第177章 美味卤肥肠

下意识就想吐出去，可是这猪大肠的味道，还真是不错。

一时间，许掌柜进退两难。

“许掌柜，食物不分贵贱。”叶思说着，也夹起一块吃。

叶铄这个老实人不知道说什么，只能拿起筷子吃了一口卤肥肠表示自己的看法。

夏安也跟着道：“没错。”平日里要是能有这么一口吃食，哪怕是猪大肠也很知足了。

叶思开口了：“人们不喜欢吃猪大肠，无非是味道处理的不好罢了。”

“可是许掌柜您自己说，这猪大肠，可有一丝臭味儿？”

“许掌柜可以先进一点货试着卖。”

叶思的一番话，顿时让许掌柜犹豫起来。

虽然心里不适，但身体的反应很诚实。

这猪大肠，就是难得的美食。

一番纠结之下，许掌柜还是咽下了口中那口卤肥肠：“那叶小友，你打算怎么卖。”

到了说正题的时候了。

叶思笑道：“价格定多少，就看许掌柜自己了。”

许掌柜也被叶思这番话给弄的有些懵：“啥叫看我自己啊？”

“哎哟，叶小友啊，你有话就直说，咱们这么久的合作关系，就甭打哑谜了。”

叶思也直接道：“听说白老爷最近经常来吃周记楼的菜，我有些生意上的事情，想请许掌柜帮忙引荐一番。”

许掌柜多年的老人精了，想了想，也学着叶思的话道：“这个啊，能不能引荐，还是要看天时地利人和的。”

旁边的叶铄听的糊里糊涂的，能见就见，不能见就不能呗，啥叫还得看天时地利。

“豆泡、豆干、猪大肠都是六文钱一斤，两天供一次，一次各十斤。”叶思听出了许掌柜的言外之意，直接报了价钱。

“许掌柜您也给句痛快话吧。”

叶思报的价格，比许掌柜想的还要低。

当即，两人便欢喜的签订了底价两个月的契约，并且在供货期间，叶思不能卖给别家酒楼，也不能自己售卖。

反正就供货两个月，叶思是无所谓的。

高兴的许掌柜似乎已经看到了老板给他涨月钱的样子。

“许掌柜，再借用一下包厢和厨房不介意吧。”叶思笑着道。

“那是自然，叶小友请。”

照就是熟悉的地方，叶思走进去后，却是眼前一亮。

原来，是因为周记楼生意太好，干脆拆了几个包厢扩大厨房。

叶思占两个锅台，也丝毫不会影响其他人的工作进度。

再次看到了熟悉的伙计们，一行人热情的过来打招呼，不过很快便各自归位了，毕竟是在上班，干不完活拖慢了进度是要挨骂的。

夏安和叶铄早就帮忙把叶思昨天提前准备好的处理好的食材给搬了上来，大部分的食材，都被处理成了半熟状态。

那些聚满了现代风味的小吃，基本只需要很简单的步骤就能完成。

叶思倒是没直接干，而是再次回到了包厢，找来了夏安附耳说了些什么，少年很快便点头跑了出去。

叶铄见事情忙完，便也撵着马车回镇子上的摊子去了。

叶思这才撸了撸袖子走进厨房大展身手。

首先是茶叶，下入锅中加入白糖翻炒，没一会儿，白糖渐渐融化变成为金黄色的糖浆，与茶叶香融合在一起，叶思继续翻炒，没一会儿便散发出焦香。

这时候，再下入鲜牛奶小火炖煮，直至煮开便可以出锅了，叶思再将提前捏好的淀粉和红糖揉捏出的黑糖珍珠煮熟，倒入奶茶中。

一杯黑珍珠焦糖奶茶便做好了，刚好是秋天天气冷着，一杯奶茶暖心又暖胃。

拿出了昨日便磨出来晾晒干的土豆粉，下入沸水之中，煮成略微透明软糯的条状，捞出，下入高汤，香菜，提前捏出来的鱼丸、辣椒油、麻油、麻酱.....等一系列调味品。

后厨很快散发这些厨子们从来没闻过的扑鼻香气，叶思也被热气熏蒸的红了脸，汗水从饱满的额头沁出。

厨房内的伙计们看去，一个身板瘦弱的小姑娘，抄起了比她脑袋还要大上一圈的大铁锅，在那里颠勺，看的伙计们都张大了嘴巴。

嚯，这颠勺颠的，还真不赖。

不少人看不下去一个小女孩这么劳累，更生怕叶思一个没拿稳大锅扣到身上，不少做完了手中伙计的人纷纷过去帮忙打下手。

伙计们热情的说说笑笑，叶思也笑着感谢，厨房里一片和睦欢乐。

而此刻，另一边，叶思的计划也在如期进行。

白老爷刚出门，迎面便看到了一个招呼的小伙子拉着新奇的车子走了过来。

夏安当然也注意到余光里的白老爷，当即便装作没看到般，却是使劲的吆喝起来。

“黄包车嘞。”

“黄包车，一文钱一趟，保准比马车还要舒服嘞。”

“速度嘎嘎快。”

“你小子，净吹牛吧，这小车，哪能有马车舒服。”当即便有路过的婶子道。

夏安露出了一抹笑容，娴熟的道：“婶子，我跟您打包票，这黄包车，保准比马车舒服。”

“我们这刚起步，就连那县老爷都没坐过呢。”

白老爷听到这摸了摸胡子：“嘿，有点意思。”

“去，给我租下来。”

即便大老爷的想法总是奇奇怪怪的，管家也从不会过问什么。

作为一个合格的打工人，管家深谙此道。

随后立刻应了下来：“好嘞老爷。”

朝着夏安招呼道：“诶，那个小伙子，你们这黄包车，我们老爷包了，过来。”

夏安应了一声，立刻喜笑颜开的拉着车过来了：“老爷，您请上车。”

“这车，咋坐啊？”白老爷有些新奇的询问道，丝毫不掩饰眼里趣味盎然。

在夏安的‘帮助’下，白老爷成功坐上了黄包车。

舒适，温暖、柔软的座椅，立刻包围了白老爷，身上的疲乏，感觉好像都在这一刻得到了舒展。

“老爷，您去哪儿啊？”夏安爽朗道：“近的一文钱，远的，要加钱。”

“超过一里地的啊，每一里要加一文钱。”

白老爷根本没听进去，什么一文钱两文钱的，根本都不当钱。

大气的挥了挥手：“去周记楼。”