第78章 东坡肉的由来，真香

一行人赶了半天的路，在一处有水的小树林边停下做饭吃。

红豆又从她的万能包袱里，拿出了一吊带排骨的五花肉。

“咱们赶了那么久路，如今也能吃得起肉了，这不就买一块肉咱们解解馋啊，这路途还遥远着，路上得吃点好的补补。”

至于熊狼肉干那些早就被他们给吃完了。

梦梦知道这又是娘从阎王那儿拿的，因为他们在城镇里的时候等于是寸步不离，没见过娘去买过肉。

她都已经见怪不怪了，连糖人都能要多少给多少，给块肉有什么的。

其他几人见红豆拿出那么一大块肉都欢喜无比，同时也有一点自责，自己家里也得了银钱，却没想着买一块肉大家一块吃。

亏的嫂子人好，让他们现在都是吃喝在一块的。

特别是大柱几个给武差役他们，想着自己也不能总是白吃白喝人家的，到下个集镇上就换他们去买来肉吃。

就是黑牛一家也觉得有些过意不去，他夫妻俩是卖身给了红豆，但是儿子不是，他们儿子如今正是长身体的时候不比贺磊和铁蛋吃的少，并且去剿匪的时候，他们一家人也得了银钱的。

红豆这样的主家简直是绝世仅有了，他们也不能装作不知道人家的好，不能太抠门儿，下次也卖一块肉来。

红豆自然不知道她的一个举动，让那些人都有了差不多的心思。

孟梦要去水边洗菜，被红豆给拦住了。

“你过来带娇娇吧，我去洗。”

“要不还是我洗吧，没关系的。”

孟梦觉得自己这就算怀孕了，这都两个多月了，他什么也感觉不到，洗点菜也不能累着。

“我说我洗就我洗，你这孩子怎么总喜欢跟我反着来？”

红豆是笑着这么说的，也是故意这么说的，笑容中带点三分真，孟梦见她这是真的有些脾气在里面的，也不敢再与她争辩。

胜利的红豆得意，小样还治不了你了。

“嫂子你可真疼你儿媳妇呀，当闺女似的，对待亲闺女有的也没你这么好的呢。”

大柱媳妇羡慕的很，想她刚当新媳妇那几年，那过的不叫日子呀！

家里所有的家务活全包了，还得下地干活，完了吃饭还不能上桌，想想都是一把辛酸泪。

真是同人不同命呐。

“那孟梦不是叫我娘呢吗，可不就是我闺女，我不疼她谁疼她。”

红豆自从得知自己没怀什么遗腹子，对于这里贺家红豆的这个身份，反而坦然接受了。

就好比一个人给你提个高难度的要求，你肯定不能答应，这时候那人再给你提个简单的，你之前拒绝了人家，大多都会答应简单的条件。

红豆现在就是这么个心理。

孟梦为了贺光，都跟娘家写了断绝书，这样好的儿媳妇打着灯笼都找不到，一路上过来，她自己也能记得写以前红豆的性格，那可真叫一个臭屁，自己啥啥都不会，还嫌弃人家这嫌弃人家那的，亏的人家小姑娘还一直把这个难缠婆婆当亲娘一样孝顺。

人家在自己家里也是个宝贝呢，没道理全心全意为了这个家，还要看人脸色过日子。

她想不通一家人能和和美美的过，却为什么要吵吵闹闹的？

至于孟梦怀孕的事情现在不说，古人不是讲究什么三个月前不外传的嘛，怕把孩子惊跑了，得等三个月了做稳胎了才能往外传喜讯。

“哎呀，孟梦遇到嫂子这样的婆婆啊，肯定是上辈子积了大德了！”

孟梦忙疯狂点头，她早被红豆的话感动的已经泪哗哗的了。

红豆想吃顿味道正的红烧肉，于是她亲自抄起铲子。

“娘要不还是我来吧？”

孟梦可是记得娘从来没下过厨的，这能做好吗，一会儿别被火撩着？

“是呀娘，要不还是让黑家嫂子做吧？”

贺明贺磊都来劝红豆。

就在大家认为红豆不会把铲子给别人的时候，他很是干脆的把铲子给了黑牛媳妇儿。

“行吧，还是你做吧，你按照我说的步骤做。”

红豆也只是一时脑热，实际上她三十年里还真没有下过几趟厨，最多也就煮个泡面什么的。

前二十几年一直在学医，学医有成又生病，一直都住在医院里，倒是一辈子都在跟医院打交道了，哪有时间拿过铲子。

刚才一时间兴起也是高估了自己，当产子拿到手的那一刻就有些后悔了。

好在家里的孩子们还是向着她的给了台阶下，就顺势下来了。

贺光决定一会儿多给几个孩子夹几块肉。

“嫂子，你说要怎么做？”

黑牛媳妇接过铲子那架势就像个做饭人的样子。

红豆想到前世被流放到岭南的其中一个著名流放人，知道这个人的原因，就是那道著名的东坡肉。

据说这东坡肉就是那位伟人流放到岭南时创出来的。

因为那位为人爱吃，走到哪儿什么困境，都非常乐观积极的面对。

她觉得可以学习一下。

“我曾经有个先辈，教过我一道红烧肉的做法。

不知道你们有没有听说过，叫东坡肉。”

在场所有人皆是摇摇头，即便连三个读过书的儿子也都摇头，表示没有听过。

好吧，红豆就不奢望了，这是只是一个与那时相似的平行时代。

“先把这肉焯一下水，然后准备一把葱，一大块姜切片，几块冰糖酱油醋还有黄酒……

先把姜片垫在锅底，把葱垫在姜片上，把肉的肉皮朝下放上去，加上这一罐子黄酒，冰糖全都扔进去，盖上锅盖炖吧。”

半个时辰不到，红烧肉炖的一筷子插下去酥烂的很。

“祖母好香~”

娇娇已经馋的忍不住流口水了，是真的流了，她本来年纪小还在长牙齿，这会儿闻着肉香味一馋，可不就流口水了吗。

红豆立马加了一小块肉皮，吹凉了喂她。

娇娇立马幸福的眯起眼。

“真香！”

所有人都被东坡肉的香味给吸引过来，这肉香味是他们从来没有闻过的。

几个老爷们感觉看了一遍后，他们也能做出这肉来。

这会饭也好了，还炒了一大锅青菜。.七

“快开动吧！”

红豆一声令下，群人蜂拥而上。