这鱼的做法很简单，就是调味品需要齐全最好，这个朝代最不好的就是没有辣椒，她有但不能拿出来，麻辣串串底料里面的辣椒她没有拿出来卖，只能等有机会的时候在说了。
柒掌柜望着那已经做好的鱼，直接愣在了原地。
是他想错了，是他不该。
尹玥安的鱼最好后，那飘溢出来的香味让在场几人舔着嘴唇，柒掌柜吞咽着口水道：“我们能尝尝吗？”
尹玥安觉得当然可以，不过不着急她还准备在送柒掌柜两样小菜，她在厨房的食材区看了看，最后瞧见了一块一肉，她将那肉拿起来道：“这儿可以吃牛肉？”
她是震惊的，她之前看的好些小说是不能吃的，说着牛是干活的牛，吃了就要被抓进大牢的。
柒掌柜点了点头解释道：“这是当然，不过我们这边的牛是有人专门饲养供应来吃的，所以这牛并不是劳耕牛，吃劳耕牛还是要被抓起来打十板的。”
尹玥安明了，这牛还是有区别的，农民们耕田的牛是不能吃的，否则挨板子，能吃的有专门供应饲养的牛，还挺方便的。
她便开始拿起牛肉开始做凉菜，准备做一个凉拌牛肉和凉拌土豆片。
这里的食材和调味品真的太限制她的创作了，最后无法她只好将后厨的调味品给用的淋漓尽致，让这两份凉菜吃起来香辣可口，已经极致。
她更加迫切将日后的好东西给引进来。
三道菜摆放在桌子上，几位大厨和柒掌柜站在一起望着视觉盛宴，这都是他们没瞧见过的。
尹玥安便道：“你们尝尝看看是否喜欢。”
柒掌柜拿起筷子便夹起锅内的鱼肉迫不急的往嘴里送，那麻辣烫嘴的鱼肉进入口中，给他烫的仰着脑袋呼着气，就这样也舍不得将鱼肉给吐出来。
那麻辣的感觉刺激着他的味蕾，这味道虽然不比那麻辣串串的辣味好，但已经让他非常的满意，毕竟使用的是他店内的调味品。
他一边咀嚼着一边大口的呼着气说道：“好吃，真好吃。”他觉得店有救了。
其他人也迫不及待地开始品尝起来，纷纷赞叹着，年轻人未来可期啊。
老贺是知道尹玥安能力的，所以在吃之前他便将这鱼的分数打的极高，当吃进口中的时候，他觉得自己打的分还低了些，这鱼吃起来让人有欲罢不能的感觉。
几人有些控制不住自己，一直在品尝的那鱼，尹玥安连忙制止道：“行了，留一些，你们尝尝其他的。”
两个凉菜得到的也是高声的赞美。
尹玥安便让老贺停止品尝，她指着之前所腌制的鱼道：“你去将我刚才所做的重复一遍。”
老贺一顿，随后脸上露出惊喜，他激动的看了看柒掌柜又看了看尹玥安，小心翼翼地问道：“您是让我按照您做的在做一遍嘛？”如果真是如此，那边是变着法子将这手艺交给他啊。
他何德何能，能让尹小娘子看中。
尹玥安点了点头。
柒掌柜在见到尹玥安要将这鱼的做法教给老贺的时候，他是震惊无比的，他自嘲一声，他可真是个不折不扣的小人啊，尹玥安如此的帮他，他之前还怀疑尹玥安。
他都想要抽自己一巴掌了。
不过回过神来，见老贺还傻呆呆的冷着，连忙伸手推了推他道：“还不去。”笨的要命，不过他心里是开心的，这手艺交给他，那便是交给了他店内。
他感激的冲着尹玥安点了点头。
其他几位大厨脸色非常的不好，刚才争先恐后的试吃此时也不吃了，将筷子放下便站在一旁，板着脸看向别处，非常明显的不高兴。
这种甩脸子对尹玥安来说并没有什么，反正他们又不熟，她的手艺她乐意教谁便教谁，刚才她可是做过一遍了，如果这几个厨子事后自己学学，她也不建议，不过能不能学到精髓那她就不晓得了。
老贺按照尹玥安的步骤将那烤鱼做了出来，只不过缺少一些东西，但学了七八成。
尹玥安觉得挺厉害的，只是看了一遍，品尝了几口便能根据自己所想的将其做出来，也是极有天赋的。
还有一条鱼，尹玥安让老贺再做一次，不过这次她在旁边指导了一番，随后成品后的鱼她没有在尝，而是对柒掌柜道：“想不想有生意？”
柒掌柜脸上露出苦涩，他叹着气道：“如何不想啊，可这生意哪能是说想就能想来的啊。”如果真的可以，那他这早就被他想的有生意了。
尹玥安肯定有法子，不然也不会来帮着忙。
她对柒掌柜道：“你这生意不好，可以借着这次的“葬天节”做免费试吃的活动，让大家免费品尝，知晓你们这儿有什么好吃的，这样才能将那些食客们给吸引来。”
“免费，不收钱嘛，那我多亏啊。”柒掌柜一听不收钱，他下意识的便向拒绝，这那能如此这般做事啊。
尹玥安反问道：“没有生意的你，想要一直亏下去，还是想只亏一次？舍不得孩子套不住狼，你不拿出诚意，怎么让别人用诚意回报你？你自己考虑一下。”她已经将方法告知，对方要是不同意那她也是没有办法。
柒掌柜一听有道理，那不如搏一把，万一成功让店内的生意好起来了呢？
“老妹莫要和老哥哥一般见识，老哥哥糊涂没能想明白，您说，我该如何的做？”他向尹玥安道歉，是他没能力，没能想出更好的。
尹玥安便吩咐柒掌柜和几位大厨开始准备免费试吃的吃食。
店内的员工也纷纷跟着动了起来。
尹玥安安排员工们将店内的桌子搬出去摆放在店外的空地处，六张桌子并排放，这一举动一瞬间让过往的行人看呆了，这是要干什么？
好奇的人们便站在一旁看着。
尹玥安让柒掌柜找一个大木板写上免费品尝放在店门外面，让过往的人看见。
几位大厨按照尹玥安的吩咐去做了自己拿手好菜，使用上料酒，随后老贺做刚才她所做的三道菜，一共做六桌就行。
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