第十一章 绿豆糕

再回到家的时候苏瑜手上最后的半两银子，就剩下最后十个铜板了。

“沈彻帮我烧火。”苏瑜把绿豆均匀铺放在了笼屉上。

苏瑜在镇子上看了，只有一家卖点心的铺子，只是那个点心看起来都不是好吃，也没多少人买。

她大概猜到，普通百姓能填饱肚子就已经很不错了，至于要想把东西做的好吃，还是很难的，所以准备做一些点心来卖！

这里并不像是现代，想要做什么上网搜个菜谱就出来了，这里会做点有特色的东西，那方子可都是藏着掖着的。

等到绿豆一捏就成了豆沙，苏瑜这才拿出来，放在盆里，用棍子捣成泥。

随后又小火将绿豆沙里边的水分炒出来，再加入适量的白砂糖和盐，随后就是绿豆糕的灵魂——麦芽糖。

这个时候已经凝聚成一团了，苏瑜趁着热乎赶紧捞出来压在了提前准备好的木头模具里边。

模具其实浅一点的木头盘子，在里边压上一会儿的时间，在切成块，这辆车都搞就算会是好了。

“来你们先尝尝！”苏瑜拿出一块绿豆糕递给沈安宁。

刚成型的绿豆糕还有点热乎，咬一口在嘴里，说不出的松软香甜。

沈彻捏着手中的点心，轻轻咬了一口，久违的味道让他的眼眶瞬间发红，三两口吃光了手上的绿豆糕。

“再吃一块。”沈彻正准备抹一把自己没有流出来的眼泪，就被苏瑜又塞了一块绿豆糕。

“就是一般的味道啊，你怎么能好吃哭了？喜欢就多吃点。”苏瑜轻声嘀咕，随后用盘子撞了一斤绿豆糕，准备给隔壁的刘婶子送过去，这毕竟是人家送过来的绿豆。

沈彻的动作僵住了，他看着手上的绿豆糕吃也不是不吃也不是，该怎么解释自己不是因为好吃而哭的？

不过看着苏瑜轻快的脚步，他抿了抿嘴，算了随她怎么想吧。

“刘婶子给你们尝尝我做的绿豆糕。”苏瑜敲了敲门，出来的正是他们两口子。

“那绿豆给你的你做什么又送我这来！”刘婶子嘴上说着埋怨的话，眼睛却是看向了苏瑜端着的绿豆糕。

绿豆糕这东西她儿子经常给她买，就是在那镇上的点心店里头买的，现在苏瑜能做出来，她也觉得有几分新奇。

“你尝尝。”苏瑜赶紧递上去一块，“我把你送来的绿豆都做了，如果可以我打算试着卖这个。”

刘婶子结果绿豆糕，这跟她平时吃的那种看起来差不了太多，只是她不想打击苏瑜的信心。

抱着怀疑的态度，咬了这一口绿豆糕，结果入口松软香甜，吃起来的口感完全不像是自己买的那种。

“好吃！”刘婶子睁大眼睛，“你这手也太巧了，怎么做的啊！”

“就是……”

“别别！”刘婶子赶紧看住苏瑜的话头，“我就是感叹这么一句！这可是你的手艺，我觉得你这个拿出去卖非常不错。”

“老刘你尝尝。”

刘大叔在一边早就想尝尝了，只是苏瑜一直盯着他媳妇，而刘婶子眼里也只有这块绿豆糕了。

“这个你拿去卖吧，我们尝尝就行。”刘婶子说什么都不肯收，绿豆糕这东西也精贵的很。

平常日子只有走亲戚的时候，才会买上一斤，她那也是过年的时候，儿子买来的。

“婶子这东西既然是我拿去卖的，拿着绿豆还是你拿过来的呢，快收下吧。”苏瑜说着直接递给刘婶子，转身回了家。

看着苏瑜迅速回到自己家的背影，刘婶子无奈只好把绿豆糕端进去。

“确实不错！”刘大叔跟在刘婶子的身后，苍老的脸上带着兴味，他原本是不爱吃这些点心的，但是手上这一块吃在嘴里确实觉得入口生津。

“听说这一斤绿豆才出半斤糕，我拿过去的绿豆就没有多少，她又给端过来这么多！”刘婶子把绿豆糕装在自家的盘子上，准备一会儿把盘子还回去。

“我去把盘子给送回去，顺便问问她什么时候去镇上卖。”刘婶子拿着盘子准备隔壁的苏瑜家里。

“你打听这个干什么？”刘大叔不明所以。

“吃你的糕！你明天不是去酒楼，带着小苏让她省下车钱。”刘婶子说完就走了出去。

“小苏我把盘子给你拿过来了！”刘婶子觉得叫苏娘子有些过于生疏，就开始叫起了苏瑜的小名。

刘婶子走进堂屋，三个孩子正端坐在桌子旁吃着绿豆糕，苏瑜则是在洗竹筐，准备明日一早去镇上卖绿豆糕。

“婶子你跑这一趟干啥，下次直接喊小彻或者启之，跑过去就拿了。”苏瑜笑着说道。

“你什么时候去镇上？明天镇上的早集，你大叔要去酒楼送白菜，要是赶得上，你就跟着你大叔的牛车去。”

“真是太好了！那我明天早点！”苏瑜眸子一亮，要说她还是喜欢刘大叔的牛车，离得近不说车还稳当。

要说这牛车，整个村子也就这么三五户人家才有，这还算是富户了，牛也是要上户口的，这都相当于家里一口人了！

刘婶子在这待了一会儿就走了，苏瑜准备趁着天黑之前上山一趟，上一次捉了兔子都没好好看这山上都有些什么，这次准备多转一圈。

“你们在家里等着我，我上山看看。”苏瑜把擦好的筐放在一边，又把另一边一只破旧的筐背在身上。

上一次去的时候没考虑那么多，挎了个篮子就上山了，捉到只兔子都能被人看到，容易招贼。

“娘我也跟着你去。”沈彻站起身也挎上了自己的小篮子，“我可以挖野菜！”

被这样一双眼睛盯着，苏瑜想不答应都觉得委屈了沈彻，无奈只好答应下来。

“娘我也要去！”沈启之今天的胆子见长，尤其是知道不会挨打了之后，迅速抱着苏瑜的大腿，小脸显得很是委屈。

“你也去的话妹妹怎么办？而且山上很危险，你在家里等着娘回来给你做好吃的！”苏瑜摸了摸沈启之的头，少年的头发有些枯黄摸起来软软的。

“那好吧。”沈启之也不是磨人的性子，送开了苏瑜的大腿，坐去了沈安宁的旁边。

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