第36章 糯米甜藕

第二天一早，姜果就起了个大早。

最近两天忙着准备收拾东西出来挪窝，不得已码头的早食又只能先停个两天。

经过了一晚上的商量，终于还是决定将那屠宰场边上的铺面定下来。

姜果另外有事要忙，便让陈安平拿着钱去跑一趟，届时签了契书，一切就算是落定了。

前一晚她泡的糯米已经好了，趁着上午凉爽的劲，便先将糯米甜藕做出来。

先将一截截白白胖胖的藕切大段、削皮，再将泡好的糯米塞进藕孔中，用筷子扎实，再将藕段用细竹签扎起来，恢复原形。

砂锅里加清水，放上塞好糯米的藕，加入桂花、红枣、冰糖跟红糖，小火熬煮半个多时辰。

当汤汁经过熬煮，变得醇厚、浓郁，原本白白胖胖的藕，也开始染上蜜色，看起来诱人极了。

姜若总是捧场得很，坐在一边光是闻着香味，便分外激动，两眼放光。

“姐姐，这是做的什么呀？”

“糯米甜藕哦。”姜果手痒，忍不住摸摸乖巧的姜若那颗圆溜溜的小脑袋。

“藕还可以做甜的吗？”

姜若好奇极了，两个眼睛也跟着眨巴眨巴起来，惹得姜果心都软了下来。

“可以呀，不光可以做甜的，还能清炒、卤制、烧烤、炖煮呢。”

姜善也跟着好奇了起来，“姐姐，你说的这些都是什么吃法呀？”

“嗯……心动不如行动，光是讲你们可能也理解不到很多，这样吧，等会儿做好了以后，咱们等安平哥回来就一起去集子上买些新鲜莲藕回来，今天咱们做个全藕宴。”

这话一出，姜善和姜若纷纷露出喜色，“真的吗？”“太好啦姐姐，若若好想吃，姐姐说的这些肯定都很好吃。”

“当然啦。”

姜果一笑，她也馋得很，什么卤菜、烧烤的，光是一说起来就叫人流口水，她自打来了这古代，已经是好几个月没碰过这些美味了，自然也是想得很的。

没一会儿，陈安平就带着签好的契书回来了。

看着姐弟仨坐在院子里围着小火炉，也走上前好奇问道：“这是煮的什么？”

“你闻闻看味道，猜一猜？”姜果故意卖关子。

陈安平吸了吸鼻子，也没个思绪，只能摇摇头道：“只闻出了糯米的香味，别的就猜不出来了，像是什么甜甜的。”

“对啦，里面放了糯米。”

“昨晚泡的那些？”

“对呀。”姜果掀开盖看看火候，估摸着差不多了，便拿了大海碗将锅里的藕块捞出，“哝，这个叫糯米甜藕。”

“藕？还是甜的？”陈安平实在想象不出来这甜味的藕该是个什么滋味。

昨天剩的一截藕都在这砂锅里煮了，足足有三四节大的，一家子先挑了块最小的出来试试味道。

姜果拿刀将这藕切成好些厚片，淋上浓稠的甜汤汁，再往表面撒上一层干桂花，看起来表面特别有光泽，甜汁流动间，别提多么有食欲了。

姜若和姜善各挑了一块送进嘴里，便迫不及待地呜呜小叫，直夸好吃。

陈安平本来还犹豫着不太想试，就被姜果一筷子送到了嘴边。

“啊。”

他哭笑不得，只好依她，张嘴咬了一口，甜甜的蜜汁带着桂花的味道，触及味蕾，经过小火熬煮的藕变得粉粉糯糯，但还带着些微的脆爽，结合藕孔中间软绵的糯米，让人吃完口齿留香。

细细品味间，能感受到一层层丰富的口感在口腔当中堆叠，先是红糖的甜，接着有红枣独特的风味，再夹杂一些桂花的清香。

就连不爱吃甜的陈安平也不由得眼前一亮，这甜口的藕味道倒是没有他想的那般怪，反而有种层次丰富的独特口感，叫人吃完绝对是映像深刻。

姜果自己也尝了一下，确实好吃，忍不住又多吃了几块。

她本来胃口就不大，吃过几块，不免觉得肚子撑得很，只能打住。

“这甜口的味道确实好吃，想来若微也一定会喜欢。”

怕着夏天容易变味，姜果特地找了个深口瓷碗将剩下的藕段切好淋上甜汁，又拿了水桶装着吊在井里，等着晚上长竹来送虾子的时候再给他直接带回去给龚若微尝尝。

“走吧，咱们一家去集子上逛一逛，今天好想吃藕呀。”姜果故作苦大仇深的模样，“许是得连着吃上个三五天才得了的。”

陈安平失笑，“便是你将藕作消遣生吃也是可行的，家里头的锅灶由你把控着，有得我们一口吃便是了不得了。”

姜果轻哼，“要你给我削皮。”

“都好。”陈安平故作难色，“就是能不能商量商量，也好歹隔些时日，莫要一次性叫人吃撑了去，再好吃也不是这么个吃法。”

惹得姜果又笑，这人一本正经地开玩笑，倒真叫人忍不住笑。

到了集子上，一家人先去了卖藕的地方。

这时节正是藕大批大批上市的季节，寻常农户家里少则种个几顷，多的大几十都是有的。

不光卖莲藕，还卖莲蓬，一个个胖嘟嘟的绿胖球，看起来就知道里头装了满满一肚子的饱满莲子。

姜果挑了好几条大的莲藕，看两个孩子都喜欢，又买了一把莲蓬。

倒是陈安平看着一边的莲花，好奇问价。

那老板伸出手来，笔划出个一，那就是一文钱一支了。

“那买个两三枝回去吧。”

“不行。”姜果连忙摇头，“又不能吃，买了做什么？”

“小娘子，话不是这么说的嘞。”那老板也不恼，悠哉悠哉地拿了一枝莲花递到姜果面前叫她闻闻，“你闻闻看，是不是香得很？回去插水里养养，岂不是美哉？”

见姜果不为所动，连忙道：“再说了，这可是这位相公的心意呢，瞧你们这样子，许是成婚许久了吧，孩子都这么大了，还这般恩爱，真叫人艳羡。”

得亏姜果没在喝水，不然真得一口水呛到。

这老板也真是“好眼神”，打哪里看出来他们成婚许久的？还把人家的弟弟妹妹给认成自己的儿子女儿了，够能耐。

再看陈安平，更是脸红得不得了，小两口对视一眼，连忙付了钱拿着花走人，也不好再和那“社恐”老板再多说什么。

路上姜果看着这“中看不中用”的莲花，忍不住小声抱怨：“这花也就看着好看，娇着呢，也不能吃的呀。”

语气倒是埋怨，神情间却夹杂着些喜色，看来还是喜欢的，就是口是心非了些。

陈安平自然看了出来，冷不丁又丢出句惊人的话：“好看呀，我觉得很衬你。”

姜果一愣，连忙捂住姜善和姜若的耳朵，一副掩耳盗铃做贼心虚的模样，说话都磕吧了起来。

“就、就你油嘴滑舌！”

陈安平忙道，“真的！真的好看，跟你一样……跟你一样好看。“

说到后面，许是自己也觉得不大好意思，声音都小了许多。

姜果又羞又恼，连忙低头去，不敢再看陈安平。

这么一低头，正好对上两对圆溜溜夹杂着好奇的大眼睛，皆是一愣。

姜善连忙摆手，带着些被人撞破的羞窘。

“我什么也没听到，不不不，我什么也没看到。”

说完，自己将自己一双耳朵捂了个严实。

姜果：“……”

陈安平：“……”

两个人又是闹了个大红脸，只有姜若还懵懵懂懂，“怎么哥哥姐姐脸都红了呀，是不是很热呀？”

在孩子们面前闹了笑话，姜果简直要羞死了。

后面集子上跟没头苍蝇似的逛了又逛，也就是买了些紧缺的东西回去，幸亏她一心记挂着，不然这么一闹还就都得忘了。

归程的路上，碰到瓜农拉了一车的西瓜，姜果也有些馋了，拿了钱挑了个大瓜回去。

瞧着一圈一圈将瓜车围起来的买瓜群众，姜果连连点头，暗自想，原来知道不知道，买瓜敲一敲的优良传统竟然是自古就流传了下来的呀。

回了家第一件事，便是将一堆的莲藕先给清洗出来。

这等任务正好打发给陈安平，谁叫他在外头也要那般调戏人的。

陈安平扁扁嘴，竟然叫姜果从他那副老实内敛的脸上读出来了些委屈。

顿时她就不乐意了，警惕抬眼一看，姜善和姜若正在后院喂鸡，不在，她放下心来，对着陈安平指指点点。

“你还委屈起来了，两个孩子刚刚都在呢，你瞧你说的什么话，要是叫他们俩小小年纪学去了可怎么办。”

姜果可是担心得很，这古代本来就流行“早婚早育”，要是姜善和姜若被带得小小年纪开了窍，十一二岁就给她带个“媳妇”“丈夫”上门，那才真是惊悚得很呢。

“是你问我的呀。”陈安平越发委屈，看着姜果手里还抓着的莲花，支支吾吾道：“能不能先找个瓶子将花养起来，待会儿就蔫了呢？”

“”姜果没话说了，只好狠狠给了陈安平一个眼神，不忘放下狠话，“下次再有你就给我等着，这些藕都洗得干干净净！看你涨不涨教训！哼！”

姜果自认狠话已经放到了位，压根不知道自己红着脸说这话的时候半点威慑力也无。

老实巴交的陈安平虽然内心下意识说不，但他还没有掌握说马叉虫话的技巧，不知道高抬脑袋说一句“下次还要”，以此避免了新一轮交锋。