第26章 第二十六章

第26章

屋外,大家都没动筷，孩子们也乖乖的，即便面前的粥香得让他们直咽口水。

阮明湘端着空碗出来的时候,阮大嫂小声地问,“吃了。”

阮明湘点了点头。

大家伙儿同时松了口气,吃了好吃了就好，吃了就证明不怄气了。

“来，开饭吧。”

第二天,依旧是丑时正的时候,阮大嫂等人就爬起来了磨米浆蒸米粉了。她先去给昨晚熬的大骨汤添了些炭,

阮明湘等人还在睡,阮大嫂打算等她们将河粉蒸得差不多,再将人叫起。这吃食买卖是个长久的营生,既要早起，也辛苦，她不想把人给熬坏了。

她刚起来没多久，就看到婆婆也起来了。

“娘？”

阮老太嗯了一声，板着脸道,“磨磨蹭蹭地干啥？还不赶紧开始喊人干活儿？”

阮大嫂看着穿着一身整齐，头发也梳得一丝不苟的婆婆，笑笑，她婆婆这张嘴欸。

“婆婆,我起来了。”杨招娣推开房门，慌忙地说道，昨儿个太累了，她睡得有点死。

“嗯，赶紧干活吧！这石磨那么沉,你不赶紧上工，还指望我这老太婆不成？”

“好好，就来。”

这一天，因为昨天的口碑发酵，阮家的早餐生意更好了。不少新客户是听说她家的大骨汤粉味道很好之后慕名而来的。

今儿个，他们还从何家肉铺那拿了些瘦肉，拿酒和酱油等调料腌制好后备用。

等看到昨儿个那位巡检大人又来了，阮明湘连忙招呼，“大人，可是要炒粉？”

“嗯。”

“今儿我们备了瘦肉，要加点进去吗？味道会更好哦。”

“那就来点。”

“好咧。”

阮明湘继续招呼客人的时候，阮明义就开始炒粉了。

今儿个这位巡检大人还带了两名捕快，他点完餐，就对两名属下说道，“他们家的吃食还可以，你们想吃啥自己看着点吧。”

只见其中一名捕快好奇地问，“你们家的炒粉是多少钱一份啊？”

“蛋炒粉是六文，加肉加蛋是十文钱一份。”

“嘶，好贵。”

现在一文钱的购买力还可以，两文钱一枚鸡蛋，所以这位捕快大哥觉得贵也正常。

阮明湘依旧笑着解释，“大人说笑了，现在鸡蛋两文钱一枚，瘦肉也要二十文一斤，咱们将肉买回来还得加工处理，巡检大人这份炒粉加蛋又加肉的，咱们也只收回个成本钱。”

“如果大人觉得炒粉贵，可以试试咱们家的大骨汤粉。三文钱一碗的大骨汤粉，吃过咱们家大骨汤粉的客人，都觉得物美价廉，物超所值。”

“墨迹什么？要汤粉要炒粉，赶紧的。”已经坐下等吃的巡检大人不悦地对两属下说道。

两名捕快闻言连忙道，“好的好的，大人，我们就来。给我俩都来一碗大骨汤粉吧。”后面那句是对阮明湘说的。

点完餐，他们连忙坐下了。他们坐下没多久，巡检大人点的炒粉就送上来了。一大份炒粉装在粗瓷盘上，他们认出来，这炒粉里有嫩绿的豆芽、鸡蛋，还有切得很细的肉丝，色香味俱全，看着就好吃。

两位捕快闻着炒粉的香气，忍不住咽了咽口水，还别说，猪油炒出来的炒粉就是香。

很快，他们要的大骨汤粉也送来了。他们学着巡检大人给汤粉里加了一些店家的自制蘸料，接着尝了一口，然后两人就停不下筷了。

他们的摊子一直支到过了午，才将所有的河粉都卖完。今天，他们增加了十斤河粉，都卖完了。阮明湘不打算再增加了，以后就按四十斤的量来卖，够了。如果增加新品种的话，还得适量地减一点。

今儿他们一共卖了六百一十六文钱，大米和肉的成本一共一百五十文，他们挣了四百六十六文钱。

今天依旧有不差钱的人抱怨大骨汤粉太素了，阮明湘寻思着要将蜜之叉烧搞出来才行了。

叉烧配河粉，绝配！反正他们家已经弄了土窑，可以尝试着弄点叉烧出来了。

接下来的日子，阮家正常出摊。期间，他们早餐铺的品类逐渐地完善。

阮明湘增加了适合孩子吃的肠粉，还有汤粉的肉菜伴侣蜜之叉烧，大骨汤粉是好吃，但对于孩子来说，吃汤粉的难度还是太大了。阮明湘不想流失孩童这部分客人，所以增加了对孩子很好友的肠粉势在必行。幸亏肠粉也不难做。

紧接着，出摊的人员也做了相应的调整。她四嫂不想面对人群，强烈要求在家里干活，这会让她自在些。反倒是四嫂的女儿阮梨花，想去镇上帮忙。

阮明湘考虑了一下，就同意了。她四嫂确实不适合做买卖，她的人生经历让她脸上难免带了些苦相，这样的相貌做买卖是不占便宜的。她大嫂为人宽和，不计较，亲和力很高，很适合做买卖。

同时，阮明湘面对阮梨花的要求，告诉她，她的年纪小，如果一起出摊的话，只能做些端茶倒水以及洗碗的活计。阮梨花还是答应了。

于是，最后固定的出摊成员有她自己、她三哥阮明义、五哥阮明瑜、还有大嫂、侄女阮梨花。

如今他们的早餐摊位的品种有大骨汤粉配叉烧、鸡蛋肠粉或者猪肉肠粉、炒粉这几样。他们偶尔也会接一些回春堂病人家属的单子，给病人熬些白粥瘦肉粥什么的。

累是累，辛苦也是辛苦，现在他们每天的净利润在七百文左右，阮家每个人都干劲十足。

尽管赚钱了，但秉承着财不露富的小心思，阮家没有添置什么大件，只是偶尔改善一下伙食。

干了半个月，阮家陆陆续续还了不少饥荒。当然，还债的这些银钱全部由公中出。

一切向好，阮家人脸上的笑容是渐渐多了起来。

外人很难猜出他们赚了多少，但知晓他们赚钱了是一定的。村里有些心思大的人，去镇上看过，甚至还吃过阮家的粉，觉得做不出那个味道，这才悻悻然地歇了心思。

半个月的时间一晃而逝。

阮老大和阮老四的服役时间到了，该放回家了。阮家人都惦记着这事，而且早早和何家打过招呼，要借用他们家的驴车。正日子时，阮明义带上阮启刚，两人没有出摊，一早就驾着从何家借来的驴车，打算去服役点接人。

阮明湘看着远去的驴车，想了想道，“大舅家的银子不着急还，等攒下了足够多的银子，咱们家也买一头驴吧。”

阮明瑜第一个赞成，“这个好！”他们现在每天出摊，都是他和三哥推着推车走的，每天来回十几公里，可辛苦了。如果家时有辆驴车，就太方便了。

其他人也赞成这个提议。

清源镇下湾村河道

阮明礼和阮明信两个人背着破布袋子，各自拄着一根棍子和一群一起服役的老乡走在回家的路上。他们都是没有能力交更赋钱的穷苦人家，他们中好些人，年年来服役，比如阮明礼和阮明信这样的青壮年，都混了个脸熟。结伴而行，路上相互间也有个照应。

此时每个人都是衣衫褴褛，又黑又瘦，和难民差不了多少。

“今年总算是熬过去了，希望明年的徭役不要像今年那么辛苦了。”

“希望吧。”

提起这个话题，大家都沉默了。这是一个美好的愿望，但几乎是不可能的。服徭役服力役，干的都是最脏最累的活，哪有不苦的？

嘚嘚嘚——

就在这时，一辆驴车从官道的另一头朝他们驶来，赶车的人戴着一块覆面的布巾，看不清容貌。

大家伙儿为避让驴车，自发地退到官道两旁。阮明礼只觉得赶车的人有些眼熟，眯起眼盯着对方看。

不料，那辆驴车竟在他们前面停下了。

正当大家不明所以时，阮明义跳下车辕，扯开覆面有的布巾。

“三哥？！”阮明信惊呼。

阮明礼恍然，难怪他觉得赶车的人眼熟，原来是自家老三啊。

阮明义下了驴车后对目瞪口呆的阮家兄弟说道，“大哥，四弟，我们来接你们回家了。”

落后一步的阮启刚也从车里下来，默默地接过自家老爹和四叔的布袋，转放到车上。

阮明信无措，“这这——”

“这是大舅家的驴车吧？”阮明礼了然地道。

“嗯。”

“爹，四叔，快上来吧，家里爷奶都在等你们哪。”阮启刚催促着，他想等两人上来后，给他们拿点吃食，不然人多，不好拿。

闻言，刚才一起同行的老乡们羡慕地看着阮家几兄弟。这阮家兄弟命好，服完役有兄弟驾着马车来接不说，家里老子老娘还惦记着，不像他们，在家里都是边缘人，不被父母看重的。不枉这两兄弟年年主动来服役，有这样的家人，值了。

“周二哥周三哥，一起回去吧？”阮明礼侧身招呼在服役点最要好的两个朋友。

名唤周老三的男子还在迟疑，周老二已经罢罢手，“你们先走吧，我们兄弟俩和大伙儿一起慢慢回去就是了。”这驴年岁不大，装下阮家四个男丁就已经够吃力的了，再加他们兄弟二人，怕是拉不动。

阮明礼问儿子，“有吃的吗？”

“有有。”说着阮启刚让了让。

得知今儿要来接人，阮明湘特意给他们做了一回饭团。

饭团是用粳米和糯米一起蒸的，蒸过之后，再放肉丝肉沫以及炒香辗碎的花生碎一起炒制，其实如果有豌豆的话，加入一起，会更好吃。

这种饭团咸香宜人，这种初秋的天气能放得住，也不会结油。

这种饭团，他和三叔在路上吃了他们的份，味道是真的好，饱腹感也很强。成□□头大的饭团，他吃了一个就饱了。搁以往，一顿没有两三碗饭，他都不觉得饱。

小姑蒸了一锅，半锅都给他们带来了，剩下半锅，带去了镇上，也不知道能不能卖得出去？应该能卖出去吧？那位朱巡检，就很喜欢他们家做的食物，每每有新品，他都很乐意尝试。

阮启刚的思绪一下子就飘远了。

阮明礼就看到驴车的靠前方，放着一口陶锅，边上还有一垒杂粮饼子，靠近了，还隐约闻到一股油香味从陶锅里传出，他看了陶锅一眼，没有揭开，而是拿了半垒杂粮饼子。

“周二哥周三哥，这饼子你们拿着，我们先回去了。”周明礼不容拒绝地将饼子塞给了他们。

看他态度坚决，周家兄弟便接下了饼子，“谢了，阮大兄弟，你们赶紧回吧，早点到家，家人也放心。”

该做的都做了，阮明礼便上了驴车，和儿子兄弟一起赶着驴车往家的方向奔跑。

周家兄弟拿着阮家送的杂粮饼子和众人分了分，每个人都得了半块饼子，和着水一起垫了肚子，心里承了阮家的情，对阮家兄弟很感念。