宋樱抓起一把澄粉，感受到粉质的细腻，“不是的，二婶，我今天教你做漂亮的小点心。”
刘梅是真的爱做美食，一听这话，喜滋滋地站起来，“这点心要怎么做？樱娘你快说。”
宋睦这时刚好回来了，听到要做点心，欢呼一声，“耶，有点心吃了。”
“要吃好吃的，当然都要动手才行啦！”宋樱笑道。
“要我做什么，妹妹你说。”只要能吃好吃的，宋睦那是很积极的。
宋樱叉着小圆腰，指挥宋睦去找张二亮买虾米。
河里已经结冰了，谢蕴也很少去钓鱼，但张二亮为了生计还是每天去河边捞鱼，有时候捞到小虾米，就养在水桶里，宋家人会去买。
宋睦找老太太要了五个铜钱，飞快地出了门找张二亮去了。
因为澄粉不是湿的，宋樱干脆让刘梅把澄粉放锅里烘干，烘干的澄粉里加盐，用开水搅拌，里面放猪油，揉成团醒着。
才揉好面团，宋睦就提着虾回来了，桶里还有两条巴掌大的鲫鱼，把虾在锅里煮熟，晾得不烫手了，把虾肉剥出来。
这地方当然没有海虾，用的是河里的虾米，特别小，剥得指甲疼，等虾剥得快完了。
宋樱就安排刘梅把买回来的猪肉剁成肉泥，泡发好的干竹笋切成细丁。
所有馅料放入盆里，加葱姜，盐，倒点酒去腥，搅拌好馅料就做好了。
把澄粉面团搓成一个个溜圆的小挤子，用刀一压就成了一个面皮，像包饺子一样包入馅料，放入蒸锅中蒸熟就能吃了。
趁着刘梅包虾饺，宋樱让宋睦另烧了一口锅开水，在锅里架了一块竹格子。把澄粉调成糊糊，盘里刷油，舀一勺面糊摇均放在竹格子上蒸。
刘梅看宋樱把盘子往锅里放，吓得不行，自己手里又不得空，忙叫宋樱等她包完了饺子再做。
宋樱觉得她太小心自己了，并不听她的，只说自己会小心。
蒸两分钟，把盘子拿出来，放在一边冷着，又放入另一个盘子进去蒸。用筷子挑起面皮放在一旁的木盘里，刷上一层油，这油是胡麻油，还是杨灵铃小姑娘送的。
这时代的油是真的贵呀！一两就要二十文，平常百姓基本很少买。
如此重复，把面糊蒸完，做了一大盘的面皮，又把洗面筋蒸熟了，切成小块备用。
刘梅的虾饺都包完，上锅蒸着，宋樱就教她煎辣椒油，辣椒和芝麻放在碗里，滴一些水拌湿，胡麻油倒入锅里，放入大料和葱炸至葱段焦黄，将料渣挑出来扔掉，把油舀进辣椒碗里，瞬间一股辛辣的香气直冲鼻腔，呛得在厨房里的几人不停地打喷嚏。
“阿嚏，这辣椒油太呛人了吧！阿嚏，能吃吗？”宋睦擦着呛出来的眼泪，把一张脸擦成了花猫。
“啊嚏，怎么不能吃，拌我蒸的凉皮，啊嚏，可好吃了，啊嚏...”宋樱着实没想到，人称青城小辣椒的自己会被辣椒油给呛得流泪。
“阿嚏，你们快出去，阿嚏，待会再进来，阿嚏，就好些了。”刘梅推着两个孩子孩子出了厨房，外面的冷空气一激，立时好了许多。
张香兰坐在窗口问，“闺女，你炸了辣椒油啊？”
“是啊，娘，晚上我们吃虾饺和凉皮，你想吃不？”宋樱跑过去趴在窗户上问张香兰。
张香兰眼睛一亮，“已经做好了吗？”
“那还等什么，开饭吧！”见宋樱点头，张香兰放下手里医书，急切地走了出来。
宋睦忙去后院叫宋名几人回来吃饭，虾饺颗颗晶莹剔透，皮薄馅大虽然河虾没有海虾脆爽，但是自带特有的鲜香，好吃得无法形容。
一向话少的宋成都赞道，“太鲜了，又好看又好吃。”
“反正我们家里人多，要不再包些虾饺去卖？”宋名一口一个虾饺。
“那肯定不行，我们没有那么多虾，而且虾饺做起来太麻烦了。”宋樱吸了一口酸爽劲道的凉皮，辣子油的香直冲嗓子，太开胃了，又吃了一块面筋，嚼劲十足，吸饱了各种调料的香，满足啊！
“不过凉皮倒是可以卖，客人们吃了烧烤，再吃一碗凉皮，开胃解腻，简直不要太爽了。可是我们没准备桌椅板凳，没地方给客人坐啊！”宋樱表示古代摆摊真难啊！这里又没有一次性的碗筷。
“我倒有个主意，砍一些竹子，做简易竹碗，洗净了，就能装吃食了。”谢蕴建议道。
宋樱一巴掌拍在脑门上，“是啊，我怎么没想到。”
宋功笑起来，“是个好办法，就是最近太祸祸竹子了。”
大家一想，还真是，竹屋，暖棚，平时用的簸箕筷子，现在连碗都用竹子了，齐齐笑了起来。
商量好对策，后面两天各自忙碌分配到的工作，烧炭，做竹碗，削竹签，做调料，切肉腌肉，忙得不亦乐乎。
特别是刘梅切肉切得手腕都肿了，还好有个谢蕴帮忙，练过武功的就是不一样，切了两天肉，一点事儿也没有，宋樱已经给他定位为切肉工具人。
虽然很累，但是全家想到能赚钱，都喜气洋洋的。
正月十四下午，何氏吴氏两人来串门，正是大家最忙的时候，连吴婉都在帮忙串肉。
有客人来，又不好不作陪，吴婉只放下手里的活出去。
结果没聊几句就听到外面编排张香兰的话，气得吴婉破口大骂起来，“什么破烂东西？竟然敢编排我家大嫂，看我不去撕烂他们的嘴。”
她两人知道吴婉一向敬重张香兰这个大嫂，刚才一边说一边瞅吴婉的脸色。
果然吴婉听完就气得破口大骂，张香兰扶着腰从屋里走出来，淡定地劝吴婉，“三弟妹，犯不着气，我这名头如此响亮，让他们都怕了我才好呢！”
何氏和吴氏二人一听这话，忙打圆场，“是啊，我们自己村里的人不信就行了，反正跟外面的人也不来往，他们爱怎么说就怎么说吧！”其实这话传到她们耳朵里，她们也有过忐忑猜疑。
从前在兴庆府，张香兰常年住在镇上，跟村里人很少来往，真正熟起来还是在逃难路上，但也不过是点头之交。当天她们也是看到了张香兰抱着那木头做的骨架子，欢欢喜喜的样子可不似作伪。
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