第60章 安排

“小姐，有是有，不过这些铺子不太大，小姐要是想买我再去打听打听。”李筝看朱管家拧着眉头，就知道大铺子很难要到手，如今这太原府住了这么多达官显贵，哪家的人不精明不知道知道买房是最稳妥的吗？这些没买的铺子估计都是人家挑剩下的，不过她原本也没想要多大的铺子，就是觉得要做点事，不然坐吃空山可不行，好歹得有些进项。

“没事，先挑些位置好的铺子让我看看，有劳管家了。”这朱管家看着四十多岁了，也不知是从哪找过来的。

“不敢，给小姐做事是我的福分，那小的就去忙了，告退。”这朱管家可是不敢造次，毕竟他是管家这府里的事都要经他的手，而且他也是知道再过不久小姐就要变成夫人了，可不得好好伺候。

中午吃过饭李筝就先把几个新买好的下人训个话，虽然她并不想做但是她是这个府里未来的女主人，该有的威严还是必须的。那两个会厨艺的男人李筝暂时先把他们都放到了厨房，等铺子买好就让他们去那里看着，签了卖身契她也不怕什么，再说这个家里的男主人可是五品官员，虽说放在官员里不太显眼，但是放在这一种仆从里可是很够看的，毕竟谁不想跟个有前途的主子。

中午的饭是今天的买来的王厨娘做的，做了些北边的菜和南边的，但是这个时代的厨艺就在这摆着，味道也就一般般，不过能看出刀工很扎实。李筝决定着王厨娘以后就做着府里下人的饭菜，她的饭菜都在小厨房做吧。是的，没错李筝有个小厨房，在她院子旁边，看起来像是新盖的，估计就是他做的了。等府里的事情他们都上手了，再着手让王厨娘过来跟小紫学几手，总不能他们吃好的这些下人吃的差吧，她也不是那种人，况且她也做不来。

这几天先让杜海跟着杜管家先跑跑腿，学一点本事，等她的铺子开起来了，就让他帮忙管着，虽然他还有些年轻，但是慢慢练嘛。

过几天后，朱管家就带来了消息。“小姐，这些铺子还不少，有东边的也有西边的，小姐看是要东边的还是西边的。”

“这东边和西边有什么区别吗？”她才来了几天，不清楚情况。

“姑娘这东边一般都是有官职的人家住着的，就像咱么府里，西边的一般是富户，殷实人家。”朱管家给李筝解释道。

李筝没说话，低头思虑了一下，“朱管家，那西边可有什么合适的店铺。”这东边和西边就像所谓的富人区和平民区一样，虽然大户人家的钱好挣但是风险还是有的，况且顾成泽只是五品小官这里的人谁都有可能来踩一脚，而且她也不想拖累他，要是因为她让他的仕途不好她会愧疚的。相反反开在富户那里不仅能赚钱，而且万一有人闹事这官职还是有回旋的可能的。

朱管家一听也明白其中的关窍，就给李筝说清楚了一遍那里的铺子的优劣势。“那个二层小楼的铺子怎么没人买？”一般二层小楼不是也挺抢手的吗？一般都是茶楼或者首饰店的地方才是。

“小姐有所不知，这二层小楼虽然是二层，但是之前这楼地方不是那么大，面积有些小，再加上采光不好，也就没什么人愿意去，也就导致没什么人买。”

原来是这样，难怪会留下这么个漏网之鱼，原来是被人嫌弃的。“那朱管家看这楼要是修修能怎么样？”

朱管家想了片刻，看来小姐是看上这个楼了，“小的以为找个找个好的泥瓦匠修修再改造一下也是不错的。”

“嗯，那这件事就拜托给管家了，我会让杜海跟着你，要是有什么意见我会让杜海给你说的。”毕竟这二层楼可是不好弄到手的，虽然听管家说这楼有些小，不过没关系，这楼她是用来做火锅生意的，前期本就不用太大，先试试水看这里的人对火锅的接受程度。

“是，小姐。”看小姐的神色想来是个爱做生意的，算了他就在旁边好好看着吧。

“对了，朱管家，那两间地段不错的小铺子也给买了，我有用处。”那两间小铺子，她打算让那两个会些厨艺的人去那里做事，铺子小就算是一个人也能忙过来，一个做鸭货，一个做炸鸡，这要是到年关估摸着会很不错。而且这个鸭货和炸鸡可是在南边实验过了，很是受欢迎，到了这里估计也不错。

这几天朱管家就带着杜海来回跑，在商量如何修缮铺子，李筝也给朱管家提了提她准备开鸭货铺和炸鸡铺子，朱管家也是厉害，说他们倒不如直接买个庄子，在庄子上养些鸡鸭，就算不能挣些钱，但是为之后开店的肉类来源合也是节约了很多成本。这建议一提，这朱管家也是脚不沾地带着杜海来回跑，才把庄子的事给搞定，又在村里雇人给养着鸡鸭，庄子还有些地，但是现在是冬天也没到栽种的季节，正好趁着时候还能想想种些什么。

终于在忙了一个月后，这店铺总算是修好了，再过几天就能开业了，而且这段时间，为了让万雷和葛福两人练习怎么做鸭货和炸鸡，府里的人都统统长胖了一圈，直到练到自己满意这才罢休。不过在这期间王厨娘也因此大受启发，做的饭菜也比之前有滋味了。

而在这期间齐王和吴王也爆发了一场战争，这也是为什么顾成泽这一个月没回来的原因，本来冬天是休战的，但是吴王也不知是出于什么原因，竟然发兵了，虽然这次规模不大，但是也是耗时耗力而且也有伤亡，这城里也是多了些紧张与清冷，不过幸好前些日子传回了好消息，齐王大捷，吴王军队后退了二十里，看来这年前是不会再有大战的机会了。

也就是这天顾成泽回来了。