130很好吃

大家更加好奇，你一言我一句的约着明天来这里看热闹，试试自己明天能不能进去吃一顿饭，也有不信，这开业做买卖，还有拒绝客人的道理。

“那明天你们就来，”江头道：“报我的名，给您送一份甜品，开胃消食。”

大家都笑了起来，指着江头说他滑头，店里跑堂的伙计名还能送菜，这分明就是谁去了都送。

“大家多少给点面儿，也显出我尊贵点，”江头嘻嘻笑着，指着桩子，“瞧瞧，两个伙计，您报他的名儿，就没东西送。”

桩子在一边红着脸，推了他一下，嚷着道：“他说了不算，来报我的名，我外加一份麦冬玄参茶。”

“这两个伙计有意思，东家估计更有意思了。”

“还玄参呢，这可不少钱，东家真是花了本钱了。”

寻常老百姓哪能吃得到参，家里头鸡鸭鱼肉一年都舍不得吃几回，偶尔下个馆子，也不过是打打牙祭开开荤，好菜也舍不得点。

“既然是好东西，那肯定就贵了。”

“不贵。”江头笑着道：“我们东家说了，得大家的福，这福气不能独享，所以我们店里的菜一律物美价廉，明儿招牌一挂明码标价童叟无欺，您摸摸荷包够吃您就来，不够您攒一攒再来。”

哄堂大笑，不一会儿铺子门口就围了很多人，听着江头说笑，闻着空气里的香气，对养生堂的好奇心空前高涨。

“说的不错啊。”两个人回去，刘海棠一人倒了一杯玄参麦冬茶，“润润嗓子。”

江头笑着道：“是东家教的好，不然这话我们哪会说。”

“我可说不了这么有趣，”每个人都有自己的特点，这些是她教的没错，可是真让她亲自去说，估计一板一眼，和有趣可挂不上边，“往后大堂交给你们，我就放心了。”

“您放心，我们一定好好做事，”江头说着怼了一下桩子，桩子也跟着点头，“我和江头都会好好干活的。”

刘海棠轻笑，不严肃但也没和他们多亲近，毕竟她是东家，若真的没大没小，以后有事她再说话就没有力度了。

“把各个地方再检查检查，不干净的收拾干净，”刘海棠抓了围裙，“我去厨房了。”

两个人应是，又各自忙活了起来。

天黑了下来，街面的铺子开始打烊的时候，他们的食材才都准备好，刘海棠道：“去对面请大家过来，我们先试吃。”

“我去，”桩子应了跑去对面，不一会儿百草堂留了一个伙计和一个大夫守着，汪福良和胡大夫还有药香都过来了，刘海棠盛了菜放上桌，一人给了一双筷子，“尝尝，好吃不好吃，都记得给评价。”

“这是鸭子吗。”药香闻着鸭肉香，口水都快流出来了，“我尝尝。”说着，夹了一块子肉进嘴，大家都看着他。

他细嚼慢咽的，好一会儿吞下去，砸着嘴道：“我、我还想再吃一块。”

大家哄堂大笑，刘海棠道：“什么感觉？”

“就觉得吧，立刻死了我也是美死的，”药香嘻嘻笑着，“这鸭肉不但不腥，还有山药的香味，嫩，酥还有嚼劲，好吃。”

这话说的大家都忍不住，伸着筷子去吃鸭肉。

“烧的时候我们还想这怎么会好吃，味道也进不去啊。”叶婶道：“现在才知道，东家不炒只蒸的原因。”

鸭肉去了腥气，保留了原汁原味的香，而且蒸出来的肉不老不柴，至于下面铺着的山药，那是更味美了，既有山药的软糯香甜，又浸染了鸭肉的鲜美。

“好吃。”汪福良和胡大夫同时道：“药香这小子没瞎说。”

刘海棠又指了指虎皮猪蹄，“这个最后吃，大家再尝尝凉拌野芹菜和山楂冻，这冻了一下午不行，我又弄了冰块回来冻着，成本比鸭肉还高。”

“你要是要冰块，我找人给弄，先放在我家冰窖里，去年夏天我特意挖的。”汪福良道：“给你备足够的，你要用就去取。”

现在还很冷，冰还能取到，等再过段时间就没有了。

“好，好。”刘海棠正在发愁冰的事，等到了夏天她就能做很多开胃爽口的小菜和甜品出来了，“谢谢汪叔。”

汪福良哈哈大笑，指着刘海棠和崔氏道：“高兴就喊我汪叔，不高兴了就喊我汪东家。”

“这孩子，喜怒都挂在脸上。”崔氏无奈的笑了笑，请大家尝凉拌菜，芹菜有特殊香味，但这香味有些冲鼻子，喜香就很受不了，从小就不吃的，

她这回忍着夹了一点嚼着，越吃越觉得香，“这、味道没有那么冲了。”

“我先焯了一回水，凉拌的时候放了一些醋，”刘海棠道：“气味还是有的，但没有那么冲着人。”

喜香点着头，小心翼翼的又夹了一点进嘴，但吃再多点，她还是会受不住，可相比较以前来说，这已经是破天荒的头一次了。

“就算不爱吃的人，也是能吃一点的。”喜香道。

刘海棠颔首，“吃猪蹄看看，烧这个最费时费力，一道道工序，累死我们了。”

大家直接上手，一人抓了一块在嘴里啃，外皮酥脆，肉香却不腻，骨肉分离牙齿一碰就掉下来了，不会像在家里，不是炖的太酥烂没嚼劲，就是啃的牙齿疼。

“怎么还有甜味？”胡大夫奇怪的道：“似乎就外皮上有。”

刘海棠道：“我抹了蜂蜜晾干再下锅的，所以外皮有一些甜味。”

“明天就这三个菜外加一个山楂冻？”汪福良已经在吃山楂冻了，口感滑溜溜的，“这个酸酸甜甜的，小孩子肯定喜欢。”

刘海棠就是给小孩子准备的，吃多了也不腻人，还能开胃。

“唯一的不好，就是冰块成本太高，否则山楂这么便宜，做多少都无所谓。”刘海棠道：“等明天看生意如何，要是好，就接着做，不好的话就做甜汤，也是一样的。”

“我弄的冰不要钱，”汪福良笑着道：“他走漕运的，回程的船空一半，让他弄点冰就是顺手的事。”

刘海棠点着头，高兴的道谢，“那到时候将你朋友请来吃饭，不能让人白忙活了。”

“好，这段时间他东家好像要来，我看看来了没有，到时候让他请他东家一起，他东家可是大有来头，说不定你认识了以后，对你的铺子也能帮助。”

汪福良一直觉得，刘海棠是个特别的人，她总能吸引别人的目光，让人喜欢她并愿意和她来往。

这种喜欢，能抛去身份和男女之别，他这么一把岁数，还是第一次见到这样的小姑娘。

“好，那我到时候一定好好招待人家，”刘海棠笑着道，“拿出我的看家家出来。”

药香已经吃了三个猪蹄了，抹着嘴道：“你还有看家菜？不是猪蹄和鸭子？”

“算啊，我所有的菜都是看家菜，”刘海棠说完，大家都笑了起来，药香道：“你这太滑头了。不过，你以后一天要是卖不完的菜，就给我留着，我能全给你扫光了，在你这里，我愿意当头猪。”

“轮不着你，不知多少人排着队呢。”江头笑着道。