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第133 章 本就是一锤子买卖

赵老板:“让你找新厨子的事找的怎么样了?”

那小厮低下头来,战战兢兢:“还……还未找到合适的。”

“如意楼的几位大厨怎么说?”

“只与魏大厨见过一面,这人很固执,按老板说的给他双倍的月钱也没能说动,其他几位大厨更是连面都没见上。”

赵老板微微颔首,意料之中,这几位厨子都是在如意楼干了很多年的人了,自是不可能一次半次就能说动的。

赵老板挥挥手:“好了,你下去吧,这事继续去办。”

“是。”

没等小厮走到门口,赵老板又想起了什么,又把他叫住了:“你去查一下王家跟沈家是什么关系,另外跟王家接触接触,探探他们的口风,看这方子他们是从哪里得到的,有没有办法能得到全部的方子。”

“是。”

小厮走后,赵老板眉头微颦,手指无意识的转动着拇指上的扳指。

现在鸿运来的生意被如意楼打压的厉害,这段时间,他也想了很多的办法,包括研究新的菜式,寻找新的大厨,酒楼也重新进行了装修,甚至也想到了一些上不了台面的法子,但都收效甚微。

再这样下去的话,鸿运来就只有关门这一条路了。

他一定要尽快想办法扭转这个局面。

另一边,王家昨天趁着价格的优势,卖了不少的卤味。

尝到了甜头后,今天甚至还在村子里卖了起来。

王婆子在家门口支了个摊子,见状周围的邻居都围了过去。

“王婶,你这是卖的啥?”

见这么多人,王婆子更是高兴的不得了:“卤味,买点儿尝尝吧?”

“是跟隔壁家卖的一样的吗?”有人偷偷指了指沈家,小声说道。

“是,一样的,不过我们家的可比他们家便宜多的,荤的八文钱一斤,素的只要四文钱一斤。”说到最后王婆子的声音也大了起来,也是故意说给沈家听的。

在院子里洗猪下水的沈长福不可避免的听到了,心里是又愧疚又生气。

他一个大老爷们的,还不能直接去跟王婆子理论,更是气闷不已,手指不自觉的握紧,指节发出咯吱的响声。

门外又有人问了,半是玩笑,半是认真:“我说王嫂子,你家这个该不会是偷的人家的方子吧。”

“呸。”王婆子啐了一口:“不会说话就闭嘴,什么叫偷他家的方子啊,怎么,就他家能卖,别人家不能卖吗?”

“那不是的话,你们这方子从哪里搞的,之前可从没听说你们家有谁是会厨艺的。”

这话说的王婆子有些理亏,但还是强词夺理道:“我们从哪里搞的还能告诉你嘛?你到底买不买?不买就滚蛋。”

尽管王婆子一直回避这个问题,但是周围的人心里都跟明镜似的,哪里会有这么巧的事,在这住几十年了从没有卖过吃食,现在人家沈家才卖了几个月,他们也开始跟着卖了。

肯定是眼红人家了呗,而且两家挨着,偷个方子啥的,也有得天独厚的便利。

心里不免有些鄙夷,不过鄙夷归鄙夷还是不少人买了。

之前沈家卖的时候,闻着那香味,就有不少人就馋的不行,但是价格却又让人望而却步。

现在王家既然得到了这个方子,价格还比沈家便宜,这么好的事,自然也不想错过。

王婆子看着生意这么好,不由得有些飘飘然了。

等着她有了钱,也要去镇上买处宅子,开个卤味店,到时候指定会比他们沈家好。

沈家这边,尽管已经知道了王家的卤味味道不咋地,但沈老爹看着这生意断崖式的下滑,依旧心急如焚,今天特意少做了一些,但还是没有卖完。

而且,之前跟猪肉摊老板签的契书,每天供应的猪下水数量都是有规定的,这也不可能一直少做,那样多的猪下水就都得浪费了。.七

傍晚收摊后,沈老爹便跟白英商量着要不还是降一下价钱吧,可以先少降点儿。

白英思索良久:“爹,我还是觉得这价格不能降,一旦降了之后,以后要是想再涨可就涨不上来了,那我们损失的会更多的。”

沈老爹点点头:“我也知道这个理,但是这卖不出去的卤味怎么办?”

“那就送吧,就当是新店开业前搞的活动,凡是在点心摊子购买点心五斤以上的客户,送半斤卤味,购买十斤以上的送一斤卤味,先到先得,送完为止。”

这样一方面能把卖不完的卤味解决掉,一方面能带动点心摊子的生意,把损失降到最低,另外也再次宣传了新店开业的事。

尽管沈老爹有些心疼,但是目前也想不出更好的法子了,只得同意白英的想法。

吃过晚饭后,沈老爹又按照之前定的计划,返回到了清泉村。

好在没过几日,王家的生意便如白英如白英所料,一落千丈。

这种打着跟别人产品一样的噱头,靠价格取胜的生意,本来就是一锤子买卖,上过一次当了,谁还愿意再上第二次当。

就连清泉村的村民也纷纷议论起来。

这天几个婆子凑在一块就聊起了这事。

“老王家卖的卤味,你买了吗?”

“买了。”

“怎么样?你觉得好吃吗?”

那婆子一脸嫌弃:“嗨,别提了,反正我是不会买第二次了,不好吃不说,还让我家老头子骂了我一顿,说这猪下水又臭又腥的,傻子才花钱买这东西。”

闻言另一个婆子却笑了起来:“哈哈哈,我家那个也这么说,我本来还有点儿怀疑呢,是我们家吃不惯这个口味?原来大家都觉得不好吃啊!不过,你说人家老沈家咋卖的这么好呢,你看看这人天天马车进马车比出的?”

“这谁知道啊!可能是城里人跟咱的舌头不一样吧。”

钱婶子之前吃过沈家的卤味,听了这话不免要出来说两句了:“什么呀,沈家的味道可比他们家好吃多了,香的不得了,你就光闻闻人家平常煮的时候飘出来的那香味就知道了。”

“是,之前每次经过他们家门口,都能闻到一股很香的味,看来是这老王家偷方子没偷全啊。”

“嗳,你可别这么说,这要是让王家那婆子听见了,不得过来撕你的嘴。”

“听见就听见,谁还怕她啊!”

村子里的人本来就对王家的做法有些不屑,这会儿又觉得自己上当受骗了,更是对王婆子没什么好气。

“嗳,你们说,他家这生意还能做几天啊?”

几个婆子往王家门口瞅了瞅,有人说道:“看这样子,没几天的事了,我看着这两天,已经没啥人买了。”

“他家老头不还在镇上卖吗?”

“嗨,人家镇上的人又不傻,咱们都不买了,人家还会去买吗?”

“也是哈。”

本来王婆子见这几日生意不好,心里便有些郁闷,又见那几个婆子一直在一块嘀咕着什么,便觉得她们是在嘲笑自己,当然她猜的也没错,一时恨得牙都要咬碎了。

更是暗暗下定决心,一定要想办法,把生意做好,让他们好好瞧瞧,免得这些人狗眼看人低。

另一边鸿运来,赵老板正听着小厮来报。

“老板,已经打听到了,那王家跟沈家是邻居,至于方子怎么来的,王家那老头嘴很严,死活不透露半点儿,不过,我猜想应该是从沈家偷学来的。”

赵老板点点头,这就说的通了,大概是偷看过沈家做卤味,但是却没有记全:“你再去跟王家接触一下,看看他有没有办法把全部方子弄来,如果可以我愿意出高价购买。”

“是,我这就去。”

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