阅读设置

设置X

第295章 茶叶蛋

“姐夫,还没起呢,你要不要再睡会儿?”

“看你昨天喝的,抱着板凳就睡着了,要不是我看半天没动静,你今天铁定要感冒。”

第二天早上陈阳醒过来,才发现,自己摇摇摆摆的躺在床上,愣大个床,沈雪和两个小家伙就挤在一块。

“你咋不叫醒我,你们娘仨一晚上就挤这一块啊。”

陈阳醒了,赶紧摸了一把脸,望着沈雪带着两个小家伙,就挤着床边不到三分之一的位置蜷缩着,他顿时有些自责了。

“没有,一开始睡的好好的,后来快天亮了,你翻了个身,我又推不动你。”

沈雪也没抱怨,两个小家伙还睡着呢,她干脆坐在陈阳和两个小家伙中间。

“得,我没累着,倒把你给累着了,现在还早呢,你眯会儿,我去准备早饭。”

“想吃点什么?我来做,没有的我出去买点。”

陈阳望了一下沈雪,昨天是喝高了,要不然他肯定自己躺摇椅上睡的,不会爬床上去。

这酒啊,喝尽兴了本来高兴,喝多了就不好了,以后还是得注意。

“我想吃茶叶蛋。”

“别的没有。”

沈雪勾着自家男人的脖子,亲了亲,算是犒劳这么勤快一大早爬起来给自己做饭的陈阳。

“得嘞,我这就去煮。”

“再眯会儿,今天没事,明天就初八了,得去老舅家拜年,所以今天你可得休息好了。”

陈阳亲了亲自家媳妇,抱着她躺下放平身子,再捏好被角,就准备去做早饭了。

昨天不仅是他喝高了,老爸和姐夫都喝高了,两个人喝了估计得有两斤多。

烧热水洗漱了一下,陈阳就把厨房里的鸡蛋都鼓捣出来了,很多人做茶叶蛋的做法都是先把鸡蛋煮熟。

然后再敲破壳,放到调配好的茶叶和调料的汤汁里面煮沸进味儿。

陈阳今天想换个做法。

烧水的时候,他直接敲碎了生鸡蛋,当然,并不是简单的敲碎壳,那样鸡蛋液肯定就流出来了,到时候就没法吃茶叶蛋。

他选择敲碎的地方,都是鸡蛋的气室,这个地方,敲碎了由于有鸡蛋膜的存在,蛋液并不会流出来。

这样煮的时候,可以让蛋被汤汁浸透的更加彻底,更加入味儿。

然后冷水把鸡蛋放下去,再切好姜片和葱段,把这些都下了,然后放上一点八角和茴香以及香叶桂皮,倒上酱油和盐,小火煮开。

再从老爸的铁皮罐子里倒了一把茶叶往锅里一撒,撒茶叶的时候,那叫一个带劲。

陈阳可记得自己小的时候,看上了老爸那个铁皮罐子,把里面茶叶倒了,拿去做望远镜的事。

那次,从不发火的老爸,把他屁股墩子揍成了八瓣。

今个儿,他儿媳妇要吃茶叶蛋,弄点他的宝贝茶叶,不过分吧?

这可绝对不是他公报私仇!

等到锅里煮开了,陈阳再用漏勺把已经煮熟的鸡蛋捞起来,挨个再敲碎。

这会儿其实已经进了一些味道了,再敲碎,一是为了入味儿,二是为了好看,酱汁浸泡在蛋白上,那酱色的纹路,是非常漂亮的。

很快,茶叶混合香料煮出来的香味儿,就弥漫了自家的小院子。

奶娃子寻着味儿就自顾自的爬了起来,麻溜的穿衣服穿鞋就直奔厨房来了。

“粑粑,香香。”

小家伙眼睛还迷迷糊糊呢,看着这小家伙迷迷糊糊来找吃的,陈阳也是哭笑不得。

“刚煮好,还得再泡泡进味儿。”

“来,爸爸先给你洗脸刷牙。”

瞅瞅时间,也快七点钟了,小孩子醒的早,陈阳也懒得哄睡了,干脆就帮着奶娃子刷牙洗脸了。

洗完脸,小家伙可就清醒多了。

围着炉子,听着咕噜咕噜的声音,闻着那迷人的香味儿,狠狠吸溜了一下流到嘴角的口水。

“爸爸还煮了粥,先喝个红枣粥。”

“妍妍,爸爸已经把火关了,浸泡一下,到时候更好吃,想要吃到更好吃的美食就要有耐心等待,妍妍有没有耐心啊?”

陈阳望着闺女那肉嘟嘟吹弹可破的小脸蛋儿,狠狠亲了一口。

“粑粑,偶要吃最好吃的蛋蛋。”

“偶不吃红枣粥,就吃蛋蛋。”

小家伙就围着炉子,哪也不去。

搞得陈阳有点哭笑不得,干脆从底下捞了一个看起来更入味的。

吹了半天,这才敢上手剥了壳。

刚剥完壳,蛋白上那如同球网一般酱色纹路,甭提多漂亮了,很显然,这是一个制作的非常成功的茶叶蛋。

“吃吧,吃吧,小吃货。”

摸着蛋白没有那么烫,陈阳这才掰开一小块蛋白,喂到奶娃子的小嘴里。

小家伙咬了一口,小眼睛顿时就亮了。

茶叶的清香混合着香料以及酱汁的味道,搭配出了一种独属于茶叶蛋的香味儿。

这是奶娃子从来没有吃过的味道,简直太美味儿了!

“粑粑,偶还要吃。”

小家伙咀嚼了两三下,一小块蛋白就进了小肚肚,连忙伸出两只小手去抓陈阳手里的茶叶蛋。

“好好好,你自己拿着吃,又没谁跟你抢。”

看着闺女这么喜欢吃,大大的满足了一下老父亲的虚荣心。

奶娃子掰出蛋白,一小口一小口的吃着,那叫一个满足。

就连里面的蛋黄,都吸溜吸溜全部进了她的小肚肚。

“粑粑,我还要蛋蛋。”

不一会儿,小家伙就把一个茶叶蛋给吃完了,甚至还伸出小舌头,舔了舔沾着酱汁的小手,那叫一个喜欢。

“一天吃一个鸡蛋就好了,吃多了不消化。”

“喝粥,粑粑明天再给你做好不好。”

蛋黄的胆固醇是比较高的,不容易消化,奶娃子才这么点大,消化系统发育的还不完善。

可着她自己的想法来吃,很容易会噎食的,到时候消化不良,那才难受。

“可是粑粑,茶叶蛋好好吃,妍妍还想吃。”

“就吃一点点,可不可以?”

小家伙委屈巴巴的,那小眼神,就仿佛再说,不给就哭给你看,看的老父亲闺女心都要化了。

“那再剥一个,不过只给你分一点点蛋白,然后你就得乖乖喝粥,要听爸爸的话,要不然以后爸爸就不做好吃的给妍妍吃了。”

陈阳摸了摸闺女的小脑袋,小家伙一听有吃,小脑袋顿时跟小鸡啄米一样,点的可嗨了。

上一章 下一章

足迹 目录 编辑本章 报错

随机推荐: 医尊叫我红烧肉无形剑传仙魔神帝道今天也在拉郎修罗场艰难求生狐妖浮生修道尘世缘天之萝图天龙之重生武鼎纪步步勾心:高冷总裁的心尖宠