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第22章 想吃你的豆腐

牛车还没停下来,陈氏就站起身走过来。

“老二,买牛车了?这牛壮实,这车也不错。”陈氏看着黄牛,摸着车厢,赞不绝口。

“之前锦儿说让他大伯送货没有牛车,现在好了,有牛车了,他大伯就可以给锦儿送货了。”陈氏笑眯了眼。

“肖小哥,你们终于回来了!万宝酒楼的牛车用得还好吗?”热情的声音从李桂家传来,随即李桂和田掌柜迈步出来。

陈氏一楞,看看田掌柜,又看看肖山,“这,这是酒楼的牛车?”

“好用好用,我驾车还不熟,走得慢。”肖山正不知如何回陈氏呢,田掌柜就出现了。

“田掌柜,谢谢您的牛车。”肖锦儿扶着张氏、肖林下了牛车,随即把车厢的门一关,然后向田掌柜致谢。

“不谢不谢,以后就麻烦肖小哥免费给我们送货了。”田掌柜早从李桂口中知道了肖家的事情,对陈氏的做法很是不齿,故意明明白白解释了一番肖锦儿之前说的送货上门。

“什么?免费送货?”陈氏一阵心凉。

“奶,万宝酒楼已经提供了牛车给我们用,给他送的也是我们种的菜,反正我爹闲着也是闲着,所以就不用另外给钱了。”肖锦儿耐心的解释。

“这样啊,不用请人送货了?”陈氏还是不想死心。

“奶,我们种菜卖不了几个钱,哪有钱专门请个人送货?我爹的脚受过伤,干不了重活,以后就帮忙送送货。”肖锦儿满脸生活艰辛,却无可奈何的表情。

话说到这个份上,陈氏也不好说什么,转身进了屋。

“田掌柜,您来大坪村办事么?”肖山找李桂商量借屋子放牛车的事,肖锦儿留下来招呼田掌柜。

“我和少东家来办点事,这几天暂时住在李桂家,请肖姑娘多关照。”田掌柜笑的说明来意。

“一直都依赖田掌柜关照,有用得着的地方,您只管开口。”肖锦儿爽快的应着。

回到家,肖锦儿想着要做豆腐,先拿了三斤黄豆泡着。

等肖山回到家里,肖锦儿拉着他坐了下来,“爹,我们有牛车了,老是找李奶奶家借地方放也不是办法。”

“是啊,可我们家屋子就这么大,没地方放啊。”肖山也很为难,当初决定买牛车的时候怎么没想到这个问题。

“爹,我们盖房子吧?”肖锦儿趁机提议,并拿给肖山两百两银票。

“锦儿,你哪来那么多钱?”肖山紧张的问。

“爹,我不是跟你们说我卖了几个菜方给万宝酒楼吗?万宝酒楼给我的就是两百两银票和那辆牛车。”肖锦儿藏了一路,终于说出来了。

“菜方有那么值钱吗?”肖山接过银票,不太相信一下有那么多钱。

“爹,你忘了,我的菜方可是神仙爷爷告诉我的,松树菇大家就很喜欢啊。而且其它地方还有万宝楼,他们一个菜方好几个地方都可以挣钱的。”肖锦儿又提起神仙爷爷。

“锦儿,不是说了不要随便提起神仙爷爷吗?爹相信你,明天我就去找里正先看看哪里的地方盖房子好。”肖山止住肖锦儿的话,他担心女儿因自己的奇遇遭遇祸事。

“好,爹,我要一间屋子做豆腐,再就是看看能不能要王大夫家附近的空地,方便肖林学医,其他的你考虑。”肖锦儿提了自己的想法。

下午的时候,肖山去找里正,肖锦儿准备做豆腐。

黄豆泡了一个多时辰已经泡开了,把新买来的石磨洗了,张氏说锦儿力气不够,抢着磨豆浆。

肖林之前听肖锦儿说过豆腐,这会儿也很感兴趣,跟前跟后的看。

磨好的豆浆用纱布过滤,挤出豆浆,放锅里煮开,去掉泡沫,先给大家各来了一小碗,放了点糖。

“姐,好喝,这个就是豆腐吗?”肖林喝完拿个空碗看着肖锦儿,一副再来一碗的表情。

肖锦儿看着好笑,“不是,这个叫豆浆,豆腐还在后面呢。”

煮开的豆浆稍微凉了一下,肖锦儿再把它倒入预先用凉开水溶化了的石膏粉中。

盖上盖子,等了一刻钟,然后掀开盖子,热乎乎的豆腐脑出炉了。

又用勺子勺了几小碗,撒了点糖在上面,端给大家吃。

“吃豆腐了!”肖林欢快的喊着。

“又错了!这不是豆腐,这是豆腐脑。快吃吧,呆会儿给李奶奶端些过去。”肖锦儿有点明白什么叫心急吃不了热豆腐了。

另外勺了五碗出来,一碗留给肖山,另外四碗,肖锦儿让张氏带着肖林拿去隔壁李奶奶家,谢谢李奶奶和李叔,顺便让田掌柜知道她又在做新鲜的吃食。

肖锦儿拿来一个浅口的篮子,铺上纱布,把豆腐脑勺进去,然后把纱布的边沿翻上去,再盖上木板,用砖头压紧。

做完这些,腰好酸啊!肖锦儿刚直起腰,后面就传来好多脚步声。

“姐,他们都来了,想吃你的豆腐!”肖林跑在前面,给肖锦儿通风报信。

肖锦儿一听,满脸通红,只见田掌柜、李桂,后面还有个贵公子模样的生面孔走进院里来。

好丢脸!是她自己乱想了,这个时代可没有吃别人豆腐的说法。

“肖姑娘,这真是硬梆梆的大豆做的?”田掌柜最是不谈定了。

肖锦儿笑了笑,歪着红扑扑的脸蛋,双眼满是期待又充满自信,“田掌柜觉得怎么样?”

“妙,简直是妙不可言,肖姑娘,这个豆腐的方子我们万宝楼也要了。”田掌柜竖起了大拇指。

肖锦儿摇了摇头,“不,这个不叫豆腐,这个叫豆腐脑,加糖也可以加辣椒、醋调味。后面做出来的才叫豆腐,可以做各种各样的菜式。万宝楼要的话可要花大价钱啦。”

“肖姑娘,东西没做出来,谈价钱还太早了吧?”楚奕觉得这姑娘也太有自信了吧,既然这个不是豆腐,就等豆腐做出来再说也不迟。

“这位公子说得也是,不过呆会就会让你心服口服。”肖锦儿猜测这位应该就是田掌柜说的少东家,从进院子到现在一直在审视着她,帅气是帅气,却有一种高深莫测、阴冷狡诡的感觉。

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