第27章 以其人之道还治其人之身

本来楚榆就有打算卖几道菜方子的想法，也不磨叽，当即大大方方的走了过去。

毕竟经过下午的事，楚榆已经打算继续收留这些云头帮的这些人，四五十个人，要养起来肯定很费钱。

但自己的店铺倒是也同样要招些趁手的人用。

利用人的感知心理，自己对这些有恩，楚榆也仔细观察了这些人的特征，他们除了身世有些悲惨之外，跟普通人没什么差别。这个时代的人还挺淳朴的，不兴弯弯绕绕的那一套。

且先养着看看吧。

“小娘子，怎么说？”徐掌柜笑得一脸得逞。

“不知徐老您想买几个菜方子？是哪几个呢？”

尔后，又道：“不知徐掌柜是否能借一步说话？”

这里耳目众多，虽说都是自己人，都说财不外露，若是遇到那心大的人，不经意将自己卖菜方子挣钱的事情说出来传播的话，即怕贼偷，也怕贼惦记。

多一事不如少一事。

徐掌柜见这确实不是谈事情的地方，应了楚榆的请求。

两人边走边谈，楚榆大概明白了徐掌柜的需求。

“徐老您说的这些确实挺有道理的，您的悦来酒楼定然都是些达官贵人，对于我们这些乡野小炒确实新鲜着，您说的这些菜方子我都可以卖给您，但在这前提下，我有一个要求。”

徐掌柜诧异了下，换做一般的人，听到自己要与他做生意，早就乐不思蜀了，这小娘子倒好，还蹬鼻子上脸的提要求，真是少见！

不过，合他的胃口。

便好奇的问道：“不知小娘子是何要求，且说来听听看？”

“这新奇的菜方子是我花费大量时间研究出来的，还有这野菜买、蘑菇什么的也都是我多番试验确定是否能吃，作为第一个试毒的人，我希望日后这些食材由我家供应，您一下如何？”

有了这一条长久的合作，楚榆也算是替云头帮众人谋了份差事。

徐掌柜闻言，立即‘哈哈’大笑，这小女娃果真好算计，不过眼下确实是只有她才能分辨什么能吃，什么不能吃。

但，若别人看久了，自然也能分辨，这不是他担心的，“小娘子家里也才这几人，按照你铺面的生意，你们家忙得过来吗？”

“这徐老您不用担心，不瞒您说我们家旁系什么的人口众多，也想挣点吃饭钱。”楚榆不好将云头帮的身份说出来，只好甩锅给旁支什么的。

毕竟在古代，更加注重家族的壮大之类的，所以楚榆这么说，徐掌柜也没有深入的追究。

只要能拿到菜方子，给酒楼带来收益便是他的目的。

两人详细的谈论了一些重要的合作条款后，又将菜方子定价以每个五两银子卖给了徐掌柜。

楚榆一口气卖了十个：螺蛳的方子就卖了三个，麻辣、香辣爆炒。

爆炒鸭脚板、爆炒野水芹、凉拌荠菜、荠菜豆腐羹、凉拌树仔菜野平菇、红烧鱼、酸菜鱼、剁椒鱼。

这些谈得差不多，楚榆便去将萧云醒请来当写字机器，楚榆还答应明日送菜的时候，亲自到悦来酒楼教习一番。

好不容易写完菜方子，萧云醒只觉得手都要写废了！

方子确定后，楚榆又跟徐掌柜商量了一番食材的定价。

鸡丝菌定价每斤30文、螺蛳是7文，野水芹、鸭脚板、荠菜、树仔菜、野葱、野蒜这些绿叶菜定价五文，鱼类8文、平菇等蘑菇给15文。

因为这些野菜都是吃应季的，因此合作条款里也特别说明了一下这个原因，合作期限是三年，三年内，楚榆若是提供新的菜方子则变更为3两银子每道。

楚榆特别标注道：仅限于乡野小炒，且不是买断。

毕竟悦来酒楼和她的萧娘子美食铺不是一个档次，因此并没有什么利益的冲突。

徐掌柜也无异议，当下签了三份，明日到衙门里公正即可生效。

徐掌柜心情美滋滋的欣赏着来自萧秀才刚劲有力的字迹，看到上边生僻的字眼，疑惑的问道：“这生抽是何物？耗油又是什么？白醋又是什么东西？小娘子，你是在捉弄老朽吗？”

他紧皱着眉头，满脸因为充血而通红，鼻翼由于内心激动张得大大，额上冒出豆大的汗珠，一条深深的皱纹从紧咬着的嘴唇向气势汹汹地往前突出的下巴伸展过去。

他眼里闪烁着一股无法遏止的怒火，他恼羞成怒的将方子拍在桌子上，他想喊叫、他想打人、他想摔东西。

从商多年，从未受过如此委屈，也没人敢挑战他徐某的权威。

这小女娃，真是不知天高气候。

楚榆俏皮地眨眨眼睛，这么容易生气？于是一脸好笑加无奈的劝解道：“徐老您消消气，莫要气坏了身子。这方子并没有问题，您提到的这些东西，乃我楚家的祖传配料秘方。我且拿给您瞧瞧如何？”

徐掌柜闻言，黑沉的脸稍稍缓和了一些，那深深地沟壑，也渐渐地舒展了些许。

每个厨子都有他的独门配方，徐老虽然生气楚榆没有事先跟他说明，但是理智告诉他此时不能失控。

“我倒要瞧瞧你这女娃儿能拿出什么能说服我的秘方？”

若是不能说服他，他即刻便翻脸不认人。

楚榆去了厨房，将自己惯用的调料顺手拿了个篮子提了过来。

拿起其中一个罐子，打开放在徐掌故面前，介绍道：“这是生抽，色泽红润、滋味鲜美、豉味浓郁，用法主要是蘸食物、生拌、调汁、凉拌、爆炒等，也有一定的去腥功效。

还能预防一些疾病，调理肠胃、开胃消食等作用。您可以用这个小勺子尝尝味道，这个有点咸。”

徐掌柜先是凑近陶罐闻了闻，发现味道确实独特，有股浓郁的香味，便小小地尝了一口，尝完确实如楚榆说的那般。

不自觉的点了点头，没让他失望。

楚榆又将耗油取了出来继续介绍道：“徐老请看，这是耗油。是用一种叫牡蛎的海产品熬制而成，耗油也有开胃健食的功效，还能提味增鲜，不过这个东西若是吃了鱼虾长红疹的不能食用。”

徐掌柜又尝了尝。

楚榆又依次介绍了鸡精、味精、豆瓣酱、白醋的用法，目前仓库里也就只有这些。

徐掌柜每个都尝了一遍，都如楚榆说的那般。

“徐掌柜，明日我带着这些调料按照菜方子给您示范一遍吧，这菜方子其实没有这些也能做出来并且味道不错，不如您去掉这些调料试试看。我们明日午饭后见。”

楚榆不想多言，不是她当初不想直接说明，是因为她记仇。

毕竟他开局就狡猾的挖了个坑来坑害他们，楚榆心里可是装了个记仇的小本本的，如此行事也不过是以其人之道还治其人之身罢了。

被当场下了逐客令的徐掌柜，看了看天色，大约已经亥时中旬（晚上十点左右）了，当下便将方子的五十两银票交给楚榆后，告辞，“明日恭候小娘子的大驾光临。”

将徐掌柜送出门，吴掌柜和容嬷嬷已留了话先行离开，好在他是单独乘坐自己的马车来的，回镇上也并不耽误时辰。

数着手里的银票，楚榆那双灿若繁星的鹿眼婉转不停，光华氤氲，眉目间带着轻松与愉悦。

萧云醒深邃的眸子定定地看着她，像星光落入深海，冷峻地轮廓在她的带动下温柔了几分。

不禁宠溺的道：“日后莫要再调皮了。”

他指的是楚榆故意坑害徐掌柜的事。

“谁让他给你挖坑，若不是我们当初便想卖几个方子，岂不是真的让他得逞了？”

楚榆不满地嘀咕着。

殊不知，这话听到萧云醒的耳朵里竟成了她给萧云醒抱不平，再加上‘我们’二字，让他心里十分妥帖。

（楚榆小声bb：我不是你胡说！）

【作者题外话】：可怕，下着暴雨打着旱天雷给大伙儿赶出来的，真害怕一道雷，就给停电了！（救命）