，阿云每天要步行两三里路到路西去赶到梅溪的车，到菜市场买菜，然后再租车将蔬菜、面粉、大米、佐料等拉回来。
阿云来到市场内，先来到大肉市场，十几位卖肉的师傅，都穿着统一的服装，看着干净整齐。
看到阿云来到。
“老乡，割肉吗？”河南话问。
“是啊。”
怎么卖？
“老乡来了，优惠。割多少？”
阿云看到上面悬挂的价格牌子:“十一元”。问道。
“三十斤。怎么优惠？老乡。”
“按十块吧。”
“好！”
师傅麻利点切下一块肉来，称了一下，三十一斤。
阿云付了三百一十元钱，王师傅将肉装在一个袋子里。
“老乡，你要是还买别的东西，你就去买吧，肉就放在这里。”
“那好，谢谢了。”
阿云又去买了面粉、青菜、咸菜等，又去谈妥了出租车，然后又告知各位老板，将相应的东西用三轮车送到出租车旁，装上车，捆绑好。
阿云忙着采买的时候，贺水和宣军就在家负责管理、帮助厨房和中午送水、送干粮。
“哎，老板，和咱的工人说说，千万不要挖人家的竹荀，被发现每颗发五十元。隔壁山东那家，有工人让罚了一百元，最后说了好多好话，还掏了八十元。”叶老板看到阿云，急忙跑过来交待。
“好，我和工人们讲讲。不过，你放心，咱的工人不会的。”阿云说。
两人扯了一会闲话。忽然，叶老板看看左右没人，小声说:“你们的宣师傅昨天和我说，明年要亲自给我上人。我笑笑，没有答应他。我怎么会要他的人？明年我肯定还要和你合作的。”
阿云笑了，“没关系，宣军给你上人也可以，我不介意。”
看着叶老板离开，阿云心里对宣军有了看法。
时间过了清明，鲜叶的价格逐日下降，一个礼拜左右，价格降到了三十多元一斤，算算工人的各种费用，叶老板没有了利润，就过来和阿云商量，准备结束采摘。
决定明天下午，采摘一天结束。
在返回的车上，阿云将工人的工资一个一个发给了工人。工人很高兴，尤其是相邻汝州的工人。那里很多工人在一个食品厂上班，后来工厂倒闭，工人的工资一直没有给，一直拖了三四年才给1大家
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