第806章 豆腐原来也可以这么好吃

说干就干，乔婉也没闲着，当天晚上泡上了黄豆。

当天晚上顾聿安就知道乔婉想做豆腐，两口子用空间里的iPad查了不少资料，做足了功课。

而且点豆腐的原料他们空间里还真有。

当天晚上睡得很早，顾聿安第二天早早起来就去磨豆腐。

这个石墨家里就有，平日里自家磨点儿东西也靠这个东西。

有一个大的磨盘是专门用来磨面粉的。

另外一个小的磨盘则是家里磨点儿芝麻或者磨点儿豆子之类的。

老太太看到自家儿子在那里推磨盘，不由得有些担心。

“安哥，你还是回屋里读书吧，这活儿你干不了，还是娘来干。”

“娘，读书是读书，您放心，耽误不了读书的时间。

我一边背书还可以一边推磨，正好借着推磨还能锻炼身体。

您看这些日子，我帮着家里挑水，劈柴。身体强壮了不少。”

老太太听了这话也觉得有点儿认可，毕竟儿子前面身子骨可真不强壮，可是瞅瞅现在身体一天比一天强壮，脸色甚至开始红润起来。

的确，儿子现在为了心疼自己和儿媳妇，不光包揽了家里的打水劈柴，甚至早上起来的时候还会在全院子里打一套拳。

看着并不激烈，但是明显能够感受到儿子身体好了很多。

也许干干农活儿说不定有啥好处。

“行吧，你要是累了就得歇歇。喊我和你媳妇儿就行。”

顾聿安二话没说，推了三个小时的磨盘。

乔婉特意做成了两种豆腐，一种是南方的南豆腐，也就叫做嫩豆腐，另外一种豆腐则是北方的北豆腐，相对来说硬度好一些。

把略微已经有些成型的豆腐用白色的纱布包起来，上面压上厚实的木板和石头。

一家人已经开始吃早饭。

等到吃完早饭那些豆腐都已经成型。

就算是做的最少，可是这两种豆腐加在一块儿也有二三十斤。

顾聿安拎着篮子出门。

两种豆腐给村里的里正，还有族里的族老亲戚长辈各送了一些。

每一家都不多，也就是两种豆腐各送了一小块儿。

毕竟他们俩要在村里生活，不能像原主那样两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。

必要的交际应酬还是得做到以前这些全靠原主的母亲在那里打理。

可是现在顾聿安来了自然要重新开始。

原主当初一方面是自己身子弱，另外一方面就是读书读傻了。

根本不知道心疼母亲。

可是顾聿安不是。

果然豆腐送上门去，虽然各家心里是有些嫌弃的。

毕竟这豆腐又苦又涩，一般人家也不愿意吃这个豆腐。

可是到底是人家的心意，即使再不高兴，脸上还是装的笑脸迎人。

顾聿安一走，里正的媳妇儿立刻甩下脸来。

“这个安哥儿到底是干什么？就算他读了两天书，现在还不是个秀才呢，居然就这么埋汰人。上门来送礼就送两块豆腐，这是干什么？我们缺这两块豆腐啊。”

“你能不能闭嘴？安哥儿以后会怎么样？谁也不知道，你瞅瞅，原来是病秧子，连门都出不了。

可是自从娶了新媳妇儿进门居然都能上门送礼，你光是想一想，万一他身子养好了，将来中个举人当了官儿。

三十年河东，三十年河西，谁能知道安哥将来会怎么样？”

“可他还没种秀才呢！送两块豆腐，这怎么吃啊？又酸又涩，这豆腐一点儿都不好吃。”

“行了，行了，你不愿意吃，做好了给老爷子老太太送去。老两口牙口不好也就好这一口，酸涩他们也忍了。”

“这你可不能怪我老爷子平日里也嫌弃的豆腐不好吃。我送过去，你可甭觉得我对爹娘不孝。”

“行了，我让你送的，还有啥说的，昨天我爹倒是提了一口。说是牙不好，这两天什么都咬不动，牙疼的厉害。

说是让买两块豆腐，这不是正好省了买，再怎么样也省了五文钱。”

豆腐卖价不高。

同样族老家里也上演了这一幕。

“爹，你说安哥这是到底要干啥？就算是求人，也得拿出求人的态度，送豆腐算干啥的？”

“你呀，就是眼皮的浅，人家说求你了吗？人家好声好气的说，送你两块豆腐吃，你还有啥求的？”

“爹，我这不就是气不过，平日里安哥眼睛长在脑袋顶上，又不出门，见到我们连打招呼都不打招呼一声。

这回又故意送豆腐上门，这豆腐又不好吃。”

“行了，安哥，将来能不能中，谁也说不准，万一有一天人家中了举人当了官，你说到那个时候你在巴结还来得及吗？”

“他能中了再说，就他那个样子都考了多少回，哪次能中啊？”

“爹，这豆腐咋办？”

“啥也甭说，我今天正好想吃豆腐，就做个豆腐汤，另外一个豆腐拿小葱拌一下，做个小葱拌豆腐。”

老爷子牙口不好，虽然明知道豆腐不好吃，可是无奈年纪大了也就只能吃这个。

这年头的古人可没什么假牙，有钱的人家说不出准能镶个金牙，可是没钱的人家牙掉了就只能这么凑合。

多数人牙口都不是很好。

这也是豆腐为什么不好吃却依然销路不错的缘故。

村里另外几家亲戚也是相同。

送上门的豆腐简直是各种数落，各种看不起。

里正家的老爹老娘看着中午端上来的豆腐。

“孩子他娘赶紧吃饭吧。”

老太太瞅了一眼这豆腐，眉头一蹙。

夹了一块豆腐放进嘴里。

老爷子用筷子愣是没夹起豆腐来。

“这是怎么了？这豆腐咋夹不起来？”

“老头子，这个豆腐可真嫩啊，怪不得你夹不起来，滑溜溜的放进嘴里不用怎么咬，直接就能咽下去。”

“而且一点儿没有酸涩的味道，和咱们以前吃的豆腐都不一样。”

老爷子觉得老太太这是糊弄自己，恨不得把这两盘子豆腐都让自己一个人吃了。

主要豆腐的口感确实不怎么样。

“行，那我一个人把两盘子豆腐吃了！”

老爷子拿着勺子舀了一大勺的豆腐放进嘴里。

一口下去，眉眼之间带了一丝惊奇。

“这是咋回事儿？”

老太太美滋滋的把盘子往自己这边拢了拢，又舀了两大勺搁在碗里。

“我就说了今天的豆腐好吃，你还不信，谁夸你啊？这豆腐你要嫌弃，你甭吃，我一个人就能吃完。”

“别别别，你别一个人吃啊，我这牙疼就靠这点儿豆腐顶一顶。”

老太太一听这话，直接把那盘子豆腐都倒进了自己碗里。

“你没看我这嘴里都没牙。你要想吃，让儿子再去买不就成了，反正多买两块豆腐又不贵。”

老爷子无奈的看着自己空空荡荡的勺子。

对着偏房怒吼道。

“儿子，儿子。”

里正两口子急急忙忙来到正房。

看到他爹怒气冲冲的插着腰。

“爹，娘，这是咋了？”

一家人分开吃，主要是老两口儿牙口不好，也只能分开吃，平常他们喜欢吃的饭，老两口儿根本咬不动。

“还咋了？我问你豆腐在哪儿买的？”

一句话让里正媳妇儿立刻脸色变了。

“我就说这安哥不操好心，好端端的为啥给咱们送豆腐上门？

这豆腐是不是有啥问题？

爹，你是不是哪儿难受不舒服？

你等着我这就去找安哥，他要是把爹娘吃出个毛病，我们可饶不了他。”

“啥，这豆腐是安哥送的？”

老爷子有点儿惊奇。

村里人都知道安哥是个读书人，不过这孩子平日里不出门。别看是土生土长，这么多年在村儿里长大，实际上见过安哥的人大概两个巴掌都数不过来。

那孩子成天躲在屋里，也不见太阳，也不见人。

“爹，您放心，我这就给您请大夫去。”

这也担心爹娘年纪大了，但是那也是自己的爹娘，但凡让顾家的人谋划了自己爹娘那还了得。

“请啥大夫呀？我好端端的，你请啥大夫？”

孩子急忙把两口子喊住。

“爹，你好端端的，你不是不舒服吗？”

“爹，你要是因为这豆腐吃的不舒服，你可得吭气，咱们可不能让顾家的人害了咱们。”

“你瞅瞅你们两口子，见风就是雨。

就算是有啥也得等我把话说完。这豆腐没吃出来有啥问题！

豆腐挺好吃，就是一块儿不够吃，你瞅瞅你娘一个人把豆腐全吃进她肚子里。

我就捞着一口。”

“您的意思是豆腐没啥问题？”

里正心这才放回肚子里，瞅了瞅爹娘的脸色，果然红扑扑的，看起来也不像是有啥事。

“你们傻呀，再去买块儿豆腐啊，问问安哥这豆腐在哪儿买的？

这豆腐好吃，你看你娘一个人全都吃完。

这豆腐一点儿苦味，涩味，酸味儿都没有，吃起来滑溜溜的，特别好吃。”

里正看了一眼桌子上空空的盘子，瞬间明白过来，原来他爹是被娘吃了独食儿不高兴。

“原来是这事儿啊，没事儿，家里厨房还有一块儿豆腐。让孩子他娘给你们做了，送过来就行。”

老爷子一听，立刻欢喜起来，摆了摆手。

“快去快去，赶紧给我做豆腐。”

两口子钻进厨房。

“老爷子不会是味觉出现问题了吧？怎么可能那么好吃呢？”

里正媳妇儿一边做豆腐一边疑惑地问道。

“好不好吃？你尝尝不就行了，来，我尝一块儿。”

里正夹了一块豆腐放进嘴里，想象中的苦涩果然没有。

“还别说，咱爹的味道一点儿都没出错，这豆腐还真好吃。嫩了不少不说，而且咬起来一点儿没有酸味，苦味和涩味儿。”

里正媳妇儿半信半疑，也夹了一块豆腐放进嘴里。

“哎呦，那咱们还真错怪了安哥，人家是买来这么好吃的豆腐，特意来给咱们尝一尝。”

里正媳妇儿吃的眉开眼笑，忽然觉得这豆腐还挺香，有点儿舍不得给老爷子老太太送。

“孩子他爹，要不然咱们稍微留点儿？”

“你看你那点儿出息，不就是豆腐吗？大不了完了问问安哥在哪儿买的，咱们去买两块儿。买它十块回来让你们顿顿吃豆腐。”

“说的你好像是财主一样，家里有那么多银子吗？”

“你快给爹娘送豆腐吧，咱爹还在那里等着呢。”

而族老家的餐桌上是一大家子坐在一块儿吃饭，老爷子不动筷子底下的儿女都不敢动。

儿媳妇儿给老爷子盛了一碗汤，今天做的是豆腐汤，虽然知道这豆腐好吃不到哪儿，可是老爷子既然说了，他们只能照做。

豆腐汤里还放了一点葱花和小青菜，有点儿可惜自己这点儿青菜。

老爷子拿着勺子尝了一口汤。

其他儿孙一看，立刻开始动筷子，不过所有人非常自觉的避开了老爷子面前的那盘豆腐。

小葱拌豆腐，一清二白，看着还挺可人，可惜没人喜欢吃豆腐。

老爷子一口汤下去，眉头都挑了起来。

“哎呦，今天这豆腐汤好喝啊。”

儿媳妇儿只能强颜欢笑。

“爹，你要喜欢喝就多喝两碗。”

私下里撇撇嘴，那豆腐汤能好喝到啥程度？但凡不是家里有老人的，谁乐意买这豆腐吃？

老爷子一碗汤很快见了底儿，招手跟几个儿子孙子说道。

“你们也尝尝。”

儿子勉为其难只好成了一碗汤，不过就舀了一个碗底儿。

爹既然开口，自然得照顾爹的面子。

一口汤就进了嘴里，正准备咬牙闭眼咽下去。

忽然砸巴了一下嘴。

“咦，这豆腐汤真挺好喝的。”

孙子笑了，

“爹，爷爷你们就别糊弄我们。这豆腐好不好吃我们还不知道啊。”

几个儿子也咬牙把自己的豆腐汤喝下去，喝完之后彼此对视一眼。

“还真不错这味道。”

“是啊，是啊，爹，没想到安哥送来的豆腐和外面的豆腐不是一回事。”

几个人快手快脚把豆腐汤盛了满满一碗，老爷子也赶紧盛了一碗。

几个孙子孙女儿根本就不上当受骗，他们认为肯定是老爷子和爹娘商量好的。

骗他们喝豆腐汤。

一大盆的豆腐汤喝完了几个人砸吧砸吧嘴有点意犹未尽。

“爹，要不我替您再尝尝这小葱拌豆腐。”

老大拿着勺子直接就伸过去，舀了一勺小葱拌豆腐。

老二，老三，老四都拿起勺子要伸过去，谁知道被老爷子拿筷子一个人手上来了一下子。

“干啥干啥？你瞅瞅你们的出息样儿，还跟你老子抢吃的。”

老爷子直接把豆腐盘子端在了自己跟前儿。