、面香味涌入口腔，香。

第二口，油脂爆出，油香四溢。

第三口开始便由香转腻，败笔从这儿开始了。

王德彪点了点头，说道：“不错。”

那边的顾大厨一直看着他的反应，他分明看到王德彪吃下第一口时的经验，现在又故作高深，真是做作。

他倒是要看看王德彪有多少本事。

这也是众人的想法，王德彪这时将藕切成了丁。

他本来只是想做一碗普通的烧藕面，但是正如顾大厨所说，烧藕面的面最好是竹升面，可是竹升面现做的话他们可能只能等到晚上了。

但是既然对方能附和乡亲们的口味，那他自然也可以。

辣子烧藕面正符合这云县人民的口味。

一把干辣椒、适量的泡椒、适量的豆瓣、葱末、姜末、蒜末、花椒一应准备好，大火澎油，将佐料放下去爆香，随后放入烧藕炒至入味，再放上两汤勺的面汤，大火收汁。

这时的面已经煮好，放上烧藕绍子，一碗热腾腾的辣子烧藕面就好了。

“彪哥好香啊！”

杨朋砸吧着嘴，完全忘了刚才葱油饼带来的味蕾的冲击。

这碗面简直是他们无辣不欢党的福音。

按照惯例王德彪还是先把盛了两碗给旁边的吴先生和孙大福，然后再盛了一碗给对面的顾大厨。

顾大厨脸色已经发白，他有些难以置信地看着手中的面。

这道菜他也是听说过的，据说是四川唐家的名菜。

当年唐家的创始人去走遍五湖四海，结合广东烧藕、兰州拉面和四川的辣子鸡丁，创制出来的这道菜。

他多年前跟着师傅有幸尝过一次，曾经也尝试过制作这道菜可是怎么也做不出那味道来。

可是他闻着这面，他很肯定，这面就是那味道。

但是这不合理啊。

他刚才一直看着王德彪在做着这菜，分明没有什么特别的，可是，可是为什么呢？

为什么他就可以做出这味道来呢？

顾大厨哆哆嗦嗦地拿着筷子夹起一筷子面放进嘴里，终于死心了。

“你……你怎么会做这唐家的辣子烧藕面？”他问道。

王德彪心下一惊，这个顾大厨真不是个草包，懂得多做得好，他不该就此离开厨房。

“曾经有高人指点。”

顾大厨露出一个恍然大悟的表情没有说话。

他囫囵着把面吞下去，把碗往桌子上一放，说道：“我输了。”

说完他转身就要往外走去。

众人纷纷愣住，这就认输了。

细一想来，他的葱油饼也不错啊，但是确实是这面更有味道。

“等一下。“王德彪喊住他。

“我会遵守承诺，不再在云县做菜了，你放心吧。”

众人没想到这个顾大厨倒是一个有气节的。

“不是。”王德彪否定道，“我是想说，顾大厨，你的葱油饼其实做得还不错，其实只要练好火候，转油炸为油煎，效果可能会更好。”

他大概是想着这里老百姓多，大家可能对油有着不一样的渴望，所以就急于求成，忽略了油腻这个事情。

正所谓物极必反，这些常年吃着寡淡饮食的人，第一口吃着油可能觉得像，但一多就腻了。

“另外，我还是比较倾向于点到为止，你要是退出厨房了，可能是云县吃货们的损失。”

顾大厨很诧异地看着面前这个年轻人，没想到他居然这么大度，自己来找他麻烦他竟然这么轻易地就放过了自己。

等他反应过来时，王德彪已经忙自己的去了，面条还有很多，在场那么多人，自然是要大家都尝一尝。

“彪哥，你会得可真多。”

杨朋挤在王德彪身边十分高兴，就好像是自己赢了比赛一样。

吃饱喝足，众人都特别高兴地走了，来农场蹭吃蹭喝的机会那可以新姑娘上轿头一回。

烂摊子自然又留给了杨朋，所幸他从不抱怨，并且乐此不疲。

王德彪看不过去，想说帮帮他却被孙大福叫到了堂屋。