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第7章 红烧肉来袭,直播间被水军攻陷?

“该死!那个女人怎么这么不知羞!”霍衍廷慌里慌张的回到家后,坐在椅子上生闷气。

不过才认识了不到半天,她居然就这么热情!而我!居然先怂了!?

但是,那个叫做傅予的女人,做菜手艺真的好好哦。

霍衍廷又开始回味刚才的美味,他咂么咂么嘴,意犹未尽的。

转换形态所消耗的能量巨大,不过短短两个小时,刚吃了半盘生煎和红枣粥的他又饿了。

这次可没有香喷喷的饭菜,霍衍廷头疼的摸出一包营养液,闷头喝完后,眼神空洞,一副生死看淡的样子。

——

因为忙着做教学,傅予午饭下了碗面条,随意对付着吃完了。

【叮——主播料理少女小傅发布了一条短视频,大家快来围观吧~】

视频通过审核后,自动发了一条消息给所有已经关注她的粉丝。

现在傅予的热度在新人主播里排名第二,粉丝数量达到了100多万人。

排名第一的是一个流量小花,长得人美声甜,前不久还代言过星际旧文化遗产组织下的一档美食节目《舌尖上的帝国》。

原本是一个默默无闻的十八线小明星,接了这个节目之后,一路爆火,受到了全帝国人民的喜爱。

傅予倒也没有很气馁,毕竟她做直播的初心就是还贷款,顺便教给大家做一些简单的美食。

但别人可不像她这样想,流量小花名叫陆璐,她也是前几天才开始在音抖直播,目的就是为了炒热度,争取《探寻古地球之旅》这档节目。

现在傅予的热度直逼第一,既然实力这方面没有办法,那就只能动点小手段了!

傅予在评论区置顶了自己今晚直播的时间,接着就准备食材去了。

关闭音抖的她,并不知道自己的评论区被水军给占领了。

“诶,不如就做一顿红烧肉犒劳一下自己吧,狗狗都爱吃肉,也许一会小布丁就回来了呢!”

她一边自言自语,一边打开冰箱挑选食材。

开播后,直播间迅速涌入了二十万多人。

【软糖兔子:捉住一只刚开播的小傅~】

看到这个眼熟的id,傅予心情很好的打了招呼:“下午好呀,小兔子~”

【煎盘仔:大师大师,快快快,直奔主题,今天咱们吃什么!】

傅予拿出一块层次清晰、肥瘦相间的五花肉,放在案板上。

“今天做的也是一道非常下饭的菜,是红烧肉哦~”

【软糖兔子:呜呜呜,猪猪这么可爱怎么可以吃猪猪,主播记得做好吃点!】

傅予被她逗笑了,抬眸发现直播间已经进来了400万人,弹幕上多了很多新面孔。

【勇敢牛牛:主播是来搞笑的吗,这块肉这么肥,吃了不腻死你!】

【不怕困难:垃圾主播,我妹就是跟着你学的,我已经在医院待了一天了!】

傅予毫不在意弹幕上的喷子,她把五花肉放入水中:“首先我们先给五花肉洗个冷水澡,放松身心~”

“然后再给它做个高温SPA,”她拿起一旁的小喷枪把五花肉上面的残余的猪毛烧干净。

烧完后的五花肉看起来干净很多了,她将葱姜、花椒、料酒和肉倒入锅内。

“这一步是去腥,除去浓烈的腥味,增添辛呛的香味~”

【鸿星:不懂就问,主播几岁了,这是准备拿猪皮做鞋底吗?】

也不知道是怎么了,今天弹幕上面乌烟瘴气,各种嘲讽层出不穷。

傅予淡淡扫了一眼,压根没往心里去。

【飞天大侠:老夫最看不惯无脑黑的喷子了,好好看直播不行吗?】

一开始的老粉在和他们讲理,她笑着劝道:“别理他们,咱们做好自己,理智观看。”

锅内的五花肉差不多煮熟了,傅予把肉捞出来,擦干净水后,用刀切成小块。

“注意,一定要擦干净水,不然下一步你就会发出惨叫哦!”

【小呆菇:哎,我就不擦,我倒要看看什么东西能让我惨叫!】

傅予挑了下眉,调皮的说道:“一会你小声点叫,大晚上会扰民的~”

她将锅里残余的水也擦干净之后,倒入了半锅的油。

“秘技:倒入宽油!”

【煎蛋侠:宽油是什么,我刚搜了一下,商城里没有买的呀?】

【天涯草:呵,又是一个带货主播,就知道炒作热度,还不如隔壁小璐的好看。】

【蓝色天空:就是啊,走了走了,真没意思,故弄玄虚。】

【我爱吃鱼:怎么回事,今天怎么这么多妖魔鬼怪?】

沉迷于做饭的傅予根本不知道弹幕上发生了什么,油烧热后,她将五花肉倒入锅内。

锅内立马沸腾起来,冒出了细小的气泡。

【小呆菇:啊啊啊啊啊啊!】

【软糖兔子:我就知道哈哈哈哈,你小声点,吵到我的眼睛了。】

“整块肉油炸,可以在煸出油脂的同时,保留住瘦肉细嫩的口感,不柴不硬。”傅予讲解道。

炸好的肉变小了一些,她把锅里的油倒在一旁的容器里。

“接下来,我们要炒糖色,注意一定要念对,色shai~”她抓了十多颗冰糖放入锅内。

锅内残留着一层薄薄的油,用锅铲不断翻搅冰糖,直至融化。

【煎盘仔:啊?是甜的?溜了溜了,不做了,光看看吧。】

冰糖融化后,转小火,傅予一边翻炒一边挽留道:“哎呀,不是甜口的啦,这只是给猪肉上个色,让它变得更好看一些。”

【鸿星:主播又开始胡言乱语了,冰糖还能上色,简直是天方夜谭!】

【勇敢牛牛:就是啊,主播快喝袋营养剂清醒清醒,少在这误人子弟了!】

【小鹿璐:真是搞不明白你这种人是怎么超过我家陆璐宝贝的,是不是背后有金主?】

傅予继续无视他们,只当是跳梁小丑,但还是留意到了一个名字——陆璐。

“一个优秀的糖色应该介于齁甜与焦香之中~”她用小勺舀了一口尝道。

冰糖滚起细小气泡的时候,她倒入了一杯水,翻搅均匀。

“冰糖与水的比例是一比一哦~”

【飞天大侠:好麻烦啊,这一步是必不可少的吗?不炒行不行?】

傅予将五花肉倒入锅内,回答道:“可以用酱油代替,只不过加糖色的会更甘香醇厚,油润剔透。”

【作者题外话】:九点多还有一更哦~

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