第33章 分鹿肉换劳力

宋功已经把鹿茸割了下来，正和两个弟弟给鹿剥皮，宋樱走过去问站一在旁的吴婉，“三婶，我爹有没有说这么多鹿肉怎么办啊？”

吴婉道，“你爹已经分好了。”

“分好了？分给谁啦？”宋樱瞪大了眼睛。

她爹以前就是个不着调的，对别人最大方了，老给那些年老的，伤残的战友送东西，说好听点是仗义疏财，说难听点就是傻大方。

这次宋功不会把两头鹿肉都分给大家了吧？

吴婉笑道，“不是白分给大家的。”

考虑到两头鹿的肉比较多，虽然天气已经凉了，但是离下山至少还有三天的路程，并且到最近的城里，也还有大半天路程，肉不可能放那么久不坏。

老太太就想让宋功几兄弟借杨言书家的马车把鹿运进城里去卖，卖了后再回来接家里人。

但宋功几兄弟不放心把老母妻儿留在山上，都不同意。

宋功看着全村人都眼巴巴地看着这些肉，干脆给每家分几斤鹿肉。

但是这不是白给的，要全村人以工还债。

就是到福安县安家后，分的田地都是已经有两年没有种过了，肯定长了很多草，离荒地也不远了。

宋功问过杨言书到福安县后，每家能分多少地。

杨言书道，按朝廷的律法，成年的男子每人能分十亩永业田，二十亩口分田，还有二十亩山地。

满十二岁的男孩，能分五亩永业田，十亩口分田，满十六岁后的按成年男子分田地。

宋功算了算自家三个成年男子，就能分九十亩田，加上家里满了十二岁的宋讲，宋信，一共有一百二十亩地。

还有六十亩山地，暂且不提。

这一百二十亩地靠自己家里的人来开荒怕不是累死掉，也开不出来。

干脆跟村里人说，一斤肉需要帮忙自家开一亩荒地，让杨言书这个县令作证。

如果不愿意开荒的就按市价给钱，现在没有没关系，到福安县安家后一年内给清就行。

宋樱觉得自家爹这做法很好，既解决了鹿肉太多的难题，又让村里人都打了牙祭。

家里其他几个妇人也无意见，反正多开荒还能多种粮食，何乐而不为呢！

杨言书很是负责，专门拿了个册子出来写了个凭证，把每家分了多少肉记录下来，再让当家人按个手印。

虽然这有些尴尬，但是宋樱觉得甚好。

而且出面的是县令大人，也没有人敢有异议。

几乎每家都来分了肉，永昌县的几户人也分了一些，反正他们有的是力气，到时候来帮忙开荒就行了。

最后分了两百四十斤肉出去，刚好差不多是一头鹿的肉。

剩下一头鹿的肉有两百五六十斤左右，这么多肉一时也吃不完。

用盐腌的话，也没那么多盐，更没有那么多地方放，所以宋家人看着一大堆的鹿肉都觉得有些头疼。

老太太道，“活了大半辈子了，我可从来没想过会为肉太多这事烦恼啊！”

宋樱想了想，提议道，“我们把吃不完的做成鹿肉干吧！”

“我闺女这个办法好。”宋功赞道。

老太太道，“那我们吃了晚饭就来做。”

宋樱让她爹先把鹿肉切大块放冷水里泡出血水，就跟刘梅吴婉去做晚饭。

反正家里肉多，老太太也大方，割了一大块鹿肉让儿媳妇做。鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多，怎么做都好吃，切片跟野葱炒了一大盆，又炖了一大罐。

张香兰怀孕不能吃鹿肉，又给她另外炖了一锅石斛野鸡汤，鸡是用鹿肉跟宋磊换的。

杨言书出门没有带厨娘，几个男的也不太会煮饭，干脆出粮食跟宋家人一起吃饭。

吃饭时，张香兰看宋樱竟然用左手吃饭，就知道她肯定有事隐瞒自己，沉着脸道，“樱儿，你右手呢？”

宋樱磨蹭着把右手抬起来，大家看到她包着的右手，都吓了一跳，坐在她身边的吴婉忙问，“樱娘，你手怎么了？”

“摔的时候擦伤了，没事儿的，谢蕴给我上了药，已经不痛了。”宋樱心虚道，说着还动了动手，“只是擦了药，拿筷子不方便，真的不痛。”

张香兰看她手还能动，冷哼一声，“明天不许去林子里了，一点轻重都不知道。”

宋樱低下头吃饭，不敢辩解。

吃完晚饭，宋樱看泡在桶里的鹿肉基本没有血水了，就让两个婶娘捞出来放冷水锅里煮至五成熟。

捞出晾凉，切成大片，用盐，酒，野葱，野姜拌均，铺在竹编上，竹编是宋樱让宋名临时编的，旺火沸水蒸半个时辰，蒸至酥软，盛起来放簸箕里。

另起油锅，把鹿肉炸干，撒上捣细的八角香料就成了。

鹿肉多，做了五次才做完，最后两百斤左右的鹿肉做了一百斤鹿肉干。

做出的鹿肉干香酥扑鼻，虽然晚饭吃得很饱，大家还是忍不住一人吃了好几块，几个爱酒的男人拿了一大碗去下酒，吃得那叫一个香。

宋功本来想把鹿皮制成阿胶，给生产后的张香兰补身子。

阿胶一般是用驴皮熬成，其实鹿皮熬的胶也很好。

但是阿胶熬制所需要的时间实在太长，这赶路途中实在不便，只得放弃，把鹿皮晾干硝制好，冬天给家里人做靴子也不错。

至于其他鹿茸鹿鞭留着卖给药房，也能赚一笔不少的银钱。

张香兰把宋樱几人带回来的石斛用刀切成两寸长，放在竹编上，用小火烘着。

老太太舍不得怀孕的张香兰熬夜，安排宋功几兄弟轮流看火，就让大家休息了。

休息的时候，张香兰让家里几个女人挡着，掀开宋樱衣裳，一看她雪白的后背上巴掌大一块青紫，更气了，一巴掌拍在她屁股上，“说，怎么回事？”

宋樱打死也不敢告诉她是自己叉鹿出的意外，只是道，“娘，我真的是没走稳，摔了撞在树上了。娘，我下次一定小心，你原谅我这次嘛！”

话音一落，感到有水滴在背上，扬头一看，张香兰正红着眼睛掉眼泪。

宋樱忙爬起来，惊慌地道，“娘，你别哭了，我以后会小心，我保证，真的不怎么疼的。”